Какой смеситель выбрать лучше: виды, плюсы и минусы, с коротким и длинным изливом

Содержание

Какой смеситель для кухни лучше выбрать: как правильно выбрать

Без смесителя на кухне как без рук. Мыть посуду, чистить фрукты и овощи, ополаскивать руки должно быть удобно, а значит, к выбору сантехники следует подойти тщательно. Но, чтобы понять, какой смеситель для кухни лучше выбрать, нужно сначала узнать, какими они вообще бывают. «Мария» готова помочь вам с выбором.

Содержание

  1. Конструкция смесителя
  2. Материалы изготовления
  3. Дополнительная функциональность
  4. Высота и глубина мойки
  5. Что нужно запомнить?


Конструкция смесителя

На рынке представлено три основных варианта конструкции. Какой выбрать – зависит от ваших потребностей.

Два вентиля. Простой и надежный механизм, знакомый с детства: один вентиль для холодной воды, другой – для горячей.

Если вы предпочитаете экономить воду и хотите добавить в интерьер ретроэстетики, это ваш вариант. И стоят такие смесители меньше. Но стоит сразу заметить: каждый раз откручивать и закручивать вентили, регулируя температуру воды, не слишком удобно. Особенно на кухне, когда руки могут быть заняты.

Рычаг. Однорычажные и двухрычажные смесители сейчас на пике популярности. Вы можете подобрать модель, которая впишется и в классический, и в современный интерьер.

Сенсорное управление. Новое слово – сенсор, который подает воду, когда под краном оказывается предмет. Также смесители могут срабатывать от нажатия сенсора. Это максимально удобное и технологичное решение, однако стоимость такого смесителя выше, чем у остальных двух вариантов.


Материалы изготовления

Следующий вопрос – из какого материала будет выполнен смеситель для кухни и как правильно выбрать сплав.

Латунь. Это металл, из которого выполняют значительную часть современной сантехники. Материал отличается прочностью и долговечностью, а также отсутствием реакций с водой: он не ржавеет и не придает потоку воды специфического запаха. Обычно именно латунные смесители – основа рынка.

Сталь. Свойствами нержавеющая сталь не уступает латуни, хотя обычно дороже. Она также не ржавеет и не реагирует с жидкостью, прочна и долго служит. При выборе обратите внимание на соотношение элементов, которые обеспечивают стали устойчивость к коррозии: обычно это хром и никель, и их оптимальным соотношением считается 18/10 и выше.

Какому металлу вы бы ни отдали предпочтение, не выбирайте самые дешевые модели и внимательно изучайте фирму-производителя. Просматривайте отзывы и избегайте подделок: к сожалению, они встречаются на рынке.

Металл, из которого изготовлен смеситель, редко оставляют без покрытия. Обычно изделие покрывают хромом. Он придает смесителю блеск и глянец. Это красиво, но на такой поверхности легче остаются разводы.

Дополнительная функциональность

Возможности кухни напрямую зависят от выбора ее владельцев. Даже кухонный смеситель должен быть подобран так, чтобы обеспечить людям максимальное удобство использования. В этом помогут детали и дополнительные элементы.

Подача фильтрованной воды. В некоторых моделях предусмотрен второй кран для фильтрованной воды, ее подача управляется отдельным рычагом. При этом излив у смесителя может быть один – отличная экономия места. Если вы планируете пользоваться проточным фильтром, такой вариант упростит размещение сантехники и оптимально задействует пространство.

Поворотный излив. Может поворачиваться из стороны в сторону. Это удобно, если вы установили мойку с двумя чашами или хотите оптимизировать пространство. Например, если отодвинуть кран, можно освободить мойку для более удобной чистки овощей или для хранения продуктов перед готовкой.

Гибкий излив. Излив представляет собой гибкую трубу, форму и расположение которой можно менять одним движением руки. Это отличный вариант, если вы часто моете крупногабаритную посуду или продукты питания, такие как арбузы. Подойдет такая модель и для владельцев посуды нестандартной формы.

Термостат. Часто это устройство используется в смесителях с сенсорным управлением. Оно позволяет заранее задать температуру воды, чтобы ее не приходилось регулировать при каждом открывании крана.


Высота и глубина мойки

Считается, что оптимальная высота от крана до дна мойки – 300–400 мм. Это хороший ориентир при выборе габаритов смесителя.

  • Высокие смесители позволяют более легко мыть крупногабаритную посуду, а также овощи и фрукты, с большим удобством наполнять кастрюли и кувшины. Напор воды у таких моделей обычно больше.

  • Низкие смесители не так разбрызгивают воду, как высокие, но с крупногабаритной посудой могут возникнуть проблемы.

Обычно при выборе между двумя моделями рекомендуют брать ту, что будет расположена выше. Правильно подобранная высота излива поможет использовать кухню с комфортом и сделает ее более функциональной.

Итог: что нужно запомнить

  • Смеситель должен быть изготовлен из стали или латуни. Это надежные и долговечные материалы, и служить они будут дольше. Силумина и пластмассы лучше избегать.

  • Оптимальный вариант – смеситель с рычагом: он не такой дорогой, как сенсорный, но удобнее вентильного.

  • Если стоит выбор между более высокой и более низкой моделью, лучше выбрать высокую.

    Как правило, такие смесители удобнее в использовании.

  • Заранее подумайте, какие дополнительные возможности вам нужны, и выбирайте смеситель исходя из этого.

  • Дизайн может быть любым, но должен сочетаться со стилевыми решениями в самом кухонном гарнитуре.

Мебельная фабрика «Мария» всегда рада помочь с выбором. Наши менеджеры-дизайнеры создают кухни, оборудованные по последнему слову техники, и учитывают малейшие детали, вплоть до характеристик смесителя. Обратитесь к нам – сделайте шаг к кухне своей мечты!

Автор: МФ Мария

Как выбрать смеситель для ванной: 4 секрета правильного выбора

Приобретение смесителя станет завершающим пунктом при обустройстве ванной комнаты. Такой аксессуар для купания должен быть выполнен из прочных составляющих, подходить под общее оформление интерьера и отличаться легкостью эксплуатации.  

Если делаете ремонт в ванной, читайте также: ТОП-10 производителей бойлеров: достоинства и недостатки популярных моделей

Как правильно выбрать смеситель для ванны и душа, не потерявшись в обилии ассортимента? Какие параметры учесть, чтобы приобретение было полезным и принесло удовольствие? Статья поможет ответить на вопросы, подсказав 4 секрета выбора.

Виды смесителей

Прежде, чем отправляться за обновкой, стоит решить, какой вид смесителя идеально подойдет для декора ванной. Устройства разнятся между собой визуально и типу сборки. Выделяют 4 основные разновидности смесителей, разобраться в которых не составит труда.

Однорычажные 

Самый востребованный вариант. Состоит из цельного корпуса, где включение и настройка температуры воды осуществляются с помощью подвижной рукоятки. 

 

Краны такой конструкции имеют 2 главных достоинства:

  1. Долговечность. Благодаря минимуму крутящихся деталей и монолитному корпусу, краны прослужат дольше своих аналогов.
  2. Легкость эксплуатации. Чтобы настроить температуру, не нужно попеременно крутить вентили горячей и холодной воды. Достаточно повернуть рычаг в нужную сторону. Таким же образом регулируется и напор струи.

Нужен качественный водонагреватель, читайте: Виды бойлеров: узнайте, как выбрать водонагреватель для дачи или квартиры

Монтировать однорычажные смесители можно на борт ванной или на стеновую панель. В зависимости от способа установки, у смесителей будет отличаться форма и расположение основных деталей.

Двухвентильные

Устройства такого типа относят к разряду классики и применяют чаще всего для оформления ванны в стиле ретро. Главным отличием здесь выступают краны-буксы для включения и настройки температуры воды. Эти клапаны могут иметь разную форму и располагаются по обе стороны носика.

Среди достоинств двухвентильных смесителей:

  • возможность регулировать воду вплоть до 1°, просто слегка подкрутив нужный клапан;
  • доступная цена (если не считать дизайнерских моделей).

Есть у смесителя и недостаток. Частая работа подвижных кранов-букс приводит к их изнашиваемости.

Термостатические

Это смеситель нового поколения. Он поддерживает заданную температуру на протяжении всего купания. Устройство самостоятельно регулирует нужное количество холодной и горячей воды, смешивая ее в общий поток. Ярким примером такого смесителя выступает экземпляр Kludi Zenta.

Обеспечить горячей водой поможет бойлер. Если ищете такой водонагреватель, читайте: Как выбрать экономный бойлер? 3 важных параметра

Особенности термостата для ванной комнаты:

  • Смеситель выключится, если неожиданно прекратят подачу холодной воды. Это защитит от ошпаривания кипятком, что особенно актуально, когда купаются дети.
  • Корпус устройства остается холодным, независимо от температуры льющейся струи.

Если необходимо выключить кран, например, для нанесения геля или шампуня, то при включении, из смесителя польется вода той же температуры. То есть, настраивать ее заново не придется. 

Бесконтактный

Уже по одному названию становится понятно, что крутить вентили и поворачивать рычаги в таком смесителе не нужно. Устройство работает с помощью инфракрасного датчика: достаточно поднести к нему руки и польется вода. Регулируется температура отдельным краником, расположенным под раковиной. Стоит установить нужный показатель один раз, и смеситель будет постоянно выдавать воду заданной температуры.

Достоинства такого вида: 

  • благодаря минимуму прикосновений, кран дольше сохраняет изначальный вид;
  • смотрится престижно и современно, подчеркивая дизайн туалетной комнаты;
  • экономит расход воды, выключаясь сразу же, как только забираются руки.

Такой аксессуар хорош для умывальника, но абсолютно не годится в качестве устройства для набора воды в ванную. Хотя, некоторые экземпляры оборудованы таймером, где можно зафиксировать поток на время от нескольких секунд.
Выбирая смеситель по типу устройства, стоит учитывать все вышеописанные параметры. Будет ли к нему подключаться душ или достаточно носика для слива воды, как регулируется температура, напор и многое другое стоит знать точно в момент выбора.

Материал

Следующий критерий, на котором акцентируют внимание при покупке крана — материал. Большинство производителей, что представлены на рынке, делают смесители из латуни (сплав цинка и меди) или бронзы. Такие краны тяжеловаты в руке и отличаются долговечностью. Бюджетные смесители зачастую выполнены из силуминового сплава, который визуально напоминает легкую хромированную пластмассу. Такие экземпляры прослужат порядка 2-х лет, после чего придется снова идти в магазин.

 

Если отдать предпочтение бронзовым смесителям, нужно быть готовым к тому, что их поверхность со временем приобретет зеленоватый оттенок. За таким краном нужно тщательно ухаживать, регулярно отмывая известковый налет.
Решая, какой смеситель выбрать, лучше остановить свой взгляд на экземплярах из латуни. Они более устойчивы к коррозии и загрязнению, просты в эксплуатации, а специальное хромированное напыление добавляет их поверхности холодный блеск.

Покрытие

Для прочности и визуальной оригинальности смесители могут быть покрыты:

  • Хромом. Как уже сказано выше, этот материал имеет холодный металлический блеск, что подходит к любому оформлению кухни. Хром защищает от появления ржавчины и микробов, а налет от воды легко чистится моющим средством.
  • Никелем. Еще один блестящий материал, но с более глубоким цветом. Поскольку никель содержит компоненты, что могут вызвать аллергию, приобретать такой смеситель стоит осторожно.
  • Эмаль. Имеет различный цвет и окраску. Такое покрытие позволяет оформлять краны «под мрамор», «золото» и др. Эмаль хрупкая и раскалывается от механического воздействия.

Такое же покрытие имеют и кухонные кастрюли. Если ищете подобную посуду, читайте: Как выбрать кастрюлю: советы хозяйкам

Рукоятки и вентили смесителей могут быть декорированы камнем (например, оникс, малахит), пластиковыми деталями или стеклом. Стоит учесть, что от материала и покрытия крана напрямую зависит его цена, а значит ориентироваться на эти параметры стоит с учетом бюджета.

Тип крепления и монтаж смесителей

По способу крепления смесители делятся на врезные и настенные. Первый вариант устанавливается непосредственно на корпус ванной или раковины. Для этого предусмотрены специальные отверстия, куда выводятся трубки подачи воды.

Настенные смесители, соответственно, монтируются на стеновую панель. Трубки здесь могут быть выведены наружу или скрыты под плиткой, пластиком. В компактных санузлах можно разместить краны под бойлером.

Читайте познавательную статью в тему: Как пользоваться бойлером. Правила эксплуатации: 3 основных пункта   

В зависимости от выбора крепежа, процесс установки аксессуара для купания будет немного отличаться. Вот несколько универсальных советов в помощь домашним сантехникам:

  • Если монтировать кран для одновременного обслуживания ванной и умывальника, то согласно правил установки он должен находится на высоте до 1 м от пола. Смеситель для душа монтируется на высоте 1,2 м.Гайки и втулки не нужно слишком затягивать, иначе детали могут лопнуть. Лучше в процессе немного подкрутить резьбу, если появится такая необходимость.
  • После завершения установки обязательно проверяется качество работы. Открутив краны, нужно посмотреть уровень напора и возможную течь. Если такая неприятность появилась, придется разбирать кран, начиная все заново.

Краткий итог

Если перед покупкой смесителя для ванной почитать характеристики моделей, то вопрос «Как выбрать лучший кран?» просто не возникнет. В первую очередь стоит определить бюджет и тип смесителя, каким образом он будет вмонтирован и для каких целей (ванная, раковина, душ). После этого можно почитать отзывы пользователей или посмотреть подходящие видео в интернете. Собрав такой кладезь информации, получится купить идеальный кран, отвечающий всем запросам.

В таблице ниже обобщены важные параметры по 4 типам смесителей. Это упростит момент выбора, сделав его более осознанным.

 

Какой смеситель для ванной лучше выбрать: отзывы о производителях

Посоветуйте смеситель для ванной – качественный и по разумной цене. С такой просьбой регулярно обращаются к менеджерам клиенты магазинов сантехники. Причем, делают это даже люди, крайне не любящие пользоваться консультациями при покупке. К сожалению, и о хороших смесителях для ванной отзывы в интернете могут быть самыми противоречивыми. Консультант всегда поможет с подбором оптимальной модели, но не помешает и самому немного ориентироваться в вопросе.

Типы смесителей для ванной

Качество и стоимость смесителя определяется такими факторами, как тип конструкции, материал основных элементов и престижность бренда производителя. Для начала следует определиться с устройством крана. Различают следующие разновидности:

  • Однорычажные. Ответы на вопрос – посоветуйте качественный смеситель – чаще всего связаны именно с этим типом конструкции. В нем используется механизм, позволяющий регулировать температуру воды и ее напор за счет движений одной ручки. Различают шаровые и картриджные модели. Большинство ведущих брендов выпускают второй вариант.

  • Двухвентильные. Классические смесители, остающиеся по-прежнему популярными. Горячая и холодная вода подаются/перекрываются здесь отдельными ручками. Относительным неудобством для пользователя по сравнению с однорычажными является чуть более хлопотная настройка. Также периодически потребуется менять уплотнительную прокладку.
  • Термостатические. Об этих смесителях для ванны отзывы, как правило, только положительные. Регулирование осуществляется двумя вращающимися ручками, одна из которых отвечает за температуру, другая – за напор. В результате, на выходе пользователь всегда получает воду, полностью соответствующую заданным параметрам, вне зависимости от «настроения» трубопроводов. То есть, полностью исключается возможность обжечься.

  • Бесконтактные (сенсорные). В плане «продвинутости» это лучший смеситель для ванной. Отзывы о его функциональности исключительно хвалебные.  Используется он преимущественно в общественных местах, но ничто не мешает купить такую модель и домой. Чтобы помыть руки, достаточно просто поднести их к крану.

Есть различия и по способу крепления. Смесители для ванной с душем (отзывы о подобных моделях встречаются чаще всего, так как они наиболее распространены) вешаются на стену. Другие изделия для умывальников и ванной могут устанавливаться как на стену, так и на поверхность сантехнического прибора.

Материал

Какие смесители лучше для ванной? В отзывах на этот вопрос редко встретишь сообщения о качестве материалов, из которых сделаны комплектующие изделий. Тем не менее от этого фактора напрямую зависит, сколько будет стоить товар, поэтому немного поговорим и о нем. «Правильным» материалом для смесителя считается латунь. Она не боится коррозии, прочна, служит годами и соответствует современным экологическим стандартам.

Более дешевые модели делают из специального сплава ZAMAK (ЦАМ по российской классификации) – смеси цинка, алюминия, меди и магния. Этот материал не так прочен и экологически безупречен. Для пластиковых труб часто используют пластиковые изделия. Также высокопрочный пластик применяется для изготовления рукояток и душевых леек. Это удешевляет общую стоимость комплекта. Покрывать металлические смесители можно самыми разными материалами, начиная от классического хрома и заканчивая вычурной бронзой или позолотой.

Производители

В подавляющем большинстве написанных о смесителях для ванной отзывах цена/качество – один из ключевых вопросов. Понятие это относительное, например, большее значение имеет цена вопроса (при приемлемом уровне исполнения, разумеется), а кому-то важнее дизайн, на котором он не станет экономить. Большинство известных западных брендов предлагают широкий выбор исполнений в среднем и дорогом сегменте.

О смесителях для ванной с душем производство Россия отзывы пользователей могут отличаться кардинально. Главная претензия в том, что качество не всегда дотягивает до цены. Впрочем, это случается не так часто, а вот стоимость отечественных моделей намного ниже. При этом они лучше адаптированы к местным водопроводным системам. Дешевизна является преимуществом и китайских производителей, но вот с качеством там намного хуже.

Хотелось бы завершить тему, какой смеситель для ванной лучше выбрать, отзывами о паре известных брендов. Модели немецкой фирмы Grohe отличает неповторимый дизайн, в котором удачно сочетаются элегантность и современные технологии. В ассортименте представлены все типы смесителей. Из множества разнообразных коллекций несложно подобрать любой вариант, максимально соответствующий интерьеру комнаты. Например, это может быть Grohe Quadra – элегантный белый смеситель в ванной, отзывы о котором зачастую не просто положительные, а восторженные. При должном уходе эта модель способна прослужить больше десяти лет, ни разу за это время не потребовав ремонта.

Не менее качественные смесители для ванной с душем (прекрасные отзывы специалистов являются достаточным тому свидетельством) выпускает французская компания Jacob Delafon. Уникальное производство, в котором современные технологии служат в качестве исполнителей старинных рецептов литья и эмалировки, позволяет создавать настоящие произведения искусства. Вся продукция имеет сертификаты NF и ISO 9001. Из популярных моделей можем порекомендовать Symbol E73680 – красивый однорычажный смеситель с ограничителем температуры, вращающимся аэратором и гибкой подводкой.

Напоследок добавим, что найденные на запрос, какой смеситель купить в ванную, отзывы далеко не всегда объективны. Если вам встретятся непомерные восхваления или, наоборот, мало адекватная критика, скорее всего, это работают рекламщики. Обращайте внимание на общий тон сообщений. Как бы там ни было, при ответе на вопрос, какой смеситель с душем для ванной лучше выбрать, отзывы реально помогают.

Какой смеситель лучше выбрать для ванны, для душа и для кухни

На сегодняшний день смеситель является не просто украшением и частью интерьера ванной комнаты или кухни, это сложный механизм, который, помимо обычного смешивания воды, может совмещать в себе множество полезных функций и технологий. Ведущие производители сантехники по всему миру постоянно внедряют современные инновации и разработки в свои изделия. И всё это только для того, что бы Ваша жизнь стала ещё более комфортной и удобной. Таким образом, широкий ассортимент и разнообразие изделий с каждым днём становится всё больше и тут возникает вполне логичный и закономерный вопрос: а какой смеситель выбрать?

Для того, что бы разобраться в этом непростом вопросе, давайте рассмотрим какие вообще бывают смесители, где и как они устанавливаются и какую функцию выполняют.

Выбор смесителя для раковины (умывальника)

Это классические модели, которые устанавливаются на раковину. Здесь стоит уточнить, что такие смесители тоже бывают разными. Рассмотрим подробнее их виды.

  • Однорычажные — управляются с помощью одной рукоятки, которая регулирует поток воды движением «вверх-вниз» и температуру — движением «влево-вправо». Для такой регулировки в них, как правило, устанавливается керамический картридж, который являются довольно надёжными рабочими элементом и имеет долгий срок службы. Кроме того, если смеситель выйдет из строя, то его, чаще всего, не обязательно менять целиком, достаточно заменить картридж — такая возможность предусмотрена у большинства производителей, а у некоторых даже входит в гарантийное обслуживание.
  • Двухзахватные — управление напором и температурой воды происходит с помощью двух рукояток. Такие модели выпускаются в меньшем количестве по сравнению с однозахватными, но они всё также хороши и на кухне, и в домашней ванной комнате, особенно когда стоит газовая колонка.
  • Термостатические — в таких моделях одной рукояткой регулируется температура, а другой — напор воды. Их отличие от двухзахватных заключается в том, что необходимую температуру достаточно выставить один раз, и смеситель будет сам поддерживать её на заданном уровне. Такая технология не только снижает риск получения ожогов, но и делает принятие водных процедур максимально комфортным процессом. Существуют также термостатические блоки для предварительной подготовки воды, когда к крану будет подаваться вода с заранее установленной температурой — в этом случае обеспечивается экономия воды и энергии, а также безопасность пользователей. Термостаты лучше всего подходят для ванны и душа.
  • Сенсорные — управление осуществляется бесконтактным способом: поднесли руки к смесителю — началась подача воды, убрали — прекратилась. За счёт такой технологии обеспечивается эффективное использование воды и экономия энергии. Вы можете увидеть подобные изделия в общественных санузлах, медицинских учреждениях, реабилитационных центрах и других местах, где остро стоит необходимость обеспечения высокого уровня гигиены. В последнее время бесконтактные смесители всё чаще устанавливаются в частных домах. Также они зачастую имеют высокие показатели антивандальности. Вы можете прочитать подробнее о сенсорных смесителях в соответствующем разделе нашего каталога.
  • С гигиеническим душем — гигиенический душ очень удобен в качестве замены биде. Такие модели устанавливают недалеко от унитаза, чтобы можно было без труда дотянуться до смесителя, а лейка крепится на стене. Если у Вас нет возможности установить биде, то выбор данной модели будет отличным решением. Вы также можете прочитать подробнее о смесителях с гигиеническим душем в соответствующем разделе нашего каталога.
  • Хирургические — это модели с удлинённой рукояткой эргономичной формы. Такая рукоятка позволяет управлять водой при помощи локтя. Они используются в медицинских учреждениях, а также удобны для инвалидов и ослабленных людей.

Выбор смесителя для ванны и душа

Для ванны и душа используют, как правило, модели настенного монтажа. Они имеют стандартный диаметр подключения — внутренняя резьба G¾, а для душа имеется дополнительный отвод для подсоединения шланга — наружная резьба G½. При выборе настенного смесителя, обращайте внимание на спецификацию поставки: в комплект могут не входить необходимые для монтажа эксцентрики и уплотнительные шайбы, а также декоративные розетки, которые скрывают места крепления. Большим плюсом будет, если у смесителя имеются фильтры грубой очистки — это особенно актуально при низком качестве водопроводной воды. Кстати говоря, это является одной из основных причин быстрого выхода изделий из строя.

В нашей стране классикой для ванны и душа является следующий набор: настенный смеситель с длинным поворотным изливом, шланг, ручной душ и держатель для душа. Зачастую в ванной комнате, особенно маленькой, умывальник и ванна располагаются очень близко друг к другу — именно поэтому большинство людей предпочитают модели с длинным вращающимся изливом, чтобы можно было использовать его для мытья рук в раковине, для наполнения ванны и принятия душа. Однако, если обстановка в Вашей ванной комнате иная, то лучшим выбором будет смеситель с коротким изливом. Если же в Вашей ванной комнате предполагается душевая кабина или ограждения, Вам лучше выбрать смеситель для душа (у него отсутствует излив). Если у Вас есть дети, то хорошим выбором будет термостат, который сводит к минимуму возможность получить ожог. Он также будет удобен и для пожилых людей.

Для любителей роскоши и современного оригинального дизайна подойдут смесители на борт ванны, а также встраиваемые или напольные. Они стильно смотрятся, идеально вписываются практически в любой интерьер и подчёркивают статус своего хозяина.

Встраиваемые — это система, в которой осуществлён скрытый монтаж функционального блока в стену, снаружи остаются только элементы управления: рукоятки, переключатели и т.п. При выборе встраиваемого смесителя необходимо понимать, что для монтажа требуется две части: внутренняя и наружная.

На борт ванны — в борту ванны вырезают отверстия, после чего устанавливают смеситель, снаружи остаются только излив, ручной душ и рукоятки управления.

Напольные — устанавливаются на пол. При выборе такой модели необходимо предусмотреть подводку воды к месту установки, а также возможность надёжной фиксации к полу.

Выбор смесителя для кухни

Для кухни лучшим выбором будет смеситель с высоким поворотным изливом. Это будет удобно для самых различных целей: от наполнения водой больших ёмкостей (чайник, кастрюля и т.д.) до мытья овощей, фруктов и посуды. Так же стоит выделить модели с выдвижной лейкой, с клапаном для стиральной и посудомоечной машины, а также со щёткой для хозяйственных нужд.

Если на Вашей кухне имеется стиральная или посудомоечная машина, то хорошим выбором будет модель с дополнительным клапаном, предназначенным для включения и отключения подачи воды на бытовую технику. Также для этого можно выбрать кран, который устанавливается отдельно.

Выдвижная лейка будет особенно удобна как для профессионалов и настоящих кудесников кухонного ремесла, так и для использования в повседневной жизни для любой домохозяйки.

Существует множество разнообразных видов кухонных смесителей и Ваш выбор должен быть остановлен на той модели, которая будет выполнять необходимые именно Вам функции.

Заключение

С каждым днём мировые производители сантехники всё больше расширяют свой ассортимент, предлагая инновационные решения, и это, безусловно, создаёт сложность правильного выбора. Ещё вчера Вы могли пойти в магазин и купить совершенно обычный смеситель даже не задумываясь о каких-то наисложнейших механизмах и дополнительных конструктивных новшествах, а сегодня Вам предлагают термостаты, сенсоры, выдвижные лейки и прочие умные технологии.

Не пугайтесь новинок и необычных идей, тщательно взвешивайте все «за» и «против», и проявляйте терпение при поиске и выборе необходимого Вам смесителя. Это будет не легко, но оно будет того стоить. Красивая модель с изысканным дизайном и полезными современными технологиями будет не только украшать Вашу кухню или ванную комнату в течение многих лет, но и добросовестно выполнять свои функции и верно нести непростую службу.

Какой смеситель лучше выбрать

Выбор большинства предметов интерьера, мебели или сантехники часто сопровождается серьезным психологическим напряжением, поскольку хочется, чтобы эти составляющие домашнего уюта прослужили долгую службу и были максимально качественными. Но как выбрать лучшее, не попавшись на плохую китайскую подделку, известно далеко не всем. Ниже вы узнаете, какой смеситель лучше выбрать, чтобы он радовал не только внешним видом, но и продолжительностью эксплуатации.

Какие бывают виды смесителей для ванной

В настоящее время сложность в выборе для потребителей существенно усложняется в результате увеличения количества производителей, комплектаций и видов элементов сантехники. Поэтому, сначала нужно определиться, каким должен быть смеситель для ванной:

  • Однорычажный тип смесителя – наиболее популярная и успешная модель, которая была выдвинута на рынок сантехники немного больше пяти лет назад. За этот период ей удалось продемонстрировать себя с лучшей стороны и получить расположение рынка. Секрет успеха состоит в простой конструкции, удобстве использования и небольших габаритах. Благодаря новому подходу к смешиванию воды и использованию сменных картриджей этот смеситель очень легко ремонтировать своими руками и модифицировать (есть возможность покупки смесителя сразу со встроенным фильтром). Его особенно удобно устанавливать в небольших помещениях. Управление температурой и потоком воды – тоже одно из явных преимуществ. Оно осуществляется посредством смещения рукоятки смесителя по вертикали (напор) и по горизонтали (температура). По этой причине у владельцев таких смесителей не бывает сложности с одновременной регулировкой двух вентилей.

  • Смесители двухвентильного типа – всем прекрасно известный вид, который эксплуатируется не одно десятилетие. Его главное преимущество – привычный внешний вид, вписывающийся почти в любой интерьер. И если вы ищите, какой смеситель лучше выбрать, и проживаете в старом доме со структурной сантехникой, то стоит задуматься о покупке именного этого вида. Все потому что в новостройках другое расстояние и расположение между подающими трубами холодной и горячей воды.

  • Термостатстические смесители – самые дорогие модели, предоставляющие одновременную настройку напора и температуру воды. И в будущем, в случае перепадов температур и давления в системах водоснабжения, смеитель автоматически меняет соотношение холодной и теплой воды для поддержания необходимых параметров. Те, у кого установлены такие смесители, безусловно, считают их самыми лучшими. Тем более что кроме удобства использования и современного дизайна это еще и самый безопасный представитель в категории «Лучшие смесители для семей с детьми». При его использовании вы не сможете обжечь нежную кожу ребенка, так как смеситель имеет верхнее ограничение допустимой температуры.

Какой смеситель лучше выбрать для кухни

Первый вопрос при выборе кранов для кухни – высота излива. Принято выделять низкий, высокий и сверхвысокий вид излива.

Первый рекомендуется устанавливать в раковинах небольших размеров, которые преследуют одну цель – мыть посуду и руки.

Второй – прекрасный вариант, который подойдет для большинства хозяек благодаря универсальности и удобству одновременной эксплуатации даже в нескольких раковинах.

Если на вашей кухне установлена широкая и глубокая раковина (либо это кухня общественного питания или промышленная мойка) специалисты советуют использовать сверхвысокий излив. Он может использоваться в качестве крана на несколько раковин и предоставляет много пространства для «маневров».

Теперь вы знаете, какой выбрать смеситель для кухни с оптимальной высотой излива. Идем дальше!

Конструктивные особенности сопла

Задумываясь над тем, какой смеситель выбрать, вы наверняка задавались вопросом, какой из них будет самым лучшим – с классическим соплом или «лейка-душ». Самое время разобраться в этом.

Сопло-аэратор – это известная модель, которая используется во всех современных смесителях. Она смешивает воду с воздухом», формируя «аэрованную» струю, которая уменьшает расход воды, увеличивает напор и способствует очищению свойств потока. И выбор был бы намного проще, если бы производители не разработали модифицированную модель.

Лейка-душ – универсальный вид сопла, который позволяет одновременно смачивать поверхность посуды, и омывать травы и овощи бережнее. Он удобен при установке сверхвысокого излива или в глубоких раковинах. Такое сопло отлично работает и в режиме обыкновенного аэратора. Поэтому в описанных условиях лучше покупать смесители для кухни в комплекте «лейка-душ». Он станет прекрасным помощником для любой хозяйки.

Какие бывают дополнительные функции у смесителей?

Не менее важным пунктом при выборе смесителя – определение необходимых функций. Это означает, что если вы решаете, как выбрать смеситель, вероятней всего не возникает таких вопросов, нужен ли переключатель или встроенный фильтр. В случае с кухне подобная задача может появиться. Так, часто именно из крана пьют дети, а также набирается вода для приготовления и прочих нужд.

При отсутствии специального фильтра есть возможность купить смеситель для кухни, имеющий встроенный фильтр. Вероятней всего, он будет двойным, что позволит разделять нагрузку и не использовать фильтрующие пластины понапрасну. Это означает, что фактически у вас будет два крана, один из которых используется для технических нужд и проводит обыкновенную нефильтрованную воду.

Какой смеситель лучше выбрать? Решать только вам. Но эксперты советуют остановиться на варианте с фильтром, поскольку он убережет вас от многих вредных элементов, которые к сожалению содержаться в нашей воде. Все что от вас понадобится в будущем – периодически производить замену фильтров.

Еще одна незаменимая функция на любой кухне – встроенный переключатель, где воду используют и другие приборы бытовой техники. Кроме установки дополнительных клапанов и ответвлений на водопроводной сети можно купить смеситель с функцией переключателя и забыть о сложности распределения воды.

Материал изготовления смесителей

Здесь однозначные рекомендации:

  1. Не покупать дешевые китайские подделки, поскольку их производят из самых бюджетных и низкокачественных материалов. Это значит, что кроме недолговечности такое сантехническое устройство может навредить людям, подвергающимся аллергическим реакциям на разные химические соединения и стать непригодным для употребления изливаемой им воды.
  2. Среди числа самых разных материалов (фарфор, пластмасс, гранит, металл) рекомендуется отдавать предпочтение хромированным смесителям из никеля, стали, латуни или бронзы. Они прослужат вам максимально долго, так как этот вид подвергается самому высокому риску повреждения и обязательно должен быть качественным.

Достоинства и недостатки универсальность смесителя

Устанавливая отдельные компоненты сантехники в духе «один смеситель для ванной и один для раковины», вы повышаете возможности и удобство их использования. Но как быть в том случае, если площадь ванной комнаты незначительная и вполне достаточно будет обзавестись одним? В такой ситуации придерживайтесь следующей последовательности действий:

  1. Поиск стенда/ряда с универсальными смесителями.
  2. Выбор подходящего материала, длины и комплектации слива.

О материале мы уже сказали выше, а что касается комплектации, то здесь нужно учитывать способ крепления, длину подающего шланга душа, а также вид смесителя (на выбор один из трех, рассмотренных нами выше). Длина излива обязательно должна быть не меньше 30 см, в противном случае сопло не дотянется до центральной части раковины и станет неудобным в случае мытья рук.

Такой вид смесителей для ванн используется уже давно, но не потерял своей актуальности, особенно в небольших городах. Это удобный и экономичный вариант, который точно придется вам по душе.

Надежные производители смесителей для кухни и ванной

Чтобы дать окончательный ответ на вопрос, какой смеситель лучше выбрать для кухни и ванной комнаты, приведем список самых качественных и популярных смесителей от компаний-производителей с мировым именем.

Лучшие зарубежные производители смесителей:

  • Grohe – германская компания, которая дает продолжительную гарантию на продукцию – до десяти лет. Настоящие воплощение удобства и немецкого качества.

  • Hansgrohe – германский производитель, который ориентирован на производство смесителей для небольших ванных комнат.
  • JacobDelafon – французский производитель, изготавливающий прекрасные дизайнерские смесители, отличающиеся высоким качеством (предлагается гарантия до пяти лет).

  • Oras – финский производитель, ориентирующий на повышенный уровень соответствия в плане «цена-качество» и технические новшества. Особенно хорошо подойдет семья с бережным отношением к сантехнике.

  • Vidima – «Простой» производитель, который работает под лозунгом «просто, качественно, надежно». Хорошо подойдет среднестатистической семье с тягой к традиционному образу предметов станехузлов и со строго выделенным бюджетом.

  • Roca – производитель, который выпускает истинные произведение искусства по выгодной цене. Срок эксплуатации и качество не уступают внешней привлекательности смесителей. Вопрос остается только в удобстве эксплуатации.

Среди числа российских компаний:

  • «Санмикс».
  • «Акватон».
  • Сантехприбор.

Какой фирмы лучше выбрать смесители? Решение принимать только вам, поскольку в использовании они всех схожи. Вам нужно отталкиваться только от личных предпочтений.

Стоимость смесителей

Цена на смесители сильно отливается в зависимости от производителей. В некоторых случаях перепады могут действительно существенными. Однако приведем общие рекомендации при покупке: ориентироваться на цену от 3000 рулей и не гнаться за слишком дешевыми вариантами.

На этом наши рекомендации по выбору смесителей подошли к концу. Искренне надеемся, что рекомендации нашего сайта «Ремонтик» помогут вам выбрать лучший смеситель для ванной или кухни. Желаем удачной покупки!

Возможно Вам будет также интерестно:

как правильно выбрать кухонный смеситель, лучшие качественные и надежные, отзывы

Сделать выбор хорошего смесителя непросто. Специализированные торговые точки предлагают большой ассортимент моделей. При изучении всех параметров и достоинств можно так и не выбрать подходящий смеситель для кухни сразу. Хорошее устройство должен быть функциональным и прослужить долго.

Требования к хорошим качественным смесителям

Как выбрать смеситель на кухне

Прежде, чем пойти в магазин, лучше изучить все характеристики смесителей дома. Это кухонное устройство должно соответствовать определенным требованиям. Смеситель должен выдерживать нагрузки в 2 раза больше, чем аналогичный прибор в ванной комнате. На протяжении дня им пользуются многократно, поэтому время изнашиваемости его сокращается.

Второй критерий – удобство прибора. Например, отвинчивающийся кран будет неудобно открывать грязными руками – в процессе откручивания можно загрязнить все вблизи смесителя. А про тостеры для горячих бутербродов можно узнать в этой статье.

В-третьих, – прочность конструкции. Несмотря на то, что внутренние элементы устройства для ванной и кухни одинаковые, последний должен обладать дополнительными опциями, он должен быть устойчивее.

Виды

По способу включения воды смесители бывают:

  • двухвентильные;
  • однорычажные;
  • бесконтактные (сенсорные).

Вентильные смесители имеют простой механизм – поворотный излив и 2 крана для регуляции водоподачи. Прокладка у кран-буксов может быть керамической или из резины. Вентиль с резиновой прокладкой более практичный, в случае амортизации на ее место легко можно установить новую. Но изнашивается она быстро. Если идет вода выше 60оС, резиновая прокладка расширяется от воздействия температуры, перекрывая сопло. Подача воды при этом сложно регулируется.

Кран-буксы с керамическим запорным клапаном более долговечные, а также устойчивы к температурным перепадам. Но без фильтра для воды для дома в своей водопроводной системе керамический механизм можно легко повредить частицами, находящимися в воде. А заменить расходные материалы будет очень дорого.

Однорычажные смесители более востребованные (у 80% потребителей) благодаря простоте эксплуатации. Чтобы открыть и закрыть воду, используется рычаг. Давление и температурный режим подачи воды регулируется с помощью джойстика (ручки), который двигается благодаря регулировочному элементу картриджа. Картриджи высокого качества рассчитаны на 1 млн включений и выключений. Стоит однорычажный смеситель больше вентильного, но он практичнее, экономней расходует воду. При его поломке понадобится замена только одного элемента. При подключении бойлера усложняется регулировка температуры воды. А если картридж плохого качества, возникает характерный шум после включения крана.

Сенсорное устройство подает воду с помощью датчика при поднесении рук к смесителю. Он состоит с излива и электронной системы управления.

Сенсор настраивается таким образом, что он реагирует на движение рук в 1-25 см от смесителя. Чувствительность датчика можно настроить как в ручном, так и в авторежиме. А какая газовая колонка лучше можно узнать по этой ссылке.

Как выбрать смеситель на кухне

Можно установить и временной интервал включения и отключения воды. Бесконтактные модели смесителей самые дорогие. Применяют их, как правило, в «умных» домах. Поэтому их сегмент пользователей пока небольшой.

Плюсы и минусы разных конструкций для мойки

При визуальном сравнении кухонного смесителя и его аналога для ванной бросается в глаза различие излива. Направление воды из устройства для кухни должно попадать непосредственно в центр моечной чаши. Поэтому изгиб имеет своеобразную форму. Излив может быть может быть S-, Г-, J- или R-образной формы.

Как выбрать удобные изливы

  • низкие;
  • высокие;
  • сверхвысокие.

Очень высокий изгиб дает хороший напор, но вода из него сильно разбрызгивается. Мыть объемную посуду при низком изгибе тоже очень неудобно. Поэтому к смесителю следует одновременно подбирать соответствующей глубины чашу. Опытные производители продают сразу комплект смесителя и чаши к нему. Бывают такие работы на кухне, для которых невозможно использовать стандартные смесители. Для этого можно приобрести устройство с выдвижным изливом. В нем находится выдвижной шланг 0,2 – 1,5м. Подать воду через него можно вне границ мойки. Производится он из хорошей резины, покрытой металлической защитой или из текстиля. В «люксовых» моделях смесителей используются шланги из полимеров – с более длительным сроком эксплуатации, гигиеничные, со специальной оплеткой внутри.

Большое значение имеет угол поворота излива. Чем он больше, тем практичнее устройство. Бюджетные модели поворачиваются максимально на 140°. В дорогих смесителях носик может оборачиваться вокруг оси на 360о.

Как правильно подобрать сопло для подачи воды

Сопло может быть очень креативным

  • с простым аэратором на конце;
  • с лейкой-душем, которая работает в режимах «душ» и «аэрированная струя».

В современных моделях смесителей может быть встроена фильтрационная система для воды. Они имеют 2 излива – для очищенной воды для питья и водопроводной.

Этот кухонный прибор может быть предназначен не только для подачи воды. Его оборудуют интегрированным переключателем для посудомоечной или стиральной машины, других бытовых приборов, что удобно и сокращает место особенно в небольших квартирах. Это избавляет от необходимости устанавливать дополнительные шланги на кухне. Одни из самых популярных производителей смесителей – Кайзер и Грое.

Материалы: силумин, латунь, бронза и керамический

Срок эксплуатации многих устройств зависит от материалов, из которых они сделаны. Кухонные смесители бывают из металла, пластмассы, керамики. Какой лучше выбрать? Силумин – кремниево-алюминиевый сплав, который в основном используют для бюджетных смесителей. Они недолговечные, имеют непривлекательный эстетический вид. Латунь и бронза устойчивы к воздействию воды. Изделия из них прочные и долговечные. Они хорошо подходят для кухни.

Иногда недобросовестные производители вместо указанной в описании латуни используют железо. Чтобы это проверить, необходимо к смесителю приставить магнит. К латуни он не пристанет.

Пластмасса – недорогой высокотехнологичный материал, который можно приспособить под любые нужды. Она имеет легкий вес, при этом достаточно прочная. Не вступает в химические реакции с водой. Отличается низкой теплопроводностью. Но в сравнении с металлическими смесителями, изделия из пластмассы имеют более короткий срок службы.

Если же сравнивать латунные изделия с более надежной арматурой из высоколегированных нержавеющих сталей, то здесь у латуни очевидный выигрыш в цене, при относительно небольшой уступке в качестве.

Керамические изделия более хрупкие, если сравнивать с металлом и пластмассой. Керамика может легко повредится в процессе использования. Но такой смеситель имеет весьма привлекательный внешний вид.

Не стоит сбрасывать со счетов материал покрытия смесителя:

  • эмаль хорошо смотрится на поверхности, но может отбиваться при неаккуратном обращении с устройством;
  • никелированная поверхность может вызвать аллергию;
  • позолоченный корпус требует особенного ухода, и не к каждому интерьеру он подойдет;
  • лучше всего остановится на хромированном покрытии;
  • Этот материал долговечный, стильно выглядит в любом интерьере. На его поверхности не размножаются вредные микроорганизмы.

Уход , правила эксплуатации кухонного крана на кухне

После установки смесителя на кухне, за ним необходим правильный уход.

  • Белый налет с поверхности стирать смоченной в моющем средстве мягкой тканью.
  • Протирать смеситель можно уксусом.
  • Нельзя тереть по поверхности абразивными средствами и грубыми щетками. А про отзывы о измельчителе пищевых отходов для раковины можно узнать тут.

Если на кухне стоит устройство с керамической прокладкой, при выключении воды не нужно делать большие усилия. Вентильная головка при сильном давлении может быть повреждена, и потребуется ее замена. А как поменять кран можно узнать здесь.
Ремонт крана:

Чтобы продлить срок эксплуатации кухонного смесителя и не заниматься ремонтом крана, лучше установить очищающие фильтры на трубы. Время от времени необходимо делать проверку всех соединительных элементов, чтобы не пришлось переустанавливать прибор.

Замена и установка смесителя:

Главное правило – не соблазняться на дешевые варианты смесителей в подозрительных местах продаж. Приобретать товар необходимо в специализированных точках, требуя соответствующий сертификат качества продукции, важно подобрать качественный товар, удобный и проверенной фирмы. Лучше переплатить за «бренд» с хорошей репутацией, но быть уверенным, что прибор прослужит долго и надежно. Читайте так же про правила создания бюджетной кухни в этом материале.

как выбрать смеситель, какой лучше для раковины, видео-инструкция, фото

Правильно выбранный кран должен быть удобным в использовании и дополнять интерьер кухни

Кран на кухне используется гораздо интенсивнее, чем любые другие смесители в доме. Он ежедневно испытывает максимальную нагрузку и потому от него требуется качество и надежность. Как правильно выбрать смеситель для кухни – несколько доступных рекомендаций в нашей статье.

Содержание материала:

Тип конструкции

Все водопроводные краны могут быть разделены по конструктивному признаку на три категории:

  1. Вентильные;
  2. Однорычажные;
  3. Бесконтактные.

У каждого типа конструкции есть свои плюсы и минусы, о них и поговорим.

Вентильный кухонный кран

Вентильные краны — классический вариант, но теряющий свою популярность

Вентильный или двухвентильный тип имеет два вентиля для подачи воды. Такая конструкция отличается достаточной простотой и обеспечивает точную регулировку напора и температуры воды.

К плюсам вентильных изделий относятся:

  • Экономичность;
  • Относительная долговечность;
  • Надежность;
  • Невысокая цена.

При поломке часто не требуется менять все изделие – достаточно заменить прокладку или один из кранов–буксов. Надежность работы и обеспечение отсутствия протечек обуславливается видом используемого запорного механизма и уплотнителя.

В качестве запорного механизма применяются резиновые прокладки или керамические диски. Резиновые прокладки не требовательны к качеству воды, не засоряются и не деформируются при наличии в воде обилия солей и примесей. Стоят недорого, но быстро выходят из строя. Керамические диски надежнее, долговечнее и точнее осуществляют регулировку подачи воды, но чувствительны к качеству воды. Двухвентильные смесители для кухни с керамическими дисками работают плавно – в отличие от изделий с прокладками их не надо долго настраивать, достаточно легкого поворота.

Важно: Водопроводные краны с прокладками стоит выбрать, если вода подается сомнительного качества, жесткая. При наличии фильтра очистки лучше обратить внимание на смесители с керамическими дисками.

Однорычажный кран

Однорычажный кран был придумал европейцами и позволяет значительно экономить воду по сравнению с традиционным краном

Шаровые однорычажные смесители выглядят стильно и отличаются удобством. На кухне эта конструкция предпочтительнее, так как хозяйкам часто приходится орудовать одной рукой, а однорычажной кран можно открыть одним пальцем. Регулировка напора и температуры происходит в нем рычагом-ручкой, в котором имеется шаровый регулятор. 3 отверстия в регуляторе последовательно перекрываются за счет движения механизма, что и обеспечивает точность дозировки подачи воды.

Такие смесители долговечны и служат около 10 лет, удобны, просты. Недостаток – чувствительность к качеству воды. Примеси, попадая в шаровый механизм, постепенно выводят его из строя.

Важно: такие водопроводные краны для кухни устанавливают, если есть фильтр очистки воды или она достаточно чистая.

Бесконтактный кран для кухни

Бесконтактный кран дорог, но в некоторых ситуациях бывает незаменим, к тому же, отлично дополняет дизайн кухни

Бесконтактные модели можно считать высокотехнологичным решением. Они снабжены сенсорным датчиком движения и включаются при поднесении рук. Модели могут быть снабжены электронным управлением, что позволяет регулировать температуру, период отключения подачи воды и иные параметры. Это позволяет экономить ресурсы. Такие смесители для кухни:
  • экономичны;
  • надежны;
  • ультрасовременны.

К недостаткам относится высокая стоимость.

Вид излива

Высота и положение крана также являются немаловажными значениями, так как это напрямую влияет на удобство пользования

Излив или форма той части крана, откуда падает вода, может иметь разную высоту и размер. Перед тем как выбрать кран на кухню, надо обратить на это особое внимание, так как на кухне предпочтительны изделия с определенной формой излива. С точки зрения эргономики, вода из крана должна попадать по центру раковины. Исходя из этого надо правильно выбирать длину излива. Высоту определяют по глубине мойки. Действует принцип – чем глубже раковина, тем меньше должна быть его высота. Если высота будет слишком большой, вода начнет разбрызгиваться, ударяясь о дно мойки; если слишком малой – возникнут затруднения с мытьем посуды больших размеров. Если возникают затруднения, лучше всего выбрать модель со средней высотой излива.

Форма излива может быть разной. Здесь нет правил как выбрать кран для кухни правильно – все зависит от личных предпочтений и чувства вкуса.

Важно: Для кухонь с двумя раковинами лучше всего выбирать модели с выдвижным изливом. При этом длина шланга варьируется от 60 до 120 см, что позволяет набирать воду даже в емкости, стоящие на плите или столе.

При выборе стоит учесть угол поворота. Исходить стоит из правила – чем он больше, тем пользоваться краном удобнее. Почти все недорогие варианты и смесители средней стоимости имеют угол поворота в районе 120 – 140 градусов. Отдельные дорогие изделия от ведущих брендов могут иметь угол поворота и в 360 градусов.

Излив может иметь следующие виды сопла:

  1. Аэратор;
  2. Душ-лейка.

Функции аэратора — предотвращение разбрызгивания воды, а также ее очистка

Душ-лейка очень редко встречается на кухнях, но в некоторых ситуациях обойтись без него затрунительно

Аэратор – классический выбор, позволяющий как набирать воду, так и качественно мыть посуду и овощи. Душ-лейка позволяет подавать воду максимально осторожно, что важно, если предполагается мыть зелень и прочие нежные продукты. При этом вода не повреждает их нежную структуру.

Материал – критерии выбора

Водопроводные смесители для кухни изготавливаются из различных материалов. От вида используемого материала в конечном счете зависит надежность работы крана и его долговечность, поэтому к выбору его надо подходить особо тщательно.

Как правило, для производства смесителей используются:

  • Сплавы металлов;
  • Керамика;
  • Пластик (пластмасса).

Металлический кран достаточно прочен, но со временем на нем может появиться ржавчина

Смеситель из комбинированных материалов — самое правильное решение

Наиболее распространены изделия из сплавов – силумина, латуни, бронзы. Практически весь недорогой сегмент смесителей производится из силумина – сплава алюминия и кремния. Плюсы этого материала – невысокая стоимость. При использовании различного рода покрытий – стали, хромирования, золочения – выглядеть кран из силумина может очень эстетично. Однако стоит помнить, что этот материал не отличается особой прочностью и долговечностью.

Бронзовые сплавы отличаются высоким качеством, долговечностью и способностью сохранять внешний вид годами. Они устойчивы к воздействию агрессивных сред и воды. Из бронзы часто изготавливают смесители в старинном стиле. Недостаток – высокая стоимость. Латунь также традиционно используется для производства кранов. Она устойчива к воздействию агрессивных сред, механическим повреждениям, долговечна. К тому же бактерии на латунной поверхности распространяются медленнее. Служат латунные краны гораздо дольше, чем изделия из других материалов. Их можно определить по весу – на ощупь они тяжелее.

Керамические смесители для кухни выделяются эстетичным внешним видом, устойчивостью к воздействию агрессивных сред, воды. Им не грозит коррозия. Главным недостатком керамических изделий является хрупкость.

Смесители из керамики достаточно хрупкие, но при этом очень долговечны при аккуратном использовании, так как не подвержены ржавчине

Пластиковый кран встречается крайне редко ввиду своей недолговечностью, к тому же, некоторые виды быстро теряют свой продажный вид

Пластмасса крайне недорога, устойчива к коррозии и воздействию химических средств, достаточно прочна. Но она недолговечна и быстро теряет внешний вид.

Важно: Идеальным выбором можно считать комбинированные изделия, где применяются различные виды материалов. Это позволяет использовать их плюсы и нивелировать минусы. В идеале внешний корпус должен быть из металла, а внутренние элементы – из керамики. В этом случае внутри изделия не будет откладываться минеральный налет солей, а металл будет гарантировать его долгую службу.

Покрытие может быть эмалированным, металлическим (никелированное, хромированное, позолота, стальное). Эмаль выглядит эстетично, но очень хрупка и легко повреждается при ударе. Никелированное покрытие может провоцировать аллергические реакции, поэтому людям со склонностью к аллергиям лучше обратить внимание на хромированные и стальные покрытия. Покрытие под золото выглядит эстетично и дорого, но требует отдельного ухода и гармонирует далеко не с каждым видом интерьера.

Функциональность

Современные смесители могут не только контролировать температуру воды, но и подавать мыло

Стильный кран может стать настоящей изюминкой интерьера кухни и, при этом, оставаться в полной мере удобным

Веяние времени – расширение функционала изделий. Касается это и смесителей для кухни. Сегодня кроме подачи воды и регулировки ее напора и температуры, они снабжены и иными функциями. К ним стоит отнести:

  • Встроенную систему фильтрации воды, позволяющую очищать воду;
  • Ограничитель напора воды;
  • Переключатель для посудомоечной машины, который позволяет обходиться без дополнительных водопроводных систем;
  • Защиту от загрязнений, продлевающую срок службы крана;
  • Систему блокировки подачи воды, предотвращающую утечку воды.

Однако стоит учесть, что каждая новая функция увеличивает стоимость изделия. Перед тем, как выбрать водопроводный кран с дополнительными функциями, стоит продумать, будут ли они использоваться, и есть ли в них необходимость.

Выбор крепления

Крепление крана к стене — не лучшее решение с точки зрения финансов, но будет выглядеть весьма оригинально

Крепление смесителя непосредственно к раковине — это самый удобный и популярный вариант

Очень важно учесть способ крепления крана. Существует несколько распространенных типов крепления, которые имеют смесители для кухни:

  1. К вертикальным поверхностям стен;
  2. К водопроводной системе;
  3. К раковине или к столешнице мойки.

Самым простым и самым распространенным типом крепления является последний вариант.

Как выбрать кран на кухню (видео)

Чтобы окончательно убедиться в своем выборе, рекомендуем к просмотру видео:

Правильный кухонный смеситель должен быть эстетичным и функциональным, долговечным и надежным. Приобрести такое изделие, где все эти качества совмещены, сегодня можно без проблем – главное грамотно подойти к выбору крана.

Желаем правильного выбора и удачного ремонта!

5 лучших настольных миксеров 2022 года

Выбор настольного миксера, наиболее подходящего для ваших нужд, зависит от следующих основных факторов:

✔️ Вместимость: Имеется в виду размер рабочей чаши. Нам нравится 5-литровая чаша в качестве основы, но чаша большего размера может дать вам больше гибкости для размера партии, если вы обнаружите, что всегда удваиваете свои рецепты, чтобы готовить для толпы. Тем не менее, если вы печете только для одного или двух человек или вам нужна возможность взбить всего несколько яичных белков или небольшую порцию густых сливок, лучшим выбором будет миска меньшего размера.

✔️ Мощность: Указывает максимальную мощность двигателя. Подумайте, что вы любите печь больше всего. Будете ли вы использовать настольный миксер для закваски и коржей для пиццы? Вам нужен двигатель, способный справиться с жестким или липким тестом: чем выше указанная для двигателя мощность, тем больше мощность. Более сыпучие продукты, такие как тесто для торта, могут получиться хорошо даже при меньшей мощности.

✔️ Цена: Очевидно, вы должны учитывать, что вы можете себе позволить.Некоторые высококачественные микшеры могут стоить более 500 долларов, а другие ближе к 50 долларам. Иногда недорогая модель — это кража, но в других случаях вы можете обнаружить, что двигатель не справляется с тяжелыми задачами или просто не прослужит столько лет. Более крупные первоначальные инвестиции в высококачественный микшер могут сэкономить вам деньги с течением времени.

✔️ Материал: Машины более высокого качества обычно изготавливаются из металла с покрытием, что обеспечивает долговечность и устойчивость машины во время использования.Металл часто легче чистить, потому что он обычно гладко отполирован с меньшим количеством щелей. Более дешевые модели часто изготавливаются из пластика, что может быть преимуществом при подъеме и хранении (и цена!), но легкий дизайн может означать, что он перемещается во время использования или быстрее изнашивается.

✔️ Размер и вес: Планируете ли вы хранить настольный миксер на прилавке? Если это так, вам необходимо учитывать ширину доступного пространства и высоту ваших шкафов при выборе модели.Если вы планируете хранить настольный миксер в шкафу или кладовой, важным фактором будет вес, так как вам нужно будет поднимать и перемещать устройство при каждом использовании.

✔️ Насадка и аксессуары: Большинство стационарных миксеров поставляются с насадкой-лопаткой (для теста для печенья, брауни и теста для тортов), насадкой-венчиком (для безе, зефира и взбитых сливок) и крюком для теста (для хлеба). тесто). Некоторые могут также предоставить лопастную насадку с плавником, который поможет вам очищать стенку чаши во время смешивания.К наиболее универсальным машинам можно приобрести дополнительные насадки, которые позволяют использовать двигатель стационарного миксера для совершенно разных задач, таких как раскатывание макарон, приготовление сока из фруктов и овощей, измельчение мяса или очистка продуктов.

5 лучших стационарных миксеров для всех ваших потребностей в выпечке в этом году

Как для домашних, так и для профессиональных пекарей электрические настольные миксеры могут иметь несколько применений: от взбивания пышного безе и воздушных кексов до замешивания теста для хлеба и замеса теста для печенья.Что делает настольный миксер незаменимым кухонным прибором, так это то, что он отнимает много физической работы по выпечке: в то время как ручные миксеры нужно держать, пока они взбивают ингредиенты, настольный миксер делает все сам по себе простым движением руки. выключатель. И есть несколько аксессуаров — с правильными насадками вы можете попробовать свои силы в домашнем мороженом, фрикадельках или измельченной курице и свинине, и это лишь некоторые из них.

Независимо от того, хотите ли вы купить настольный миксер для себя или планируете подарить его на праздники, не секрет, что кухонный прибор может быть дорогим — настольные миксеры хорошего качества обычно стоят сотни, а устройства более высокого класса могут стоить выше. 1000 долларов.Чтобы помочь вам найти то, что подходит именно вам, мы проконсультировались с экспертами по выпечке и разработчиками рецептов о том, на что обращать внимание при покупке стационарного миксера, и собрали некоторые рекомендуемые ими высококлассные миксеры.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ Как купить настольный миксер

Похожие

5 лучших электрических настольных миксеров в этом году

KitchenAid Artisan Стационарный миксер

KitchenAid — один из самых популярных брендов на рынке миксеров, и большинство экспертов, с которыми мы беседовали, согласились с тем, что это стоит вложений.«Это мой настольный миксер, и KitchenAid всегда обеспечивала великолепное обслуживание клиентов», — сказала Кэти Стаймист, разработчик рецептов и основатель Caked by Katie, добавив, что миксер «универсален и достаточно мощен, чтобы справиться с большими партиями теста для печенья и замешивания хлеба», в то время как функция управления несколькими скоростями «отлично подходит для взбивания безе или глазури из масляного крема, при этом достаточно нежно, чтобы не измельчить шоколадную стружку».

Миксер Artisan оснащен мощным мотором с десятью скоростями от медленного перемешивания до интенсивного взбивания, 5-литровой чашей из нержавеющей стали, которая фиксируется на месте, и откидной головкой, позволяющей легко снимать чашу и взбивалки.Он также поставляется с несколькими аксессуарами, включая плоский венчик, крюк для теста, проволочный венчик и защитный экран, и доступен в нескольких цветах. Если вы живете в небольшом пространстве, подумайте о приобретении KitchenAid Artisan Mini, который, согласно бренду, на 20 процентов меньше оригинала и имеет миску объемом 3,5 литра. Этот микшер с самым высоким рейтингом имеет впечатляющий средний рейтинг 4,9 звезды от более чем 27 500 покупателей Williams Sonoma.

Профессиональный настольный миксер KitchenAid на 6 литров с подъемной чашей

Дополнительный вариант KitchenAid, профессиональный настольный миксер — один из самых больших и тяжелых вариантов, которые вы можете приобрести — он оснащен двигателем мощностью 575 Вт (по сравнению с двигателем мощностью 325 Вт). миксера KitchenAid Artisan) и десять скоростей, а также вместительная 6-литровая чаша.Это миксер, на который стоит обратить внимание, если вы печете в больших количествах или готовите рецепты, которые сложнее смешивать. Однако с большей силой приходит и более тяжелая машина — эта весит 29 фунтов. Конфигурация подъема чаши позволяет удобно добавлять ингредиенты и имеет три точки фиксации для устойчивости. Рычаг медленно опускает и поднимает чашу для лучшего контакта между взбивалкой и ингредиентами во время смешивания.

Breville The Bakery Chef

Breville’s The Bakery Chef поставляется с несколькими аксессуарами, в том числе двусторонним скребковым венчиком с гибким краем, которым можно протирать стенки и дно чаши при каждом обороте.Он поставляется с двумя чашами — одной стеклянной на 5 литров и одной из нержавеющей стали на 4 литра — а также подсветкой, которая освещает внутреннюю часть чаши, чтобы вы могли видеть, что происходит. Встроенный таймер также автоматически останавливает смешивание по истечении времени, позволяя вам сосредоточиться на других задачах, не глядя постоянно на часы.

Настольный миксер Cuisinart SM-50TQ

Этот настольный миксер от Cuisinart достаточно мощный, чтобы делать большую часть того, что вы хотите от миксера — его двигатель мощностью 500 Вт и 12 скоростей позволяют выдержать все, от тяжелого теста для хлеба до большого количества тесто для торта.Миксер поставляется с защитой от брызг, чтобы не испачкать столешницу, откидывающейся головкой для добавления ингредиентов и различными насадками, включая венчик шеф-повара, крюк для теста и плоскую лопатку для смешивания. Вы также можете приобрести несколько аксессуаров для устройства, в том числе валик и нож для пасты, экструдер для пасты, мясорубку, устройство для приготовления замороженных десертов и спирализатор. Он имеет средний рейтинг 4,7 звезды от более чем 5400 покупателей Amazon и доступен в шести различных цветах.

Электрический настольный миксер Hamilton Beach

Этот качественный недорогой настольный миксер оснащен двигателем мощностью 300 Вт, который может смешивать более густое жидкое тесто, такое как хлеб, пицца и печенье, а также наклоняемой вверх головкой, позволяющей добавлять ингредиенты в чашу и быстро менять насадки. .Миксер включает в себя насадки, такие как защита от брызг, крюк для теста, венчик и венчик, а также семь скоростей и руководство по смешиванию, которое позволяет узнать, какую скорость использовать для разных типов смешивания. Он может похвастаться средней оценкой в ​​4,5 звезды от более чем 6600 рецензентов Amazon.

Сопутствующие товары

Как купить настольный миксер

Стационарные миксеры — это более крупные кухонные устройства, которые обычно поставляются с чашей для смешивания и несколькими насадками, используемыми для различных видов смешивания, взбивания и замешивания.В отличие от ручного миксера, стационарный миксер не нужно перемещать со стойки или контролировать, чтобы он выполнял свою работу, поэтому вы можете оставить его включенным, занимаясь другими делами на кухне.

Что касается первого использования стационарного миксера, Stymiest предложил начать с «нескольких основных рецептов», а не «попытаться испечь французскую выпечку или безупречный пятиярусный свадебный торт с первого раза». Начав с простого и малого, вы сможете позже перейти на более продвинутый уровень.

При покупке стационарного миксера эксперты советуют учитывать характеристики, цену и размер, прежде чем вкладывать средства в него.

«Выясните, что самое важное в миксере, а затем просмотрите как можно больше брендов», — посоветовала Хелен Флетчер, шеф-кондитер и автор книги «Новый кондитер: современные методы приготовления собственной классической и современной выпечки». который ведет блог Pastries Like a Pro. «Если вы планируете перейти от ручного миксера к настольному миксеру, вы будете поражены разницей при выпечке с ним».

Размер

Размер и вес стационарного миксера являются важными факторами, которые следует учитывать по нескольким причинам: они напрямую связаны с тем, сколько места у вас есть на кухне для его хранения, как часто вы будете его перемещать и насколько большими будут ваши партии, будь то из-за большой семьи или по другим причинам.«Если вы не планируете делать большие партии продуктов, нет причин покупать большой миксер», — сказала Мишель Леттрич, кулинарный блогер и создатель Brown Eyed Baker.

Вместимость стационарного миксера может варьироваться от 4,5 литров до более 7 литров. Леттрих сказал, что вам следует «абсолютно рассмотреть» стационарный миксер с большей производительностью, если вы готовите несколько буханок хлеба за раз или если вы обычно удваиваете или утраиваете свой любимый рецепт печенья. Но Наоми Робинсон, основатель блога о еде Bakers Royale, отметила, что «нет необходимости» в профессиональном стационарном миксере емкостью 7 литров, «если основное использование будет заключаться в повседневной выпечке, чтобы превратить партию печенья или даже трехслойный торт. .

Особенности и насадки

Насадки делают миксер многофункциональным — с ними «вы можете превратить свой миксер во что угодно — от мороженицы до паста-машины», — говорит Робинсон. В комплекте с настольным миксером обычно поставляются три стандартные насадки:

  • Крюк для теста: это насадка С-образной (а иногда и спиральной) формы, используемая для образования глютена и отлично подходящая для замешивания теста для хлеба и пиццы.
  • Венчик: Эта насадка используется для взбивания и смешивания таких ингредиентов, как яйца, глазурь и масло.
  • Плоский венчик. Этот универсальный инструмент, также называемый лопастной насадкой, можно использовать для взбивания сливочного масла с сахаром или для аккуратного взбивания и перемешивания теста для тортов, картофельного пюре и теста для печенья.

Эксперты рассказали нам, что они используют другие популярные аксессуары, в том числе мороженицу, которая обычно имеет чашу для замораживания и вращающуюся мешалку, а также машинку для пасты, которая нарезает листы макаронных изделий на лапшу различной толщины.

Стационарные миксеры могут включать чашу для смешивания из стекла или нержавеющей стали.Хотя оба имеют схожую функцию, Джессика Хилтон, фотограф и домашний повар, которая ведет кулинарный блог Jessica in the Kitchen, предложила учитывать, что «стеклянная чаша может легко разбиться, если ее случайно уронить», но добавила, что «если вы получая микшер для демонстрации на видео или фотографиях, вы можете предпочесть [стеклянный] ». Людям, которые много пекут, Флетчер предложил приобрести вторую миску вместе с отдельным взбивалкой и венчиком, «чтобы вам не приходилось мыть их между задачами.”

Мощность

Более высокая мощность означает более мощный двигатель, который может пригодиться, если у вас есть большое количество продуктов или тяжелое тесто. Большинство настольных микшеров хорошего качества имеют мощность от 250 до 1000 Вт. Если вы планируете использовать стационарный миксер для более сложных проектов по выпечке, 500 Вт или более — это мощный вариант для большинства профессиональных пекарей.

Настройки скорости также могут быть функцией, заслуживающей внимания: большинство стационарных миксеров имеют от пяти до 12 настроек.Различные продукты требуют разной скорости для их надлежащего перемешивания: от медленного начала и низкой скорости перемешивания до средне-высокой и высокой скорости для более быстрого взбивания или взбивания.

Цена

Настольный миксер может быть инвестицией — эксперты сказали нам, что типичный домашний пекарь должен придерживаться миксера в диапазоне от 200 до 700 долларов, поскольку коммерческие модели стоимостью более 1000 долларов обычно используются только для больших партий в тяжелых условиях, профессиональные настройки. «Нет необходимости брать настольный миксер коммерческого размера, если вы домашний пекарь, который печет только печенье», — отметил Стаймист.

«Если у вас ограниченный бюджет, вам не нужно покупать новейшую модель — старые версии по-прежнему являются отличным вариантом», — добавил Хилтон. Робинсон также упомянул, что ищет распродажи, поскольку «почти каждый праздник будет предлагать какую-то скидку от полной розничной цены».

Лучшие настольные миксеры по результатам тестов Consumer Reports

.

Если вы печете много печенья и часто делаете тесто для хлеба и пирогов, вы оцените способность стационарного миксера работать с густым и жестким тестом, не вызывая боли в руке, как это может случиться с ручным миксером.

При выборе стационарного миксера необходимо учитывать два фактора: для каких видов жидкого теста и продуктов вы планируете его использовать, а также сколько места у вас есть для его хранения. Если вы делаете много густого теста, ищите настольный миксер, который имеет вес и вес, чтобы справиться с тяжелыми задачами, не «ходя» по прилавку из-за жесткости теста. Смесители в нашем рекомендуемом списке имеют вес от 17 до 31 фунта.

Что касается хранения, то большинство стационарных миксеров имеют откидную головку, которая поднимается, чтобы вставить чашу миксера, поэтому, если вы используете его рядом с верхними шкафами, убедитесь, что там достаточно свободного места.И не недооценивайте усилий, которые требуются, чтобы достать его из шкафа каждый раз, когда вы его используете. Вложения тоже занимают место. Если вы предпочитаете более острые продукты, использование мясорубки или насадки для приготовления пасты может расширить ваш репертуар на кухне, получая еще больше пользы от настольного миксера.

В лабораториях CR для проверки эффективности смешивания мы делаем печенье с шоколадной крошкой. «Тесто для печенья с шоколадной крошкой — густое тесто, и миксер значительно упрощает смешивание всех ингредиентов», — говорит Синди Фишер, курирующая наши тесты миксера.

Чтобы проверить замешивание, мы добавляем в тесто синий и желтый пищевой краситель и измеряем, сколько времени потребуется миксеру, чтобы тесто стало равномерно зеленым. Мы завершили наши тесты, замерив, сколько времени потребуется, чтобы взбить полпинты густых сливок до воздушных пиков.

Здесь в алфавитном порядке, а не по производительности, представлены семь лучших стационарных миксеров из наших последних тестов. Для получения дополнительной информации о стационарных миксерах ознакомьтесь с нашим руководством по покупке стационарных миксеров. А для получения более подробной информации о том, как модели ведут себя в наших тестах, см. наши рейтинги миксеров.

Лучший настольный миксер KitchenAid в 2021 году

Настольный миксер — это жемчужина кухни, а настольные миксеры KitchenAid уже более века являются стандартом. Они эффективно справляются с задачами, которые обычно требуют много времени или усилий, например взбивание яичных белков до мягких или жестких пиков, превращение сливок во взбитые сливки, взбивание больших порций печенья и замешивание жесткого, тяжелого теста для хлеба. .

Я использую настольный миксер KitchenAid ежедневно, а иногда и целый день, работая на профессиональных кухнях уже более десяти лет. У меня есть многолетний опыт работы с каждым стационарным миксером, описанным в этом руководстве: я ломал их, ремонтировал, покупал для личного использования и хорошо осведомлен о преимуществах и ограничениях каждой модели.

Но я не просто полагался на свой предыдущий опыт. Я изучил восемь моделей и провел стандартный набор тестов четырех самых продаваемых стационарных миксеров KitchenAid для этого руководства.Я использовал рецепт короля Артура для рогаликов, жесткое тесто с 10-минутным временем замеса; Я приготовил компостное печенье (печенье из кухонной раковины с пятью чашками добавок, включая шоколадную стружку, картофельные чипсы и крендельки) в молочном баре Нью-Йорка; и подвергнуть каждый миксер дополнительным испытаниям, чтобы оценить его производительность, возможности смешивания и простоту использования. Ниже вы можете прочитать больше о том, как я тестировал настольные миксеры KitchenAid, а также о том, как купить KitchenAid и что с ним делать. Узнайте больше о том, как Insider Reviews тестирует и исследует технические продукты.

Вот лучшие настольные миксеры KitchenAid 2021 года

Лучший настольный миксер KitchenAid в целом: KitchenAid Artisan Series, 5-квартовый настольный миксер с наклоняемой головкой
Эта популярная модель идеально сочетает в себе мощность, вместимость и размер миксера с идеальным дизайном. для большинства домашних пекарей; плюс он поставляется в более чем 45 забавных цветах.

Лучший бюджетный настольный миксер KitchenAid: KitchenAid Classic Plus 4,5-квартовый настольный миксер с наклоняемой головкой
Самая дешевая модель, произведенная KitchenAid, Classic Plus имеет все качественные компоненты более дорогих миксеров, но он компактен, эффективен и прост в использовании. достаточно мощный, чтобы выполнить большинство задач для обычных пекарей.

Лучший настольный миксер KitchenAid для хлеба: Настольный миксер KitchenAid серии Pro Line с подъемной чашей на 7 литров
Настольный миксер KitchenAid серии Pro Line с подъемной чашей на 7 четвертей — это самый большой и мощный миксер KitchenAid, который вы можете купить, не рискуя. в коммерческие модели, что делает его идеальным для заядлых пекарей.

Лучший настольный миксер KitchenAid для небольших помещений : Настольный миксер KitchenAid Artisan Mini объемом 3,5 кварт с наклоняемой головкой
Самый маленький настольный миксер KitchenAid. те, у кого маленькие кухни.

Лучшие стационарные миксеры 2022 года – лучшие миксеры для пищевых продуктов в тесте

Для получения дополнительной информации прочитайте о том, как мы тестируем и оцениваем продукты на BBC Good Food.

Перейти к разделу:

Что такое настольный миксер?

Стационарный миксер, также называемый кухонным миксером, представляет собой машину, использующую вращающийся механизм для выполнения повторяющихся кухонных задач. Благодаря многочисленным насадкам и большой вместимости чаши они превосходно подходят для приготовления тортов, замешивания теста, взбивания и взбивания и работают в этом отношении гораздо эффективнее, чем кухонные комбайны (хотя их иногда путают, поскольку они имеют схожий режим вращения). ‘ движение).

Настольные миксеры имеют шарнирный основной корпус с выходом для различных насадок, как правило, венчиков, взбивалок и крюков для теста, хотя вы часто можете модернизировать и купить широкий спектр насадок. Известно, что они невероятно быстро взбивают яичные белки, взбивают тесто и сливочное масло с сахаром. Обычно они имеют простые настройки скорости и просты в эксплуатации. Это прибор среднего размера, занимающий столько же места, сколько мультиварка или блендер.

Для чего можно использовать настольный миксер?

Все протестированные нами настольные миксеры оснащены крюком для теста, венчиком и проволочным венчиком.Это означает, что они идеально подходят для хлеба, всех видов тортов, включая шоколадные торты и волшебные торты, а также для более густых смесей, таких как рецепты морковного торта и тортов без глютена. Проволочный венчик облегчит приготовление безе, как для классических блюд, таких как лимонный пирог с безе и павлова, так и для забавных блюд, таких как рулет из безе тирамису.

Но настольные миксеры невероятно универсальны, поэтому запишите их другие варианты использования, чтобы максимально использовать возможности вашей машины. Если вы любите клецки, используйте венчик, чтобы полностью смешать ингредиенты, смотрите наши рецепты гёдза и момо из свинины для вдохновения.Вы даже можете сделать свое собственное масло, взбивая сливки, пока они не начнут расслаиваться. Затем отделить жидкость от твердых веществ до образования масла.

Ручной миксер и настольный миксер

Ручной миксер выполняет многие из тех же задач по выпечке, что и настольный миксер. Ручной миксер (иногда называемый венчиком) также работает с вращающимися насадками, но он намного меньше стационарного миксера, что, в свою очередь, делает его более доступным. Их можно легко упаковать для хранения и легко чистить.Если вам нужен гаджет только для выполнения основных задач, вероятно, будет достаточно лучшего ручного миксера.

Стационарный миксер более мощный, с большей мощностью и большей емкостью. Они потенциально более универсальны, а некоторые предлагают широкий спектр насадок. Одним из основных преимуществ является то, что, в отличие от бинарных ручных миксеров, они полностью освобождают руки, что позволяет вам заниматься другими делами, пока они работают. Вместительные миски предназначены для хранения ингредиентов, сводя к минимуму беспорядок. Они также могут лучше справляться с более тяжелыми смесями, такими как выпечка и тесто для пиццы.

В конечном счете, стационарный миксер — это улучшенная версия ручного миксера, но это зависит от вашего бюджета.

На что обратить внимание при покупке стационарного миксера

  • Вместимость: , например, порционная выпечка для продажи тортов? Вам понадобится чаша большей вместимости и, возможно, более мощный механизм, который будет обрабатывать большие объемы смеси. Купите самую большую машину, которую вы можете себе позволить, которая поместится на вашей кухне.
  • Универсальность: стационарные миксеры могут усердно работать с правильными насадками, которые включают в себя все, от роликов для пасты до машин для изготовления колбасных изделий.Изучите количество доступных аксессуаров с болтовым креплением, если вы хотите часто использовать свою машину для выполнения множества кухонных задач.
  • Вес: Если у вас мало места на прилавке и вы будете таскать миксер с места на место и обратно, имейте в виду, что некоторые из них могут быть очень тяжелыми. Если вы боретесь со спиной, это важное соображение.
  • Соотношение цены и качества: нет смысла тратиться на гаджет-машину с различными аксессуарами, если вы собираетесь использовать ее только для того, чтобы время от времени делать обычные торты.
  • Лучший выдувной настольный миксер для теста: Kenwood Titanium Chef Patissier XL, 739 фунтов стерлингов
  • Лучший настольный миксер и кухонный комбайн: Кухонная машина Bosch CreationLine MUM5XW10, 449 фунтов стерлингов
  • 1 Лучший настольный миксер цветовая гамма: KitchenAid 5KSM125, 175, 185, от 399 фунтов стерлингов
  • Лучший настольный миксер для больших объемов: Kenwood Titanium Chef Baker XL, 479 фунтов стерлингов
  • Лучший настольный миксер для хранения: Haden 5-литровая подставка миксер, 120 фунтов стерлингов
  • Лучший компактный настольный миксер: Morphy Richards MixStar компактный настольный миксер, 134 фунтов стерлингов
  • Лучший настольный миксер большой емкости по доступной цене: Cuisinart Precision настольный миксер, 269 фунтов стерлингов
  • Лучший настольный миксер для универсальности : Kenwood Chef XL Titanium, 499 фунтов стерлингов.99
  • Лучший настольный миксер для выпечки: KitchenAid 6,9-литровый настольный миксер Artisan, 699 фунтов стерлингов
  • Лучший недорогой настольный миксер: VonShef 1000 Вт, черный настольный миксер, 69,99 фунтов стерлингов
  • Russell 90: лучший настольный миксер среднего класса07 Планетарный миксер Hobbs Go Create, 79,99 фунтов стерлингов
  • Лучший настольный миксер для небольших кухонь: KitchenAid 3,3-литровый настольный миксер, 349 фунтов стерлингов
  • Лучший настольный миксер для роскошных кухонь: настольный миксер Kenwood kMix Editions, хром, 499 фунтов стерлингов

Kenwood Titanium Chef Patissier XL

Лучший выдувной миксер для теста

Плюсы: встроенные весы и функция подогрева, 7-литровая чаша EasyWarm, подсветка в чаше
Минусы: тяжелый, дорогой, большой размер

Количество звезд: 5/5

Когда дело доходит до современности в мире стационарных миксеров, Kenwood занимает лидирующие позиции.Этот адаптирует классический дизайн, чтобы изменить правила игры с точки зрения удобства использования, поэтому повышение цены по сравнению с моделью настольного миксера Chef Titanium XL оправдано. Ключевым моментом являются встроенные функции взвешивания и подогрева, которые работают в тандеме с глубокой 7-литровой чашей EasyWarm — она имеет две практичные ручки для простой загрузки и поставляется со второй 5-литровой чашей, вложенной внутрь.

На сенсорном дисплее отображается выбранная вами метрика для взвешивания. Он также предлагает предустановки для управления функциями подогрева, которые, среди прочего, взбивают тесто и взбивают яичные белки.После застывания вы можете отойти и периодически следить за своим тестом через прозрачную крышку чаши, в то время как оно постепенно удваивается в размере — полученные булочки Челси были удивительно мягкими. Именно такие функции дают вам наилучшие шансы добиться одинакового теста и подняться каждый раз.

В дополнение к изысканности, вы получаете все основные функции, которые вы ожидаете от функционального настольного миксера, такие как взбиватель, венчик и крюк для теста, за исключением того, что эта модель предлагает возможность делать больше, лучше и с большими возможностями персонализации.Это инвестиционная покупка с 10-летней гарантией.

Прочитайте наш полный обзор Kenwood Titanium Chef Patissier XL

Доступно:

Кухонная машина Bosch CreationLine MUM5XW10

Лучший настольный миксер и кухонный комбайн, гибрид

Плюсы: встроенный , пластик без бисфенола-А, защита от перегрева
Минусы: устаревшая аббревиатура в названии продукта, вес с шагом в пять граммов, отсутствие предварительного выбора времени обработки, дороговизна

Рейтинг: 5/5

Поиск настольного миксера гибрид процессора трудно сделать.Но машина Bosch CreationLine также включает в себя встроенные весы, и в результате получается универсальный многозадачный прибор, которым приятно пользоваться, а также он практичен. С точки зрения дизайна, гаджет располагается горизонтально на столешнице, поэтому его площадь относительно ненавязчива для настольного миксера. Природа «два в одном» означает, что он также экономит место, когда дело доходит до места в шкафу.

Двигатель мощностью 1000 Вт обеспечивает мощность. Все насадки поставляются в сумке с двумя карманами, которая меняет правила игры для хранения.Набор для кондитерских изделий спрятан с одной стороны (с венчиком для перемешивания с силиконовым краем, регулируемым по высоте венчиком для взбивания и крюком для замешивания с защитным кожухом), а с другой — четырьмя дисками кухонного комбайна для нарезки, натирания и шинковки. Все можно мыть в посудомоечной машине.
В сочетании с автоматическим втягивающимся отделением для шнура этот настольный миксер является дорогим, но универсальным многозадачным устройством с современными изысками, которым приятно пользоваться. См. полный обзор кухонных машин Bosch CreationLine
Недостатки: проволочный венчик нельзя мыть в посудомоечной машине, некоторые ингредиенты не смешиваются на дне чаши

Количество звезд: 4.5/5

Это самый легендарный стационарный миксер KitchenAid. Это модель среднего размера из-за чаши объемом 4,8 литра, которая доступна в широком диапазоне цветов, включая ежегодный цвет года по версии KitchenAid.

Как и все миксеры KitchenAid, эта модель имеет 10 скоростей на скользящей шкале. Эта модель поставляется с венчиком, крюком для теста и воздушным венчиком — ознакомьтесь с полным обзором, чтобы узнать, что входит в комплектацию моделей 175 и 185.

Эта модель отлично справилась со всеми нашими тестами на взбивание, замешивание и взбивание и показала неизменно высокое качество результатов.Единственное, что нас беспокоило, это то, что часть смеси для кекса осталась неперемешанной на дне чаши, хотя это не было чем-то, что не могла бы исправить гибкая лопатка.

Если внешний вид так же важен, как и производительность, эта модель — отличный выбор.

Прочитайте наш полный обзор KitchenAid 5KSM125

Доступен:

Kenwood Titanium Chef Baker XL

Лучший настольный миксер для больших количеств

-подъемная головка, мощный двигатель
Минусы: дорого, большая занимаемая площадь

Количество звезд: 5/5

Kenwood – один из ключевых брендов в мире настольных миксеров.Десятилетия инноваций сделали их популярным брендом как для увлеченных пекарей, так и для профессиональных поваров. Эта модель включает в себя мощный двигатель и высококачественное навесное оборудование, рассчитанное на долгий срок службы. Хотя он менее технологически продвинут, чем Kenwood Chef Patissier XL, описанный выше, он включает в себя некоторые функции, которые нам понравились. В комплекте две чаши (семилитровая и пятилитровая) и встроенные весы.

Мы не могли придраться к производительности этой модели; каждая выпечка, от нашего лимонного и апельсинового торта до булочек Челси и безе, была идеальной.

Эта модель утонченная, но остается скромной и непритязательной по дизайну, с интуитивно понятным управлением. Незаменимая вещь, если вы любите печь оптом.

Прочитайте наш полный обзор Kenwood Titanium Chef Baker XL

Доступен по адресу:

Стационарный миксер Cuisinart Precision

Лучший вместительный настольный миксер по доступной цене

Плюсы:

Практичная чаша с прозрачной ручкой из нержавеющей стали 5.2 защита от брызг, гарантия 3 года
Недостатки: нет встроенных весов, венчик нельзя мыть в посудомоечной машине -вместительный настольный миксер — надежность и качество вдвое выше его цены.Такие функции, как чаша для смешивания из нержавеющей стали объемом 5,2 литра с практичной ручкой, создают ощущение того, что вы получаете отличное соотношение цены и качества.
Хорошо справляется с основными задачами. Миксер с плоской лопастью, крюк для теста и большой венчик имеют хороший размер и вес, они расположены низко в чаше, чтобы собрать все ингредиенты. Его двигатель мощностью 500 Вт был менее мощным, чем у большинства протестированных, но работал, не выглядя и не звуча напряженно.
На него распространяется трехлетняя гарантия. Это отличный выбор, если вы хотите, чтобы основные кухонные задачи выполнялись хорошо и без изрядной цены.

Прочтите наш полный обзор настольного миксера Cuisinart Precision

Доступен по адресу:

Haden 5-литровый настольный миксер

Лучший легкий настольный миксер для удобного хранения

можно мыть в посудомоечной машине 5-литровая чаша из нержавеющей стали
Минусы: внешний пластик, шумный

Рейтинг: 3,5/5

вариант «за деньги», розничная цена которого составляет около 100 фунтов стерлингов, с множеством удобных функций.
Внешний пластик, а не литой металл; всего один элемент, который вы теряете за цену, а также встроенные весы и таймер. Четыре промышленных присоски крепят его к столешнице. Тем не менее, он прочный, но не тяжелый, что очень удобно для перемещения его между шкафом и кухонной поверхностью.

Двигатель мощностью 800 Вт легко справляется с основными кухонными задачами благодаря насадкам для взбивания, взбивания и крюка для теста, которые после использования можно мыть в посудомоечной машине. Он шумный, особенно при замешивании теста, поэтому он может не подходить для жилых помещений на кухне открытой планировки, но ни один стационарный миксер не работает бесшумно.Для тех, кому нужен эффективный стационарный миксер для тортов и выпечки, Haden — практичный размер.

Прочтите наш полный обзор стационарного миксера Haden на 5 литров

Доступен по адресу:

Компактный настольный миксер Morphy Richards MixStar

Лучший компактный настольный миксер

Плюсы: контейнер для хранения позволяет хранить насадки внутри чаши. легкодоступная высота и дизайн крышки, нескользящие присоски для крепления к столешнице
Минусы: запах «новинки», отсутствует культовый дизайн настольного миксера

Рейтинг: 4.5/5

Если на вашей кухне мало места, этот инновационный стационарный миксер от Morphy Richards станет компактной альтернативой. Он предлагает все традиционные функции на небольшой площади размером и шириной с большую чашу для смешивания.

Удобные для мытья в посудомоечной машине насадки для взбивания, замешивания и взбивания хранятся в корзине, которая удобно вставляется в чашу. Он поставляется полностью собранным, поэтому вы сразу знаете, где и как все стыкуется. Тогда вам просто нужно загрузить выбранное вами приспособление, надеть его крышку и посмотреть, как оно работает.Это отличный вариант для использования с детьми.

Прочитайте наш полный обзор компактного настольного миксера Morphy Richards MixStar

освещение

Минусы: дорого, большой размер

Количество звезд: 5/5

Глядя на полный набор тестовых моделей, которые мы использовали для этого обзора, Kenwood Chef XL Titanium выделялся из толпы своим низким, квадратный дизайн — и за то, что он один из самых дорогих.Тем не менее, его качество и стиль бросаются в глаза благодаря закрытому защитному кожуху чаши и функции освещения в головке насадки.

Подобно вождению роскошной машины или хорошей паре обуви, вы по-настоящему почувствуете разницу, примерив более роскошную модель, и миксеры не являются исключением. Органы управления и механизмы этого настольного миксера доставляли удовольствие в использовании благодаря плавным действиям, подпружиненным движениям и прочным насадкам.

Венчик, крюк и венчик были здоровенными и хорошо подходили к головке, плюс, если вы хотите получить больше приключений, есть много интересных аксессуаров, которые можно прикрепить к его дополнительным высокоскоростным или низкоскоростным портам.

Для мощного помощника на кухне с большим объемом работы это самое лучшее, что может быть, и мы были бы рады иметь под рукой Kenwood Chef XL Titanium для выпечки, порционного приготовления и многого другого.

Прочтите наш полный обзор Kenwood Chef XL Titanium

Доступен по адресу:

KitchenAid 6,9-литровый настольный миксер Artisan

Лучший настольный миксер для выпечки

Плюсы:

Минусы:

5 максимальная мощность 90 даже при1 большая вместимость, 90 даже при1 :

тяжело передвигаться, дорого

Количество звезд: 4.5/5

Эта модель подъемника чаши KitchenAid Artisan существует только с 2012 года, но уже выглядит как классика. Он кричит «серьезный пекарь».

Если вы работаете в помещении с открытой планировкой или хотите слушать радио поверх звука вашей кухонной техники, это вам понравится. Мотор работает на удивление тихо, какой бы жесткой ни была смесь.

Чаша из нержавеющей стали с ручкой имеет колоссальный объем 6,9 л, что достаточно для того, чтобы взбить почти 2 литра сливок до воздушной консистенции за считанные минуты.

Выделите дождливый полдень на оптовую выпечку, и он станет вашим верным помощником, пробиваясь сквозь выпечку, хлеб и тесто. Нам также понравилось, как он смешал идеальное пюре для запаса в морозильной камере, с легкостью справляясь с паровой картошкой на целый мешок.

Как обычно у KitchenAid, эта модель представлена ​​в нескольких классических цветах и ​​хорошо смотрится в любом из них. Но что бы вы ни выбрали, вскоре вы удивитесь, как раньше готовили без него.

Прочтите нашу полную версию KitchenAid 6.Обзор стационарного миксера Artisan объемом 9 л

Можно приобрести:

VonShef 1000 Вт, черный стационарный миксер

Лучший недорогой стационарный миксер

корпус

Рейтинг: 3/5

Этот настольный миксер от VonShef оснащен приличным двигателем мощностью 1000 Вт, поэтому он хорошо справляется с крутым тестом и нагнетает много воздуха в смесь для бисквита и безе. Возможно, вам придется подождать некоторое время, чтобы добиться наилучших результатов, но это расплата за его выгодную цену (около 100 фунтов стерлингов).

Мы подозреваем, что со временем черный пластиковый корпус может поцарапаться, но эта модель выглядит хорошо собранной и, безусловно, достаточно легкой, чтобы ее можно было спрятать.

3,5-литровая чаша не справляется с большими объемами, но если вы готовите кексы или замешиваете тесто для одной или двух буханок, она отлично справляется со своей задачей.

Прочтите наш полный обзор стационарного миксера VonShef 1000 Вт черного цвета

Доступен по адресу:

Стационарный миксер Russell Hobbs Go Create

Лучший настольный миксер среднего класса

Плюсы:

Минусы: может двигаться при тяжелой работе, рекомендуется таз для мытья рук

Количество звезд: 3.5/5

Сочетая в себе большую вместительность и мощность, этот бюджетный настольный миксер станет хорошим выбором, если вы хотите что-то функциональное и не заботитесь о том, чтобы произвести впечатление эффектной деталью. В тестах мы пробовали различные рецепты, которые хорошо использовали крюк для теста, взбивалку и воздушный венчик, и обнаружили, что они справляются со всем, что мы на них бросали, хотя нам иногда приходилось добавлять сухие ингредиенты в смесь.

Крепкие тесты видели, что машина немного двигалась, но этого следовало ожидать, когда она не в супертяжелой лиге.

Нам понравилось простое управление, и мы обнаружили, что насадки легко устанавливаются на место — чаша тоже, хотя это единственный элемент, который нельзя мыть в посудомоечной машине. Колотушки могут, и мы обнаружили, что все это легко протирать.

Прочитайте наш полный обзор настольного миксера Russell Hobbs Go Create

Минусы: нет защиты от брызг, меньший размер чаши не подходит для больших выпечек

Рейтинг: 4/5

Этот настольный миксер KitchenAid — настоящий мини-шедевр.Это может быть неверный выбор, если у вас большая семья или вы хотите произвести впечатление на распродаже выпечки своими баттенбергами — 3,3-литровая чаша может обрабатывать достаточно смеси только для восьми кексов за раз.

Великолепный внешний вид со всеми конструктивными особенностями, характерными для этого классического бренда. Регулировка скорости плавная, а верхняя петля легко открывается нажатием кнопки, чтобы поднять взбивалку из чаши.

Несмотря на то, что в этой модели нет защиты от брызг, регулятор половинной скорости означает, что вы можете аккуратно начинать каждое смешивание и работать без разлетающихся повсюду ингредиентов.

Прочитайте наш полный обзор настольного миксера KitchenAid объемом 3,3 л : сложно снять брызговик, когда колотушка на месте, на блестящем корпусе видны следы от пальцев издание хромированный корпус.К счастью, его легко стирать, так как с такими побрякушками действительно видны следы от пальцев и брызги.

Все насадки изготовлены из износостойкой стали, поэтому нет опасности, что они сломаются в будущем. Их также можно сразу мыть в посудомоечной машине, что является преимуществом при выпечке — никто не хочет, чтобы раковина была полна рыхлой воды.

Мотор этого стационарного миксера мощностью 1000 Вт обеспечивает достаточную мощность, чтобы без проблем приготовить даже жесткое тесто, такое как цельнозерновой хлеб. Воздушное безе легко приготовить — поверните ручку управления от минимума до максимума, и машина постепенно ускорится, чтобы избежать разбрызгивания.

Прочитайте наш полный обзор стационарного миксера Kenwood kMix Editions

Доступен по адресу:

Мы протестировали репрезентативную выборку пищевых миксеров, от недорогих вариантов до высококлассных инвестиционных моделей, и использовали их для взбивания яичных белков для шоколада. и Павлова с арахисовым маслом, сделайте обогащенное тесто для булочек Челси и взбейте вместе масло и сахар, прежде чем делать этот пикантный пирог с лимоном и апельсином. Мы протестировали все насадки, готовую продукцию и оценили машины по следующим критериям:

  • Упаковка: Как и большинство дорогостоящих кухонных приборов, настольные миксеры часто поставляются с большим количеством упаковки.Те, у которых были перерабатываемые или биоразлагаемые элементы, получили более высокие оценки.
  • Общее качество материалов: Качественные настольные миксеры должны служить долго. Мы искали тех, которые были крепкими.
  • Результаты функций: Машина, которая одновременно эффективно смешивала все ингредиенты, была основным требованием. Мы искали смеси для Павлова, которые были бы блестящими и хорошо взбитыми, смеси для кексов, которые были бы легкими с равномерно распределенной цедрой, и, наконец, хорошо поднявшееся тесто, которое было бы мягким и легким при выпечке.
  • Соотношение цены и качества: Вы можете потратить от 60 до 900 фунтов стерлингов на настольный миксер. Какими бы ни были производительность и функциональность, они всегда должны соответствовать цене.
  • Универсальность процессора: Настольные миксеры должны выполнять основные кухонные задачи, которые значительно облегчают жизнь. Насадки для взбивания, взбивания и замешивания являются ключом к этому, и мы присудили дополнительные баллы машинам, которые предлагают более интегрированные функции, такие как весы, таймеры и дополнительные насадки.
  • Простота использования и очистки: Современные стационарные миксеры могут предложить сложные функции, но чрезвычайно важно, чтобы они были простыми в использовании.Мытье насадок стационарного миксера вручную также может быть болезненным, поэтому мы искали аксессуары, которые можно мыть в посудомоечной машине, чтобы сделать уборку менее головной болью.

4 recipes
Рецепты хлеба
Рецепты бисквита

Выбор лучшего миксера KitchenAid для вас

 

 


ОБНОВЛЕНИЕ 2022 г.: Из-за глобального дефицита многих миксеров KitchenAid нет в наличии.

У нас есть смесители других марок, которые есть на складе и готовы к отправке!




 

 

Итак, вы решили приобрести настольный миксер KitchenAid. Здорово! Но какой смеситель лучше для вас? Покупка стационарного миксера KitchenAid — важное решение и, возможно, одна из самых крупных инвестиций в кухонную технику. Со всеми различиями и опциями миксеров KitchenAid это может быть, мягко говоря, немного ошеломляющим.Everything Kitchens продает миксеры KitchenAid через Интернет уже более 10 лет и является одним из ведущих независимых розничных продавцов KitchenAid. При этом настольные миксеры KitchenAid являются важной частью нашей бизнес-культуры и тем, что мы знаем лучше всего. Мы понимаем, насколько важна эта покупка, и с удовольствием помогаем нашим клиентам ориентироваться в различиях настольных миксеров KitchenAid и находить тот, который соответствует их потребностям в приготовлении пищи и выпечке. Мы даем рекомендации по нашим стационарным миксерам, основываясь на нашем личном опыте работы с ними, а также на отзывах наших клиентов.Потратив некоторое время на размышления о том, какая мощность вам понадобится и что вы будете с ней делать, вероятно, самый важный шаг к тому, чтобы сузить круг поиска нового настольного миксера KitchenAid. Важно, чтобы вы приобрели правильный миксер, отвечающий вашим потребностям. Как бы хорошо он ни выглядел на вашем столе, если миксер не способен делать то, что вам нужно, вы не будете счастливы.

При всех различиях миксеров KitchenAid разбивка их на группы — отличный способ найти миксер, который лучше всего подходит для ваших нужд.Во-первых, мы рассмотрим обзор всех основных настольных миксеров KitchenAid, демонстрируя их основные отличия и разделив их на четыре отдельные группы. Затем мы более подробно рассмотрим каждую группу миксеров KitchenAid. В конце у нас будет список сценариев и миксер KitchenAid, который мы рекомендуем вам рассмотреть.

«Начальный уровень»

Классическая серия KitchenAid

Все эти модели миксеров KitchenAid отлично подходят для приготовления небольших порций с чашами меньшего объема, 3.5-4,5 литра. Это делает их идеальными для небольших семей, домохозяйств из 1-2 человек и тех, кто печет только изредка. Как и все настольные миксеры KitchenAid, эти модели оснащены концентратором питания KitchenAid. Имея более 12 насадок, которые можно приобрести отдельно, включая все, от насадки-спирализатора для овощей до насадки-измельчителя и насадки-соковыжималки, эти миксеры могут стать действительно универсальным многофункциональным кухонным прибором. Однако, если вы серьезно относитесь к домашней выпечке, мы рекомендуем обратить внимание на миксеры KitchenAid 5 qt Artisan и Professional 6 Series из-за их дополнительных возможностей и мощности, позволяющих обрабатывать более широкий спектр рецептов.

Если вам нужен хороший прочный миксер для небольшого дома, вы не ошибетесь, выбрав любой из этих вариантов. Если вы не беспокоитесь о цвете, но более ограничены в бюджете, лучше всего подойдет миксер KitchenAid Classic или Classic Plus.

«Икона»

Настольные миксеры KitchenAid серии Artisan

KitchenAid Artisan, пожалуй, самый культовый кухонный прибор. На сегодняшний день это самый популярный настольный миксер KitchenAid, и на то есть веские причины.Мощность 325 Вт идеально подходит для приготовления рецептов, требующих до 9 чашек муки. Эта мощность и чаша миксера KitchenAid Artisan емкостью 5 кварт идеально подходят для смешивания партии стандартного размера из 4 дюжин печенья с шоколадной крошкой, но могут легко обрабатывать двойную партию (8 дюжин печенья) или целых 9 дюжин печенья, что считается максимальным. емкость. Если вы перегрузите миксер или попытаетесь замесить очень густое тесто для печенья с кусочками на скорости выше рекомендуемой 4-ступенчатой, это может привести к тому, что головка будет подпрыгивать или трястись.Поэтому убедитесь, что вы знаете рекомендуемую скорость смешивания для того типа рецепта, который вы готовите. У миксера есть отказоустойчивость в виде одной нейлоновой шестерни, которая разорвется перед тем, как сжечь двигатель в случае перегрузки миксера. Замена этой шестерни более рентабельна, чем замена всего двигателя.

Конструкция с наклонной головкой позволяет миксеру KitchenAid Artisan устанавливаться и работать под шкафами стандартного размера, имея высоту всего 18 дюймов с наклоненной головкой и 14 дюймов.5 дюймов в высоту с опущенной и запертой головкой. Однако многие люди, включая меня, предпочитают вытаскивать микшер из-под шкафа и близко к краю столешницы, чтобы управлять им. так плохо, что миксер имеет резиновые прокладки внизу, что позволяет легко тянуть и толкать его на несколько дюймов.

Серия KitchenAid Artisan состоит из множества моделей, но, вероятно, наиболее знакомыми являются настольные миксеры KitchenAid Artisan KSM150, серия Custom Metallic KSM152 и серия Artisan Designer KSM155.По сути, все Kitchen Artisans представляют собой одну и ту же машину с 5-литровыми чашами, наклонной головкой и двигателем переменного тока мощностью 325 Вт. Отличия миксеров KitchenAid Artisan заключаются, прежде всего, в цветовых вариантах, отделке и чашах, а также в прилагаемых к ним аксессуарах. KSM150 KitchenAid Artisan выпускается в широкой цветовой гамме — на самом деле более 32, что делает его миксером с наибольшим количеством цветовых вариантов среди всех моделей миксеров KitchenAid. В стандартную комплектацию миксера KitchenAid Artisan входит чаша из нержавеющей стали емкостью 5 кварт, плоский венчик с покрытием, проволочный венчик, крюк для теста и защитный экран.

Серия KitchenAid Artisan Design выпускается в собственной цветовой гамме, насчитывающей 9+. Благодаря двойному покрытию эти микшеры имеют дополнительный блеск и сияние, подобное эффекту засахаренной краски в автомобильном мире. В комплект этой модели миксера также входят стеклянная чаша объемом 5 кварт с маркировкой размеров, плоский венчик, проволочный венчик и крюк для теста.

Миксеры серии Custom Metallic, безусловно, являются лучшими моделями линейки Artisan в отношении цены. Эти миксеры поставляются со всеми теми же аксессуарами, что и стандартный миксер Artisan KSM150, включая чашу из нержавеющей стали емкостью 5 кварт, венчик с покрытием, проволочный венчик, крюк для теста с покрытием и защитный экран.Более высокая цена связана с их высококачественной металлической отделкой, которая абсолютно ошеломляет: матовый никель, хром и сатинированная медь. Эти смесители могут стать ярким акцентом на любой кухне.

* Настольные миксеры KitchenAid Artisan предлагают самый большой выбор цветов. При выборе цвета мы говорим нашим клиентам, что все мы воспринимаем цвета по-разному, и цвета могут отображаться по-разному на разных экранах в зависимости от настроек вашего компьютера. Кроме того, тип освещения в вашем доме может привести к тому, что цвета будут выглядеть совсем иначе, чем в студии с профессиональным освещением.

«Рабочая лошадка»

Миксеры KitchenAid Professional Series

В то время как миксер Artisan может быть культовым миксером KitchenAid, миксеры KitchenAid Professional 600 — настоящие рабочие лошадки в линейке миксеров KitchenAid. Эти мощные стационарные миксеры идеально подходят для тех, кто серьезно относится к домашней выпечке и любит готовить много чего угодно. Обладая мощностью 575 Вт и емкостью чаши на 6 литров, эти настольные миксеры могут обрабатывать рецепты, требующие до 14 чашек муки.Это соответствует 8,5 стандартным буханкам теста для хлеба или до 13 десятков печенек при полной мощности. Если вам нравится готовить вкусности и угощения для всей семьи и коллег на праздники или вам нравится выпекать буханки хлеба, эта серия миксеров для вас. Миксеры Professional 600 и 6 Qt Bowl-Lift имеют более широкую чашу и оснащены крюком для теста типа S или косичкой, который может замешивать густое тесто для хлеба, как воздух. Миксеры Professional 600 также имеют цельнометаллическую конструкцию со стальными шестернями.

Теперь, когда миксеры KitchenAid Professional и 5Qt Bowl-Lift обладают большей мощностью, возникает необходимость в более устойчивом основании. Именно поэтому в этих миксерах и других стационарных миксерах KitchenAid с большей мощностью используется конструкция с подъемной чашей. Конструкция подъема дежи заключается в том, что чаша миксера помещается в два рычага, а рычаг поднимает чашу к стационарной головке миксера. Если бы вы приложили такую ​​большую мощность к миксеру с наклонной головкой, он бы так сильно трясся и грохотал, что в конечном итоге сломал бы двигатель и мог повредить миксер.

Эти смесители имеют впечатляющую высоту 16,5 дюймов. В большинстве современных кухонь есть зазор для этих смесителей, чтобы они могли плотно поместиться под шкафами, которые являются стандартными 18 дюймов над столешницей, но для некоторых он может быть слишком высоким. Поэтому измерьте перед покупкой, если вы планируете хранить миксер KitchenAid Professional 600 на кухонном столе. Хранение — это то, что следует учитывать, если вы не можете постоянно держать его на прилавке. Миксер Professional 600 весит 31-32 фунта, что может затруднить его хранение в кладовой или шкафу и необходимость часто перемещать его на прилавок.Не забывайте поднимать колени.

Миксеры Professional 600 включали множество моделей с различными типами чаш, отделкой и мощностью. Самая популярная модель, продаваемая Everything Kitchens, — это стандартный микшер KitchenAid Professional 600, также известный как миксер «Pro 6». Этот миксер поставляется с чашей из нержавеющей стали емкостью 6 кварт, защитным экраном, плоским венчиком, проволочным венчиком и S-образным крюком для теста.

Professional 6500 на шаг выше микшера Professional 600 Design. Он имеет ту же стеклянную чашу объемом 6 кварт и аксессуары, но миксер Professional 6500 обеспечивает немного большую мощность благодаря двигателю постоянного тока мощностью 1 л.с. для более тихой работы и способности работать дольше, не нагреваясь, как двигатели переменного тока Professional 600 и Artisans. .Кроме того, он включает в себя датчик, который помогает контролировать скорость миксера и даже обнаруживает перегрузку, отключая миксер, чтобы защитить двигатель от повреждения. Профессиональный миксер 6500 также имеет дополнительную функцию «плавного пуска», которая снижает разбрызгивание ингредиентов, что хорошо, поскольку миксеры со стеклянной чашей не поставляются с защитным экраном.

«Следующий уровень»

KitchenAid ProLine и стационарные миксеры

Следующие два миксера KitchenAid действительно относятся к разным классам, но их объединяет мощное 1.Двигатель постоянного тока мощностью 3 л.с. Если вы ищете миксеры с более длительной гарантией производителя, чем стандартный 1 год для других стационарных миксеров KitchenAid, большей емкостью и мощными, но тихими двигателями постоянного тока мощностью 1,3 л.с., то один из этих миксеров может вам подойти.

 Приборы серии KitchenAid ProLine предлагают исключительную поддержку с 5-летней ограниченной гарантией на полную замену от производителя по сравнению со стандартной 1-летней гарантией на другие стационарные миксеры KitchenAid для бытового использования.Миксер на 7 кварт является самой большой чашей среди миксеров KitchenAid для бытовых нужд. Двигатель постоянного тока мощностью 1,3 л.с. обеспечивает непревзойденную мощность смешивания и при этом относительно тихий по сравнению с микшерами Professional 600. В чаше на 7 литров можно смешать до 14 десятков печенья. Несмотря на то, что ProLine выпускается только в 4 основных цветах, они имеют двойное покрытие, которое придает им дополнительный блеск, который обычно присущ микшерам серии Design.

KitchenAid Commercial 8 qt — Единственный выбор для тех, кто профессионально готовит или занимается выпечкой.Будь то небольшой домашний бизнес или коммерческая кухня, KitchenAid Commercial 8 qt — это то, что вам нужно. Этот настольный миксер является единственным миксером KitchenAid, внесенным в списки NSF и UL, что делает его единственным настольным миксером KitchenAid, предназначенным для коммерческого использования. Коммерческий миксер KitchenAid объемом 8 кварт поставляется с 2-летней гарантией производителя, чашей емкостью 8 кварт из нержавеющей стали, защитой чаши из нержавеющей стали, венчиком из нержавеющей стали, плоской мешалкой и спиральным крюком для теста.

Рекомендации по настольному миксеру KitchenAid


Приобретите все доступные миксеры KitchenAid!

 

Обновлено 17 сентября 2019 г. — Everything Kitchens LLC

Какая насадка-миксер лучше для каждого рецепта

Даже самые опытные пекари задаются вопросом, когда готовят новый рецепт: «Какую насадку-миксер использовать ?» В то время как в некоторых рецептах указывается, какой тип прикрепления использовать на каждом этапе пути, многие не учитывают эту информацию, оставляя вам возможность делать собственные предположения.Однако неправильное предположение может привести к неправильному смешиванию жидкого теста или теста, что негативно повлияет на конечную текстуру вашего хлебобулочного изделия.

Как страстные пекари, мы хотим помочь вам избавиться от догадок при выпечке, чтобы вы могли создавать неизменно вкусные и неотразимые десерты. Прочтите подробное руководство по миксерам и насадкам для миксеров, включая рекомендации по использованию каждого типа.

Как использовать плоскую насадку-венчик

Плоская насадка-венчик, также известная как лопастная насадка, является наиболее часто используемой насадкой для стационарных миксеров, поскольку она очень универсальна и отлично подходит для самых разных задач смешивания. на кухне.Если ваш рецепт требует взбивания, взбивания или смешивания ингредиентов, то это насадка для вас. Это лучшая насадка для взбивания сливочного масла и сахара, замешивания теста для печенья, взбивания теста для кексов, теста для брауни и густой глазури.

Как пользоваться насадкой-венчиком

Подобно меньшей переносной версии этого инструмента, насадку-венчик лучше всего использовать для быстрого добавления воздуха в легкие жидкие смеси.Если ваш рецепт требует взбивания или взбивания ингредиентов, это лучший инструмент для работы. Мощность и скорость вашего настольного миксера означают, что эта насадка реально экономит время (не говоря уже об экономии рук!) при взбивании более легкой глазури, безе, яичных белков, взбитых сливок или любого компонента рецепта, который требует более легкого , более воздушная текстура.

Как пользоваться насадкой-крюком для теста

Как видно из названия, насадки-крюки для теста лучше всего подходят для замешивания теста для хлеба и теста для пиццы, но их также можно использовать для замеса теста для макарон.Хотя этот инструмент не так универсален, как плоская насадка-венчик, он значительно сокращает время и усилия, затрачиваемые на замешивание теста. Есть две версии этой насадки: С-образный крюк для теста и спиральный крюк для теста. Оба стиля могут выполнять одни и те же задачи, поэтому вы можете использовать любой из них, поставляемый с настольным миксером.

Как пользоваться насадками для ручного миксера

Если у вас есть настольный миксер и ручной электрический миксер, вы, вероятно, заметили, насколько похожи насадки для миксеров двух типов.Насадки для ручного электрического миксера представляют собой миниатюрные версии насадок для настольного миксера и могут использоваться для тех же целей. Лопастные венчики с плоскими лопастями лучше всего подходят для взбивания жидкого теста и глазури, насадки-венчики лучше всего подходят для взбивания жидкостей и яичных белков, а крюки для теста помогут быстро справиться с небольшими проектами по тестированию.

Ручной или настольный миксер?

Владельцы миксеров обоих типов часто сталкиваются с одним и тем же вопросом каждый раз при выпечке – ручной миксер или стационарный? В конечном счете, отличий в итоговом рецепте не будет, но некоторые отличия в плане удобства есть.

Leave Comment

Ваш адрес email не будет опубликован.