Узо подключения ошибки: УЗО ошибки подключения. Распространенные ошибки при подключении УЗО

Содержание

УЗО ошибки подключения. Распространенные ошибки при подключении УЗО

Под аббревиатурой «УЗО» понимается устройство, которое предназначено для размыкания контактов при достижении заданной величины значения дифференциального тока, что гарантирует безопасность в отношении человеческой жизни. Важно понимать, что ошибки при подключении узо чреваты серьезными последствиями.

В отношении проводки, расположенной в квартире, существуют технические нормы, которые обусловливают наличие дифференциальной защиты розеточных сетей. При этом проводка обязательно должна быть трехпроводной. В то же время достаточно редко эти условия соблюдаются на практике.

В частности, преимущественно распределительные щиты оборудуются УЗО или дифференциальными выключателями типа автомат, если подключается стиральная машина, которая устанавливается в ванной комнате.

Нормы ПУЭ предполагают обязательность установки защиты от утечки токов, если тот или иной электроприемник устанавливается в ванной комнате. Поэтому специалисты, осуществляющие установку стиральной машины, монтируют в щите устройство в виде отдельного аппарата дифференциальной защиты.

В данном случае установка узо ошибки подключения должна избегать, так как это снижает уровень безопасности или приводит к неправильной работе устройства, например, оно может постоянно срабатывать.

Чтобы подключение УЗО было осуществлено правильно, изначально следует понимать принцип работы этого устройства. Подключение любого электрического устройства основано на том, что ток через фазный провод подается на прибор, а затем происходит его возврат по нулевому проводу. Теперь попробуем внести ясность в принцип, определяющий работу УЗО, и рассмотрим возможные ошибки его подключения.

Почему важно не допускать ошибки при подключении УЗО

Достаточно широко распространены ситуации, когда защитное устройство начинает работать неправильно. Например, периодически происходят отключения, которые ничем не обоснованы, то есть утечек тока нет и нагрузка не превышает допустимые параметры.

При этом основная масса людей предпочитает купить новое УЗО и не задумывается о причинах столь некорректной работы устройства этого вида.

А между тем зачастую проблема обусловливается неправильным монтажом, что и является причиной сбоев в работе. Работа электромонтажников, которые осуществляют установку УЗО, по некоторым причинам может быть произведена с ошибками, влияющими на эффективность защиты.

Исходя из этого, надо знать нюансы функционирования УЗО, чтобы

ошибки при подключении узо не перешли в разряд неразрешимых проблем.

Чем грозит ошибочное подключение УЗО? Если подключение было произведено не правильно, УЗО не будет выполнять своих прямых функций, т.е. не будет реагировать на ток утечки, а также возможно присутствие ложных срабатываний при отсутствии каких, либо повреждений в сети.

В данной статье хотел бы показать наиболее часто встречающиеся ошибки при подключении УЗО.

Примеры ошибок при подключении УЗО

Соединение нейтрали и заземления после УЗО

Наиболее частой ошибкой монтажа, вызывающей неоправданное срабатывание УЗО, является тот факт, когда в цепи нулевой рабочий проводник (N) соединен с какой-либо открытой частью электроустановки. Кроме этого, также возможно наличие подобного соединения с нулевым защитным проводником (PE), что неправильно.

В данном случае надо соблюдать принцип, исключающий соединение фазы и нуля, прошедших через УЗО, c другими фазами и нулями. То есть вы избежите несанкционированного отключения в том случае, если берется фаза и ноль одного конкретного УЗО.

Неполнофазное подключение УЗО

Если нагрузка будет ошибочно подключена до УЗО к нулевому рабочему проводнику (N), то ток нагрузки станет дифференциальным для УЗО и произойдет ложное срабатывание устройства.

Соединение нулевого и заземляющего проводника в розетке

Монтаж розеток, а также распаечных коробок непосредственно самой электроустановки, может сопровождаться неправильным соединением проводников.

То есть нулевой проводник, (N) соединенный с защитным проводником (PE), – это вероятность срабатывания УЗО в тех случаях, когда:

  • подключается нагрузка к розеткам;
  • осуществляется подключение любой нагрузки вне пределов зоны, определяющей защиту УЗО. В данном случае дифференциальный ток будет протекать по перемычке.

Ни в коем случае установка розеток не должна сопровождаться соединением нулевого рабочего и защитного проводников N и PE. Здесь может возникнуть ситуация аналогичная той, когда возникает пробой токоведущего провода на землю.

Этот случай аналогичен первому, но хотелось бы добавить, что даже если в розетку ничего не подключено УЗО все равно будет срабатывать.

Подключение двух УЗО с объединением нулей

Монтаж распределительных щитков или их модернизация с применением УЗО повышает вероятность такой ошибки, как соединение в зоне защиты нулевых проводников (N), имеющих отношение к различным устройствам.

Это обстоятельство станет причиной возникновения дифференциального тока нагрузки по отношению к обоим УЗО, что приведет к срабатыванию одного из них или обоих сразу.

Включение каждого УЗО осуществляется посредством рычага управления. Если одно из УЗО перевести в активный режим, то кнопка «Тест» будет функционировать. В случае же перевода в рабочее состояние обоих узо ошибки подключения приведут к тому, что оба УЗО отключатся, если будет нажата кнопка «Тест».

Когда предполагается установка более одного устройства, предназначенного для защитного отключения, следует внимательно отнестись к проверке выходных проводов, соединяющих розетки и приборы для освещения. Необходимо исключить наличие каких-либо лишних перемычек.

Электрики, отличающиеся низким уровнем профессионализма, могут устанавливать перемычку, обусловливающую соединение нулевых проводов с «землей». При этом ошибку этого типа трудно заметить, так как электромонтаж производится внутри стеновой панели.

Два и более УЗО — неправильное подключение нулевых проводов

Если перепутать местами нули, имеющие отношение к разным УЗО, то каких-либо проблем не возникнет, если нажать кнопку «Тест».

Ошибки монтажа станут заметны на этапе подключения того или иного электроприбора, когда все УЗО будут срабатывать одновременно.

Неправильное подключение фазы и нуля (фаза и ноль с разных УЗО)

Модернизация щитка может быть сопряжена с ошибкой подключения, когда нагрузка соединяется с нулевым проводником (N), имеющим отношение к другому УЗО.

Эта ситуация определяет дифференциальный ток нагрузки для обоих УЗО, что и служит причиной срабатывания как одного устройства, так и двух сразу.

Несоблюдение полярности подключения

Если ошибиться и подключить фазу сверху, а ноль, соответственно, снизу, то правильной работы УЗО добиться не получится.

В частности, кнопка «Тест» не будет функционировать, а подключение нагрузки приведет к срабатыванию устройства, так как токи будут двигаться в одном направлении, а магнитные потоки не смогут компенсировать друг друга.

Это приведет к возникновению в обмотке управления тока, который послужит причиной неоправданного срабатывания УЗО.

Не стоит забывать, что правильное подключение УЗО – это соединение нуля и фазы с помощью верхних клемм, на которых значок L обозначает фазные подключения, а N – нулевые. Соответственно, нижние клеммы – это выходы.

Поэтому перед покупкой нового УЗО проверьте лишний раз, как подключено старое устройство. Может быть оно находится в исправном состоянии, а проблемы в работе – это

ошибки при подключении узо.

Неправильное подключение трехфазного УЗО

Четырехполюсные УЗО могут стать причиной ошибочного подключения, когда на клеммы заводятся одноименные фазы. Конечно, если предполагается работа однофазных потребителей, то такое подключение не влияет на правильное функционирование устройства.

Чтобы проверить правильность работы УЗО, используется кнопка «Тест», но в данном случае нельзя оценивать работоспособность устройства по несрабатыванию УЗО.

Понравилась статья — поделись с друзьями!

 

3 самые частые ошибки при подключении УЗО | Электрика для всех

Выключатель дифференциального тока или УЗО или «Устройство защитного отключения» это очень полезный прибор, который не только может защитить вас от удара током, но и способен уберечь проводку от пожара. Главное — правильно его подключить. Как показала практика, мастера и любители допускают три главные ошибки при установке УЗО — если вам интересно, какие — читайте дальше!

Ошибка №1 — Установка УЗО 30 мА на ввод (с общим автоматом)

Даже в самой хорошо собранной проводке из качественных материалов всегда есть небольшая утечка тока. Она не опасна и не приносит вреда, однако в сумме набирается до 10 мА и выше. Кстати, значение этой утечки примерно можно посчитать по формуле:

0,4 х общий ток нагрузки (А) + 0,01 х длину всех проводов (м)

Например, если ваша квартира потребляет ток в 40 Ампер, а длина всех проводов равна 200 метров (средняя цифра), нормальная утечка в максимуме составит:

0,4 х 40 + 0,01 х 200 = 16 + 2 = 18 мА

По правилам (СП 31-110-2003, приложение А 1.2), расчётный ток утечки не должен превышать 1/3 номинала УЗО. В нашем случае, на ввод можно ставить УЗО с номиналом не меньше 18 х 3 = 54 мА, то есть УЗО с током 30 мА гарантированно будет срабатывать, при включении сколько-нибудь мощного прибора.

На ввод ставят УЗО на 100 или 300 мА и оно не защищает людей — только проводку от возгорания от утечек и потому называется «противопожарным».

Ошибка №2 — Подключение нуля после УЗО к общей шине

Нулевая шина в щитке служит для соединения всех нулевых жил от кабелей в один пучок (фазные жилы проходят через автоматы). Однако ноль, выходящий из клемм УЗО должен подключаться строго к тем линиям, которые запитаны через это УЗО, иначе ток пойдёт в обход — на шину и УЗО воспримет это как утечку, после чего сразу отключится.

Запомните правило — ноль после УЗО с другими нулями не соединяется, а идёт отдельно.

Ошибка №3 — Установка УЗО без автомата

УЗО не защищает провод от перегрузки и короткого замыкания. Ток (например, 25 Ампер), указанный на его корпусе всего лишь показывает, сколько может выдержать данное УЗО. При его превышении, оно просто сгорит, но не отключится, поэтому последовательно с УЗО всегда ставится автомат на такой же или меньший ток.

Внешний вид УЗО и дифавтомата фирмы ABB

Внешний вид УЗО и дифавтомата фирмы ABB

Существуют так называемые «дифавтоматы«, которые объединяют и УЗО и автомат в одном корпусе — они дополнительного автомата не требуют, и их часто путают со своими «младшими собратьями» без защиты от КЗ. Поэтому убедитесь, что вы точно знаете, что у вас в руках — УЗО или дифавтомат.

Заключение

Установка УЗО по правилам является дополнительной защитой, необходимой только в опасных местах, например на линиях ванной, подвала или уличных розеток. Но мы рекомендуем оснастить этим устройством все розетки, особенно если в вашем доме есть дети. Безопасности много не бывает!

Удачного монтажа!

Ошибки при подключении УЗО в электропроводке квартир

От автора

Эта статья продолжение статьи об  УЗО. Здесь я расскажу про наиболее часто встречающиеся ошибки при подключении УЗО («устройства») в электросхемах жилых помещений. Возникающих при ремонте квартиры, ремонте кухни, ремонте ванных комнат  и подключении отдельных электроприборов (стиральных машин, посудомоечных машин).

Основные  понятия об  УЗО

Во-первых, устройства защитного отключения бывают электронные и электромеханические. Мы будем говорить исключительно об электромеханическом типе защитных устройств, потому, как электронные уступают своему электромеханическим и дополнительно требуют электропитания входе работы.

Во-вторых, принцип действия электромеханических защитных устройств основан на сравнении токов в фазе и нейтрале(нуле). Если их амплитуда (утечка) выше значения в характеристиках «устройства», указанных на фасаде прибора, то реле устройства  активируется и отключит как фазу, так и ноль.

Вы должны понимать, что в  трехфазных защитных устройствах амплитуды токов по отдельным фазам суммируются и сравниваются «нулем».

Важно отметить, что УЗО может сработать и при выключенной фазе (отключенный автомат) в случае если по«нулю»пущен или «пробивает» ток.

В-третьих, суммарная величина тока утечки сети с учетом присоединяемых стационарных и переносных электроприемников в нормальном режиме работы не должна превосходить 1/3 номинального тока «устройства».

При отсутствии данных о токах утечки электроприемников ее следует принимать из расчета 0,3 мА на 1 А тока нагрузки, а ток утечки сети — из расчета 10 мкА на 1 метр длины фазного проводника.

В-четвертых, при установке УЗО последовательно должны выполняться требования селективности. При двух- и многоступенчатой схемах, расположенное ближе к источнику питания, должно иметь уставку и время срабатывания не менее чем в три раза большую, чем у «устройства», расположенного ближе к потребителю.

Еще информации

5. Использовать УЗО в групповых линиях, не имеющих защиты от сверхтока, без дополнительного аппарата, обеспечивающего эту защиту, недопустимо. 6. В жилых зданиях, как правило, должны применяться «устройства» типа «А». Они реагируют не только на переменные, но и на пульсирующие токи повреждений. Источником пульсирующего тока являются, например, стиральные машины с регуляторами скорости, регулируемые источники света, телевизоры; видеомагнитофоны, персональные компьютеры и др. Использование УЗО типа «АС», реагирующих только на переменные токи утечки, допускается в обоснованных случаях. 7. УЗО, как правило, следует устанавливать в групповых сетях, питающих штепсельные розетки. Установка его в линиях, питающих стационарно установленное оборудование и светильники (за исключением ванных комнат), а также в общеведомственных осветительных сетях, как правило, не требуется.

УЗО в сантехкабинах и ванных

Установка УЗО на линиях, питающих установки пожарной сигнализации, не допускается.

8. Для сантехкабин, ванных и душевых рекомендуется устанавливать УЗО с величиной тока срабатывания до 10 мА; если на них выделена отдельная линия. В остальных случаях, например, при использовании одной линии для сантехкабины и кухни и коридора, допускается использовать аппарат с номинальным током до 30 мА. 9. Для индивидуальных домов УЗО до 30 мА рекомендуется ставить для групповых линий, штепсельных розеток внутри дома. Включая подвалы, встроенные и пристроенные гаражи, а также в групповых сетях, питающих ванные комнаты, душевые и сауны.
  • Для устанавливаемых снаружи штепсельных розеток установка «устройства» с номинальным током до 30 мА обязательна.
  • Ограничители перенапряжений (грозовые разрядники) следует устанавливать до УЗО.

Ошибки при подключении УЗО

Теперь непосредственно про ошибки при подключении УЗО.

Перепутаны нейтрали (нули) двух узо

Если перепутать местами подключение нейтрали двух устройств, то кнопка «Тест» не покажет ошибку подключения. Ошибка выявится при работе бытовых приборов.

Параллельное соединение нейтралей (нулей)

Если со стороны защиты (в розетках) соединить два нулевых контакта относящихся к разным УЗО, то при включении нагрузки будут срабатывать одно или два узо без аварий.

Неправильное подключение нейтрали (нуля) к  УЗО

На корпусе устройства есть указатели для подключения нуля и фазы, их путать нельзя.

Недопустимое дополнительное соединение N (нейтрали-нуля) и PE (независимое заземление) внутри розетки

Ошибочное соединение нуля и защитного провода в розетке приведёт произвольному срабатыванию узо даже без подключения приборов.

Это опасно!

Несколько напоминаний и предупреждений касающихся техники безопасности при самостоятельных работах по электропроводке.

Внимание! Установка розеток, выключателей, электроприборов в ванной комнате без применения УЗО на 10 мА смертельно опасна!

Не подключайте по собственной инициативе нейтральный провод к вашему заземлению. То есть не делайте повторное заземление нейтрального провода на вводе и соответственно зануление электроприборов.

Повторным заземлением питающих линий в первую очередь должна заниматься энергопередающая организация.

При возникновении аварийных ситуаций на питающей линии, таких как, не контакт; обрыв нейтрального проводника; отгорание проводника; ошибочная смена местами фазы и нейтрали; перехлестывании проводов на воздушных линиях – единственной нейтралью всех домов через ваше заземление может стать ваша заземленная нейтраль.

При кустарном исполнении повторного заземления, без соблюдения правил и соответствующих квалифицированных испытаний, заземление вряд ли выдержит такие аварии и может отгореть. В лучшем случае будет пожар, а если и выдержит, то нет гарантии что обеспечит безопасное напряжение прикосновения на открытых токопроводящих поверхностях.

В связи с чем неизбежно смертельно опасное и уголовно ответственное, за нарушение правил эксплуатации электроустановок, поражение электрическим током через электрически соединенные открытые токопроводящие поверхности и опасность возникновения пожара!

О всегда помните, при любой работе по электропроводке отключайте  электропитание линий, а лучше общий квартирный автомат (это особенно относится к домам старой постройки). В старых домах, чем больше работаешь, тем больше удивляешься о хитросплетениях старой электропроводки.

На этом про ошибки при подключении УЗО все! Успехов  Вам в ваших начинаниях!

©www.otdelochnik24.ru

Другие статьи сайта по теме

Как подключить УЗО: схема подключения, инструкция

УЗО – это устройства защитного отключения, которые предназначаются для защиты жизнедеятельности человека в ситуациях, опасных для последнего, а так же для предотвращения пожароопасных ситуаций. УЗО действуют по следующему принципу: постоянно сравнивая ток, что течет к прибору, с током, что из прибора вытекает, распознает утечки из цепи.

При возникновении опасных ситуаций, УЗО прекращает подачу напряжения. Несмотря на схожий с автоматами принцип действия, такие защитные устройства срабатывают при значениях тока, порой в разы меньших по значению, чем требуемые для срабатывания классических и привычных автоматов.

Важным моментом при установке УЗО в помещениях любого типа, является этап подключения, которое необходимо произвести по всем правилам и требованиям для того, чтобы устройство функционировало нормально.

Подключаем УЗО в квартире

Встроить такое устройство в цепь жилого помещения квартир или частных домов – довольно простая процедура, которую часто возможно выполнить своими руками. Процесс установки осуществляется посредством применения особой DIN-рейки. Она может быть как изначально встроенной в щит-распределитель, так и отличаться отдельным размещением.

Указанная составляющая специально оснащается перфорированными отверстиями. Они предназначаются для присоединения к тыльным защелкам автоматов. Клеммы, расположенные сверху и снизу устройства защитного отключения, имеют специальные обозначения: N и L (нуль и фаза).

Проводить подключение рекомендуется по следующей инструкции:

  1. Соединяются водный автомат и силовой кабель, который проходит от внешней сети. Выбрать автомат можно правильно, учитывая показатель максимального электротока и суммарных нагрузок в сети;
  2. Далее подключается счетчик. Он потребуется, чтобы регистрировать энергозатраты, а так же для обеспечения УЗО напряжением;
  3. Теперь подключаем сам защитный механизм. Чтобы сделать это правильно, подсоединяют силовой кабель сверху, а нагрузочный кабель снизу устройства;
  4. Так же необходимо произвести соединение фаз и нулей устройств так: L к L, N к N;
  5. Важно понимать, что фаза «защиты» требует подключения к фазе автомата, а ноль должен быть подсоединен к нейтрали.

Когда описанные шаги выполнены, работы по установке можно считать завершенными.

Подключаем «однофазку»

Когда проводятся работы по подключению однофазного устройства защиты, часто допускаются непозволительные ошибки, которые влияют на работоспособность системы.

Чтобы их не допустить, рекомендуется использование пошагового руководства:

  1. Автовыключатель переводится в режим, когда проводники будут обесточены;
  2. Далее монтируется защитное устройство в электрощит;
  3. К клеммам выхода подключаются проводники «нуль» и «фаза»;
  4. К клемме L присоединяется кабель автовыключателя;
  5. К клемме N подключается кабель нуля, который отсоединен от щита.

Чтобы проверить работоспособность и правильность подключения, необходимо будет активировать кнопку тестирования. Если прибор отключится после нажатия, то УЗО функционирует нормально.

Подключаем УЗО к «двухфазке»

Чтобы подключить устройства защиты к цепи с количеством фаз, равным двум, где нет заземления (а это особенно распространено в зданиях старого фонда), стоит придерживаться пошаговой инструкции:

  1. Провод питания отсоединяется от автовыключателя и проводника «нуль» щита;
  2. Производится установка прибора внутрь щита;
  3. Все, что ранее отключалось, подключается вновь к определенным выходам устройства защитного отключения;
  4. К входу фазы устройства подключается клемма выхода автомата;
  5. К «нулю» УЗО подключается «нуль», который начинается в корпусе электрического щитка;
  6. Подключается автомат.

Подключаем трехфазные устройства защиты

«Трехфазки» имеют 4 полюса, что придает процессу монтажа определенные особенности. Первые шаги подключения трехфазного УЗО схожи с теми, что выполняются для подключения «однофазки». Разница начинается, когда работы доходят до отходящих цепей. С этого момента и начнем рассматривать следующие шаги:

  1. При «трехфазке» потребуется установка дополнительных УЗО на 10 мА на все отходящие участки;
  2. Для этих защитных устройств устанавливаются так же дополнительные автоматы;
  3. Нейтральный кабель подключают к колодке, с неё вывод осуществляется лишь при наличии необходимости;
  4. На любой кабель фазы подключается автомат.

Подключаем устройство защиты по линии фазы

Устройство защитного отключения можно внедрить в сеть путем установки его по линии фазы, которая проводится так:

  1. Разводятся проводники фазы и подключаются к автоматам на 10 А, которые отвечают за освещение;
  2. Фаза подключается к дифференциальному автомату на 20 А;
  3. Следующие контакты соединяются с другим устройством на 30 А;
  4. Проводится подключение последовательно к трем автоматам на 16 А. Они ответственны за группы розеток;
  5. Тот же процесс проводится с 3-им устройством защиты;
  6. В завершение установки проводник выводится к иным автоматам, которые отвечают за группы розеток.

Подключение проводнику нейтрали

Опишем шаги:

  1. Проводится и фиксируется проводник «нуль» на требующейся шине, содержащей, так же, «нуль»;
  2. От этой шины проводник протягивают к следующим устройствам защиты и дифференциальному автомату;
  3. Далее «нуль» подключается к нагрузке;
  4. Со второго устройства проводник с нулем проводится ко второй шине с нулем.

Тот же принцип применяется при подключении шин третьего устройства защитного отключения и требующейся группы розеток.

Важно понять нюансы подключения устройств защиты при наличии заземления и без него.

Нюансы подключения УЗО

Некоторые из мастеров предполагают, что устройство защиты, подключенное без наличия заземления будет неработоспособно. На самом деле, это мнение ошибочно по ряду причин: заземление никак не учитывается УЗО; особенно «рукастые» мастера (от слов не совсем) умудряются организовать заземление таким образом, что оно не функционирует вообще; утечки тока имеют свойство попадать на объекты вне зависимости от наличия заземления.

Итак, вывод очевиден: роль заземления при подключении защитных устройств,грубо говоря, никакая. А значит, ни о каких нюансах, сопряженных с заземлением, при установке УЗО речи быть не может.

Ошибки при подключении защитных устройств

Чтобы разобраться подробнее в теме подключения, потребуется ознакомиться с самыми распространенными ошибками, допускаемыми неопытными или не имеющими соответствующей квалификации людьми. Среди них:

  1. Сплетения или пересечения проводников с нулем. Они недопустимы из-за невозможности дальнейшего тестирования и вероятности появления риска ложных срабатываний;
  2. Подключение розеточной группы к нейтрали, либо допущение контактов нулевых проводов УЗО с контурами заземления, выполненного собственноручно. Такие схемы небезопасны и могут вызвать короткие замыкания;
  3. Контакт заземления и нейтрали. Данная схема опасности не представляет, однако при ней устройство защитного отключения будет работать неправильно, либо не будет работать вообще, так как она, эта схема, нарушит сам принцип срабатывания УЗО. К тому же, появляется вероятность ложного срабатывания и, как следствие, обесточивания домашней электросети.

УЗО – необходимый элемент любо цепи, который позволит избежать опасных для жизни человека и его жизнедеятельности ситуаций. Их применение особенно актуально при нынешнем уровне качества проводок, кабелей и различных проводов не только в жилых помещениях, но и на производствах (особенно крупных) и местах, требующих постоянного освещения и наличия электроэнергии.

Для того, чтобы произвести установку защитного устройства правильно, нужно придерживаться некоторых правил, а так же избегать распространенных ошибок, которые нельзя допускать при монтаже УЗО для обеспечения надлежащей работоспособности последних.

Ошибки при выборе и подключении УЗО советы

УЗО защищает электросети от утечек, которые могут быть опасны ударом тока или возгоранием, поэтому к его выбору нужно отнестись с максимальной ответственностью. Тем не менее пользователи часто допускают ошибки, еще на этапе покупки. Как не ошибиться, и какую опасность несет использование некачественного устройства?

Часто допускаемые ошибки при выборе УЗО?

В отличие от автоматов, здесь при выборе необходимо брать во внимание большее количество параметров: номинал, ток утечки, характеристика расцепления, тип механизма и прочее. Остановимся поподробнее на каждой ошибке.

1.Неправильный номинал приведет к тому, что короткое замыкание или перегрузка линии выведет УЗО из строя. Ампераж рассчитывается по сетевым нагрузкам и выбирается с запасом. Его значение всегда должно быть равным или превышать номинал автомата.

Неопытные пользователи могут подумать, что УЗО защищает от коротких замыканий — это не так. КЗ может легко испортить даже самое дорогую и надежную модель, поэтому перед ней всегда ставится автомат.

2.Неправильно выбранный размер утечки. В большинстве квартир установлены устройства на 10мА или 30 мА. Если установить на 100 мА и больше, то это будет защита от пожара, но никак не от удара током. Их, как правило, ставят на вводе, но за ними сразу же, по принципу селективности, устанавливают меньшие номиналы.

10 мА — более безопасное, но если его установить на линию с большим количеством электроприборов, допускающих небольшие утечки, будет эффект ложного срабатывания и цепь будет разрываться автоматически при включении нескольких потребителей. В инструкциях большинства электроприборов можно найти допустимые показатели электрических потерь.

Некоторые потребители устанавливают везде 30 мА, но это нельзя делать в ванной комнате, где существует постоянный контакт с водой и 30 мА может быть просто недостаточно, чтобы обезопасить себя от риска поражения электричеством.

3.Если выбрать неправильную характеристику расцепления, например, на блоки питания поставить категорию АС, защищающую только от переменного с правильной синусоидой, то не будет срабатывания на пульсирующий и постоянный ток. Это грозит риском поражения электричеством и увеличением накрутки счетчика, из-за бесполезных потерь. Для защиты электроприборов с микросхемами используется категория А.

Как проверить УЗО перед покупкой?

Часто проблема несрабатывания дифзащиты заключается в плохом качестве конструкции. Самый простой способ проверить работоспособность — с помощью кнопки ТЕСТ, которая есть на каждой модели. При ее нажатии, схема моделирует аварийную ситуации и срабатывает отключение. Если механизм неисправный, он никак не отреагирует.

Это очень хороший способ для проверки работоспособности в домашних условиях. Большинство производителей рекомендуют как минимум раз в месяц тестировать защиту.

К сожалению, на рынке встречается много китайских подделок и отличить их от оригинала по внешним признакам практически невозможно. На самом деле они тоже работают и прекрасно справляются со своей задачей, но менее надежные, так как в них упрощенная конструкция и дешевле материалы.

Вот несколько полезных советов, как купить качественное УЗО:

  • Старайтесь не выбирать именитых производителей, так как у них больше подделок. Чаще всего подделывают ABB, как самый раскрученный и наиболее известный бренд. Чтобы быть уверенным, лучше выбрать аналогичный ему по цене и качеству General Electric, SEZ или Legrand — копий этих производителей практически не существует. Это не значит, что ни в коем случае нельзя покупать ABB, если Вы уверены в оригинальности, то — пожалуйста, они очень качественные и надежные;
  • Если сомневаетесь между двумя моделями с электромеханической конструкцией, берите более тяжелую. Как правило, чем больше вес, тем надежнее сам механизм. На нем часто экономят китайские производители, максимально упрощая. Кроме того, европейцы, в отличие от китайцев, используют более дорогой пластик, который тяжелее и прочнее дешевых китайских сплавов, что можно определить визуально;
  • Никогда не покупайте на рынках, там больше всего подделок. Это не значит, что в других местах их нет, но лучше покупать в проверенных магазинах электротехники, от которых можно потребовать сертификат соответствия, выданный производителем;
  • Перед покупкой проверяйте цену, она не должна сильно отличаться от магазинов конкурентов. Слишком заниженная говорит о большой вероятности подделки;
  • Несколько раз проверьте кнопкой ТЕСТ, если механизм хоть один раз не сработал, значит, он ненадлежащего качества.

Что будет, если использовать некачественное УЗО?

С уверенностью можно сказать, что не будет ничего хорошего, так как устройство рано или поздно выйдет из строя, и перестанет выполнять прямую функцию — защищать от утечек. В лучшем случае, механизм сломается и расцепит контакты, после чего Вам не останется ничего другого, как заменить его. В худшем, когда цепь не разорвется, возможно несколько вариантов:

  • Поражение электрическим разрядом через металлические части прибора, в котором случилась утечка, что грозит серьезными травмами и даже летальным исходом;
  • Возгорание горючих материалов от нагревания утечкой, что может привести к пожару. По статистике, большинство пожаров случалось, как раз, из-за неисправности, несрабатывания или отсутствия УЗО.

Не стоит экономить на качестве дифференциальной защиты, и время от времени, ее проверять. Для большей эффективности лучше применить селективный метод, и поставить отдельные модули на розеточные группы и освещение.

Пишите комментарии, дополнения к статье, может я что-то пропустил. Загляните на карту сайта, буду рад если вы найдете на моем сайте еще что-нибудь полезное.

Похожее

Навигация по записям

Схема подключения УЗО: инструкция

При использовании в бытовых условиях большого количества мощной электротехники и приборов требует дополнительного защитного оборудования кроме автоматических выключателей. Для повышения надежности и безопасности вместе с автоматом рекомендуется устанавливать специальное устройство защитного отключения, которые должны работать совместно. Схема подключения УЗО должна быть рассчитана с учетом типа силового кабеля в здании.

Предназначение

Подключение УЗО имеет множество преимуществ. Использование данного защитного оборудования вместе с автоматическим выключателем позволяет предохранить электрическую сеть от короткого замыкания, а также высокого напряжения цепи (самые распространенные проблемы в домашней проводке). Основная задача – защитить электрическую проводку в доме от утечки переменного тока. При контакте с оголенными проводниками жилы человека может ударить током. Для того чтобы это предотвратить, в электрическую цепь монтируют данное электротехническое устройство. При обнаружении утечки тока в проводке оно сразу отключает питание, обеспечивая надежную защиту от короткого замыкания или воспламенения.

Специалисты рекомендуют устанавливать УЗО для домов старого образца, где давно не менялась электрическая проводка. Из-за старения кабелей и их оплетки может также произойти утечка тока. По возможности нужно заменить всю проводку целиком, но до этого можно подключить данное защитное устройство, чтобы обезопасить дом.
Устройство защитного отключения предназначено для быстрой реакции на изменение тока в сети. Оно работает по принципу сравнивания потенциалов входящего фазного тока с исходящим нулевым. Обычно при нормальной работе электрической линии данные параметры должны быть идентичными. Как только прибор фиксирует даже незначительное изменения, то он сразу срабатывает, отключая электроснабжение.

Несмотря на то, что предназначение устройства защитного отключение имеет много положительных факторов, следует отметить, что есть некоторые недостатки в его работе. Так как данный вид электротехнического оборудования реагирует при угрозе даже незначительной утечки тока, отключая всю систему в частном доме или квартире, то это может вызвать нежелательное прекращения подачи электричества к различным бытовым приборам.

Например, хозяева уехали на несколько дней, а в доме отключился холодильник или пропало уличное освещение. Также использование только одного этого оборудования не может решить проблему с коротким замыканием в электропроводке или с избыточным напряжением силовой линии. В такой ситуации оно просто выйдет из строя, потеряв свою значимость. Именно по этой причине УЗО подключают вместе со специальным автоматическим выключателем, который имеет несколько другое назначение. В целом недостатки весьма незначительные, а применение такой защитной системы позволяет обеспечить должный уровень безопасности и считается целесообразным для установления в зданиях любого назначения (жилое, промышленное, общественно и другие).

Схема подключения

 

Во время работы с электротехникой хозяева частных домов и квартир часто задаются вопросом, как правильно подключить УЗО. В первую очередь следует отметить, что для установки данного защитного оборудования необходимо знать характеристики проложенного силового кабеля в здании и значение силы тока, которая нужна для бытовых приборов. Перед тем как подключить УЗО, нужно определить по какой схеме оно будет установлено.

Обычно схема расположения защитного отключающего устройства при однофазной электрической сети учитывает, что оно должно размещаться перед распределительным щитом и счетчиком. Соблюдать такую схему необходимо для того, чтобы осуществить полный контроль всей проводки в частном доме, а не за отдельным ее ответвлением. Также можно сделать отдельный монтаж на ответвлении цепи, где подключены приборы с высокой мощностью, предотвратив утечку тока (для стиральной машины, отдельно на ванную комнату, гараж и т. д.).

Одной из самых распространенных схем подключения являются те, которые предназначены для однофазного кабеля, отходящего от распределительного щитка. В жилых домах с двухфазной силовой линией на 220 вольт допустимо подключать УЗО с двумя полюсами (фаза и «ноль»). Если же в цепи присутствуют три фазы, тогда нужно поставить предохранитель на четыре полюса. Такой вариант схемы используется для квартир с новой планировкой.

На выбор прибора может повлиять ток, проходящий через него. Отсечка тока должна быть больше 25% наибольшего потребления тока в помещении. Это значение можно узнать в ЖЭКе. Следующий параметр – номинальное значение силы тока бытового прибора, нужно рассчитать с запасом. Обычно оно составляет от 16 ампер до 100. Затем дифференциальный показатель утечки тока, при условии которого будет действовать УЗО, а также тип дифференциального тока (переменный, переменный с постоянной пульсацией, постоянный и переменный, а также с выдержкой отключения).

Устройство защитного отключения можно соединить с электрическим щитком или поставить отдельно перед ним. На его корпусе обычно размещено обозначение верхних и нижних клемм для фазного и нулевого провода. Обозначения позволяют провести подключения правильно самостоятельно, исключив негативные последствия. Защитное оборудование должно подключаться в определенном порядке.

Сначала нужно установить вводный автомат. Он подсоединяется к силовому кабелю наружной электрической сети. Потом счетчик потребляемой энергии, который может находиться в распределительном щитке, он также позволяет передавать напряжение на действующее защитное устройство. Затем идет само УЗО. Верхние клеммы на его корпусе будут соединены с считывающим прибором (фаза обозначена буквой «L», а нулевая клемма с обозначением «N»). Кабеля нагрузки должны быть подведены к нижним клеммам защитного отключающего устройства. Фазы подключаются к фазам, таким же образом соединяется ноль. Только в таком порядке вся система будет работать правильно.

Автоматы на мощные бытовые приборы. Соединение делается по такому же принципу – между собой должны быть соединены контакты одного назначения (фаза с фазой, ноль с нейтралью). Обычно провода имеет цветовую маркировку. Синим цветом обозначается нулевая жила, а красным – фаза. В трехжильном кабеле может также находится нулевая защитная жила, которую могут спутать с рабочей нулевой. Она имеет зеленую или желтую оплетку и предназначена для заземления, контакты которого также подводятся к распределительному щиту. Точно также делается размещение оборудования при трехфазной электрической сети.

Видео “Что выбрать: УЗО или дифавтомат”

Ошибки при подключении

Достаточно часто при проведении таких работ как подключение УЗО люди, не имеющие познаний в области электротехники, допускаюсь весьма серьезные ошибки. Обычно это приводит к непредвиденным последствиям. Следует отметить, что схема подключения УЗО к однофазной электрической сети не предусматривает подсоединения защитного нулевого проводника (РЕ). Нарушив это правило, оборудование может сгореть от возникшего короткого замыкания.

Если подключение УЗО делается самостоятельно, но нужно быть очень внимательным. Настоятельно рекомендуется пригласить для такой работы специалиста электрика. Но если было решено проводить монтаж своими руками, тогда следует учесть некоторые факторы. Устройство защитного отключение должно устанавливаться в цепи после счетчика энергоснабжения. Желательно возле распределительного щита или внутри него.

Существует ряд электрических приборов и оборудования, которые имеют особую гальваническую связь между нулевым проводом и заземляющим проводником (обозначение – РЕ). Работа защитного устройства вместе с ними является невозможной, поскольку будет происходить постоянная утечка переменного тока по заземляющей жиле. В связи с этим УЗО будет постоянно срабатывать при включении тумблера. Подключение нагрузок к рабочему нулевому контакту должно проходить исключительно после УЗО. Одновременное подключение к другому такому оборудованию уже недопустимо.

Если неправильно подсоединить полюса, то произойдет сбой в системе, а прибор выйдет из строя. Также нельзя делать параллельное соединение нейтральных проводников. Запрещено делать присоединение УЗО на линию, которая питает специальные пожарные или аварийные сигнализации. Ограничители или выравниватели напряжения (стабилизаторы), грозовые разрядники в частных домах должны устанавливаться перед защитным прибором возле распределительного щитка.

Нормы безопасной эксплуатации УЗО

Для того чтобы прибор защитного назначения прослужил долго, а также функционировал надежно, следует соблюдать определенные правила при его использовании. Для его безопасной эксплуатации необходимо размещать УЗО в сухом месте. В противном случае будут нарушены нормы по размещению прибора и могут возникнуть негативные последствия.

Следует проводить подключение строго по определенной схеме для конкретного типа прибора и проводки в сети на 220 или 380 вольт. Самое важное при эксплуатации прибора – это соблюдение пожарных норм. К УЗО и распределительному щиту не должно быть доступа открытого огня. Все провода и проведенные силовые кабеля должны быть полностью заизолированы. Непредвиденное соприкосновение с голенными частями может вызвать ложное отключение электрических приборов и техники.

УЗО можно поместить возле распределительного щита или же внутри, разместив его так, чтобы не возникало соприкосновения с его проводниками. Так как распределительный щит имеет металлический корпус, то он более устойчив к различным повреждениям. Если УЗО поместить в свободном месте, то его можно содержать в безопасности. Очень часто распределительные щиты изготавливают так, чтобы конструкция могла не пропускать воду, защитить от огня, пыли. Такая коробка должна прочно крепиться к стене и может закрываться на замок, чтобы предотвратить доступ к нему посторонних людей.

Сам прибор должен соответствовать нормам пожарной безопасности и другим стандартам, которые должны быть зафиксированы в его техническом паспорте.
Испытания и проверку всей системы должен проводить квалифицированный персонал, который имеет аттестацию, с соблюдением ПТЭ и ПТБ.

Видео “Ошибки при подключении УЗО”

Если вы не знаете, как правильно подключить устройства защиты, и боитесь допустить какие-либо ошибки, то обязательно посмотрите следующее видео.

Подключить узо в Москве от 500 руб. на Hands.ru.

Устройства защитного отключения применяют для надёжного и безопасного функционирования электрооборудования. В случае обнаружения утечки УЗО отключают оборудование от сети.

Для специалиста, компетентного, с опытом в монтаже такого оборудования, правильно подключить УЗО не составит труда.

Виды и типы УЗО

Устройство включает в себя датчик, распознающий утечку, и магнитное реле. Внутри расположены три магнитных катушки. Если все в порядке, поля скомпенсированы. Если одна из катушек выдаёт нарушение, это активирует третью катушку, которая отключит питание.

Производители продают разные виды УЗО:

  • электронные — при утечке тока срабатывают не всегда;
  • электромеханические — очень популярны, реагируют даже при минимальном напряжении.

Для чего используют УЗО

В работе используется следующий принцип: сравниваются величины тока нулевого и фазного проводов. В норме это значение одинаково, встречные потоки в устройстве скомпенсированы. При аварийной ситуации возникнет отличие дифференциальных токов в сети. Питание будет отключено.

Установка УЗО актуальна для приборов в санузле или в кухонной зоне, так как их корпус накапливает конденсат, а это потенциальный проводник утечки. Но и прочему оборудованию не помешает подключение защитного устройства.

Ошибки подключения УЗО

Подключение УЗО часто сопровождается похожими ошибками:

  • важно обращать внимание, чтобы приборы по своим характеристикам соответствовали параметрам сетей.
  • можно правильно подобрать оборудование, но сделать ошибку при монтаже, из‑за чего система будет неисправна;
  • при проведении проводки важно придерживаться схемы подключения;
  • для изготовления заземления при его отсутствии есть чёткие правила.

Когда нет смысла в установке УЗО

Если проводка в вашей квартире старая, то устанавливать УЗО не имеет смысла. При такой проводке прибор будет срабатывать не прогнозируемо. Лучше всего в таком случае поставить УЗО только в местах потенциально опасных.

Нет смысла приобретать некачественное устройство защиты. Использование таких приборов безрассудно и нецелесообразно.

Соблюдение правил безопасности

Если вы приняли решение установить УЗО своими руками, соблюдайте технику безопасности, во избежание поражения током:

  • перед началом монтажа отключите напряжение на участке;
  • маркируйте все провода, так вы не перепутаете выводы;
  • используйте только заводские клеммы и зажимы;
  • проверьте надёжность изоляции и соединений;
  • установленное защитное устройство на первом подключении напряжения может разлететься, не стойте близко и продумайте защиту глаз;
  • при подключении напряжения убедитесь, что никто не касается элементов, проводящих ток.

Устройство защитного отключения в Москве

Из‑за ошибок подключения можно получить удар электрического тока, поэтому важно следовать схеме и соблюдать технику безопасности. Человек, устанавливающий устройства защиты, должен быть компетентным и иметь опыт такой работы.

У мастеров HANDS есть нужная квалификация. Они помогут осуществить подключение УЗО быстро и безопасно!

Исследование зависимости пласта Луш от температуры в Абсенте

САУ Омега. 2021 13 июля; 6 (27): 17674–17679.

Факультет физики, Кливленд Государственный университет, Кливленд, Огайо 44118, США

Автор, ответственный за переписку.

Поступило 28 апреля 2021 г .; Принято 26 мая 2021 г.

Copyright © 2021 The Авторы. Опубликовано американским Химическое общество

Реферат

Абсент – это анисовый ароматизатор. алкоголь, который обычно подают добавляя холодную воду, чтобы образовалась мутная зеленая жидкость, похожая на мутно-белый раствор узо.Это образование микроэмульсии, обусловленное конкурирующие взаимодействия в системе масло-спирт-вода система получила название эффекта узо. Рассмотрена предыдущая работа тройная фазовая диаграмма масло–спирт–вода в узо и лимончелло. Дополнительная работа также характеризовала каплю размер и стабильность микроэмульсий в узо, лимончелло и пастисе. Тем не менее, меньше работы было сделано для изучения влияния температуры. по формированию люшей, несмотря на то, что люше традиционно образуется при добавлении ледяной воды.Эта работа показывает, что оба максимальная мутность и доля спирта при максимальной мутности зависят от температуры. Формирование louche может соответствовать логистическая кривая, и результирующие параметры подгонки линейны с температурой. Оптические изображения показывают, что повышенная мутность коррелирует с увеличение количества капель в микроэмульсии.

Введение

Абсент — это крепкий напиток со вкусом аниса. дистиллированный алкогольный напиток, классифицируется как бренди, мацерированный травами.Исторически, этот напиток зеленого цвета был связан с галлюцинациями и безумие, что привело к тому, что к 1915 году 1 он был запрещен в большинстве стран, причем запреты действовали до 1988 года в Европе. Union 2 и 2007 в США. 1 Считалось, что большие количества туйона Содержащееся в масле полыни, придающем абсенту особый аромат 2 , было виновником этих галлюцинаций. Однако недавние исследования показали, что количество туйона (и других возможных галлюциногенных виновников, таких как сурьма) недостаточно высока, чтобы вызвать галлюцинации, судороги и судороги «абсентеизма», и, таким образом, эффективность напитка объясняется только высоким содержанием спирта, 3,4 что может быть до 74% (148 доказательств).

Абсент входит в семейство спирты, ароматизированные эфирными масла, в том числе пастис и узо. Эти спирты обычно пьют добавив в напиток холодную воду, которая превращает молочный цвет из-за образования опалесцирующего люка, как это может быть видел в . Это Интересно отметить, что абсент в богемском стиле, рецепт которого содержит только полынь и не содержит всех других эфирных масел, не лош. Было проведено некоторое исследование 5−8 , чтобы понять физику люка, образованного в узо, пастис и лимончелло, потому что эти спирты никогда не были запрещены как абсент.Результаты этой работы показывают, что опалесцирующие люш, образующийся из каждого из этих напитков, представляет собой микроэмульсию, образованную взаимодействием масло-вода-спирт, с одной фазой (дисперсная фаза), состоящая из масляно-спиртовых микрокапель содержится во второй фазе (непрерывной фазе), состоящей воды, растворенной в спирте и содержащей оставшуюся фракцию эфирных масел. 8 При достаточно высоком содержание воды, все эфирные масла удаляются из непрерывного фаза. 8 Эта спонтанная микроэмульсия образования в таких системах спирт–нефть–вода называется эффектом узо.

Изображения освещенной кюветы, показывающие неразбавленный абсент (слева) и выпил абсент (справа).

Исследования этого эффекта узо изучали спинодаль и бинодаль линии на фазовой диаграмме. Это было сделано путем приготовления масло-спирт-вода. растворы с использованием модельного масла, так что широкий диапазон тройной фазы схему можно изучить. 5,8 Эти документы показали что на фазовой диаграмме есть как область с эффектом узо и область с полным фазовым расслоением в зависимости от конкретной расположение спинодальной и бинодальной границ.Эти исследования также показано, что в эмульсиях существуют разные размеры капель. в зависимости от конкретных масел с узо образует капли 1-2 мкм, 5 , в то время как лимончелло образует меньшие капли размером ≈100 нм. 8 Это имеет значение как по вкусу, на который влияет размер капель, так и по стабильность таких микроэмульсий. Эмульсии лимончелло очень стабильны. в течение длительного периода времени из-за небольшого размера капель, 8 , тогда как другие лотки с большим мкм капли со временем становятся менее стабильными, и капли оседают внутри ≈10 мин для реального спирта, хотя модельная система стабильно в течение более длительного времени. 7 Совсем недавно, исследование эффекта узо рассматривало испаряющиеся капли 9 и продемонстрировало, что этот эффект может проявляться в мелкие капли из-за испарения воды на поверхности. Другая работа надеется использовать эффект узо для формирования наночастиц. 10 Однако мало кто исследовал абсент сама по себе или влияние температуры на образование эмульсии. По традиции используется ледяная вода для образуют эмульсию, в данной работе исследуется влияние температуры на образование люша в абсенте.

Результаты и обсуждение

показывает оптическое пропускание смеси абсент-вода (масло-спирт-вода) в зависимости от объемной доли этилового спирта (этанол, этанол) взято при 20°С. Для этой кривой, а также для показанных кривых в воде который был термически уравновешен до температуры измерения пипеткой переносят в кювету и тщательно перемешивают раствор. мощность передаваемого лазера усреднялась в течение 120 с при частоте 15 Гц при каждом разведении. точка. Передаваемая оптическая мощность является мерой мутности раствора: по мере образования эмульсии дисперсные капли рассеивают свет из оптический путь, уменьшая оптическую передачу.Передаваемая мощность лазера усредняется по первым четырем точкам данных и затем нормализуется до этого максимального значения. Во время разбавления объем EtOH дробь уменьшается. Чтобы сделать график более понятным для чтения, мы перевернули ось x , чтобы перейти от высокого EtOH к слева к низкому EtOH справа, так что разбавление идет слева направо.

Разведение абсента при 20 °С. Ось x переворачивается так, что разбавление идет слева (высокий уровень EtOH) направо (низкое содержание EtOH).Переход определяется как начало, когда переданный мощность снизилась на 13,5% и завершилась, когда мощность упала ниже 25%. Область разбавления определяется как когда передаваемая мощность начинает возрастать после минимального значения.

Разбавление абсента при температуре от 15 до 30°С.

Кривая 20 °C, показанная на рис., показывает общую форму и характеристики всех измеряемые нами температуры. Переходы оптической передачи плавно от максимума (1) слева до ≈0 справа как добавляется вода.Это снижение пропускания соответствует формированию лоша. Оптическая передача изменяется плавно, без скачков. скачки, во время разведения. Полученная кривая может быть лучше всего описана разделив его на четыре различных раздела. Первоначально решение ясно и передается вся мощность лазерного луча, как показано в (слева). Мы определяем переход, чтобы начать, когда мощность упала на 13,5% (= e –2 ) (что также соответствует до того момента, когда раствор можно определить на глаз как непрозрачный).в переходной области мутность раствора медленно увеличивается (пропускание уменьшается) до тех пор, пока весь раствор не станет мутным при завершении переходной области; см. (справа). Мы рассматриваем решение как louched когда передаваемая мощность падает ниже 25% (передаваемая мощность самого слабого из измеренных нами люков, а также точку, в которой раствор выглядит выпученным на глазах). Продолжая добавлять воду после оптического передачи достигает минимального значения, что приводит к передаваемому оптическому увеличение мощности.Взятые в целом и рассматривающие формирование louche in limoncello, 8 наша передача Данные свидетельствуют о том, что при добавлении воды образуется микроэмульсия, состоящая из дисперсной нефтенасыщенной капельной фазы в непрерывном потоке этанол–вода. фаза. При добавлении воды мутность увеличивается. богатая нефтью фаза выпадает в осадок, образуя микрокапли. Ведь богатая нефтью фаза выпала в осадок, дальнейшее добавление воды служит только для разбавляют дисперсную фазу, что приводит к увеличению оптического пропускания.

Следует отметить, что гомогенизация при добавлении объема вода необходима. Когда мы не гомогенизировали, мы видели шипы и провалы в трансмиссии, которые можно было бы списать на вздутия микроэмульсии, напоминающие локализованные перистые облака, которые дрейфовали в лазерная дорожка. Это привело к значительному количеству шума в данных и отсутствием воспроизводимости, которое было устранено путем гомогенизации.

Для изучения влияния температуры на образование люшей в абсенте мы исследовали пять температур в диапазоне от 30 °C до (красная звездочка) до 15 °C (фиолетовый кружок), а кривые разбавления можно быть увиденным в .Во всех случаях лазерное излучение начиналось при 7 × 10 –2 Вт. Это нормализовалось к 1 путем усреднения по первым четырем измерениям. точки. Измерения не проводились ниже 15 °C, т.к. температуры, конденсат на внешней стороне мензурки мешал с лазерной передачей и предотвращением оптических измерений. Как замечено для разбавления 20 °С изменение мутности раствора в течение разбавление плавное при всех температурах, а оптическая передача практически не меняется, пока не станет равным 0.5 Объемная доля EtOH. После В этот момент передача плавно уменьшается до минимума при 0,30–0,34 достигается объемная доля спирта и мутность раствора максимизируется. Однако температура раствора явно влияет люка в (1) максимальная мутность люка, (2) фракция алкоголя в точке минимального пропускания и (3) ширина переходная область.

Как показано на рисунке, на максимальную мутность явно влияет по температуре. Переданный мощность лазера для образца при 30 °С составляет 25 % и снижается до 7 % при 25°С и до 0.3% при 15°С. Таким образом, люк более мутный при более низких температурах. Мы также видим, что расположение (объемная доля спирт) при минимальных переключениях передач с температурой. Этот лучше всего видно на вставке, где данные представлены в логарифмическом масштабе. минимум для каждой кривой очерчен квадратом, и мы можем видеть из это то, что не только минимальная передаваемая мощность уменьшается с понижение температуры, но и объемная доля EtOH при этом минимум увеличивается с понижением температуры от 30% при 30 °C до 34% при 15°С.Наконец, ширина переходной области увеличивается с повышением температуры. Это, пожалуй, легче всего видно на наклоне кривой, когда она проходит переход с более крутым склоном для 15 °C и более пологим наклон для перехода 30 ° C. Мы можем количественно определить это путем подгонки кривой процесс вылупления.

Эти данные свидетельствуют о том, что тепловое воздействие на образование микроэмульсии в абсенте. Для того, чтобы количественно оценить процесс лучше, мы рассмотрели точки кривой в ясности/переходе/люше области (игнорируя точки данных в области разбавления).Эти точки демонстрируют s-образную форму логистической функции. (Примечание: форма s отображается наоборот, потому что ось x график был перевернут, так что разбавление идет слева направо.) данные были подобраны с использованием двухпараметрической логистической функции вида

Числитель равен 1, поскольку максимальная мощность, определенная к среднее значение первых четырех точек данных было нормализовано к 1. кривая имеет два подходящих параметра, x 0 и k , которые являются точкой перегиба кривой и максимумом наклон кривой соответственно. R 2 значений подгонки, которые описывают невязки или ошибки подходят, находятся между 0,994 и 0,999 для каждой из кривых, а форма подгонок, которые показаны пунктирными линиями на а, хорошо согласуются с данными. Решительный значения параметров подгонки, x 0 и k для каждой температуры, показаны в b как точки красного квадрата и синего треугольника, соответственно. Планки погрешностей в этих точках равны ошибке каждого из припадков.Объемная доля EtOH для максимальной мутности также изображен зелеными кружками с погрешностью 0,02, что равно шагу разбавления. Все эти подходящие параметры появляются иметь линейную зависимость от температуры, как видно из пунктирные линии, которые представляют собой линейные подгонки OLS. Значение посадки R 2 по объемной доле спирта незначительно низкий при R 2 = 0,875, что и следовало ожидать учитывая влияние размера шага разбавления (и большие полосы ошибок).Тем не менее, линейная подгонка к параметрам логистической подгонки превосходна. с R 2 значений и R k 2 = 0,995, что предполагает что существует четкая линейная зависимость этих параметров от температуры.

(а) Участок нормированного передаваемая мощность против громкости фракция спирта по очкам до максимальной луш и подогнана с логистической кривой. (b) Графики параметров в логистике кривая против температуры .

Микроэмульсия представляет собой самопроизвольно образующуюся дисперсию капель внутри непрерывная фаза. Внедрение логистических функций в трансмиссию данные могли соответствовать изменению количества капель в микроэмульсии, размер капель в микроэмульсии или и то, и другое. Мы использовали оптические микроскопия для определения размера и плотности капель в микроэмульсия. Изображения оптической микроскопии, показанные на , были получены в двух разных точках. температурах и трех различных разбавлениях. Верхний ряд показывает разбавление слева (40% EtOH) направо (26% EtOH) на 22.5 °C и дно ряд находится при повышенной температуре 33 °C. (Примечание: изображение не включен для 40% EtOH при 33 °C, поскольку капель не было видно в этом образце.) Как видно из изображений, размер капель примерно постоянна на всех изображениях диаметром 1 ± 0,1 мкм, когда мы рассматриваем капли, находящиеся в фокальной плоскости для каждого изображения. Из-за постоянного броуновского движения капель и малое количество капель при некоторых разведениях, трудно чтобы получить статистически значимое количество капель в фокусе в одно изображение, но размер капель 1 мкм соответствует с размерами, измеренными для узо. 5 Есть может быть небольшое изменение размера в зависимости от температуры, как это наблюдалось у узо, но это выходит за рамки разрешения этой установки для оптического изображения. Однако плотность капель сильно меняется как с температурой, и концентрации EtOH. Увеличивается количество капель и плотности с уменьшением концентрации спирта, а также с уменьшением температура. Оба они соответствуют увеличению мутности как измерено при пропускании, предполагая, что увеличение мутности соответствует большему количеству капель в лючке.

Светлое поле изображения оптической микроскопии, полученные на двух разных температурах (22,5 и 33 °C) и трех разных разведениях (26, 30 и 40% EtOH). Масштабная линейка = 10 мкм. Жидкости были термически уравновешивается перед смешиванием. Размер капель приблизительно монодисперсный. и постоянным диаметром = 1 мкм, а плотность капель сильно уменьшается как с повышением температуры, так и с увеличением концентрации EtOH. Примечание: при 40% EtOH и 33 °C капель с высоким содержанием масла не наблюдалось.

Наконец, стоит отметить, что приведенный выше анализ с мутью предполагает, что не существует воздействий, зависящих от длины волны, таких как изменения в размере капли, влияя на наши измерения.В то время как вышеупомянутый оптический изображения микроскопии показывают, что нет больших размеров изменения, он не может разрешить небольшие изменения в размере капли. узо известно, что имеет небольшие изменения в размере с температурой от 1,99 до 1,21 мкм при повышении температуры от 25 до 50 °С. Таким образом, чтобы подтвердить, что данные, полученные с помощью лазера, являются описательными. системы использовали УФ-видимую спектроскопию образца при комнатной температуре. Результаты как передачи, так и рассеяние под углом 90° показано на .Обе кривые нормированы на 100%. используя базовое сканирование источника галогена с пустой кюветой. На графике пропускания мы видим, что чистый абсент имеет две характеристики: адсорбции при 414 и 650 нм. Когда в образце происходит выпячивание, количество света, передаваемого на всех длинах волн, уменьшается. Этот соответствует увеличению рассеяния, как видно на соседний график, который имеет широкий пик между 450 и 850 нм с максимум при 580 нм. Вместе эти данные свидетельствуют о том, что длина волны 532 нм лазер с длиной волны, использованный выше для характеристики образца, является хорошим выбором потому что это далеко от характерных пиков абсента и рядом с положением с наибольшим снижением передачи.

УФ-видимое спектроскопия шатания на просвет (а) и 90° рассеяние (б). Обе кривые нормированы на 100%. используя базовое сканирование источника галогена с пустой кюветой.

Выводы

В этом документе рассматриваются влияние температуры на образование микроэмульсии через эффект узо, исследуя (мутность) абсента, разбавленного водой при разной температуре. Мы видим явный эффект из-за температуры. Смеси с более высокой температурой образуют менее мутную жидкость и требуют большего разбавления (меньший объем спиртовая фракция), а при разбавлении холодной водой образуется более мутный люк с меньшим количеством воды.Кроме того, этот переход можно согласовать с логистической кривая и подходящие параметры точки перегиба и максимального наклона следовать линейной зависимости. Наконец, мы показываем, что это увеличение по помутнению соответствует увеличению количества капель образуя микроэмульсию. В конечном счете, это понимание температуры влияние на образование эмульсии в этих масло-спирт-вода смеси могут помочь нам использовать эффект узо для формирования наночастиц.

Материалы и методы

Выбранный абсент был Lucid Absinthe, от Винокурня Комбье, Сомюр, Франция.Lucid — один из традиционных абсентов, перегоняемых из Grande Wormwood ( Artemisia absinthium ). Рецепт является запатентованным и также включает зеленый анис и сладкий фенхель для создания раствора с содержанием спирта 62% по объему (крепость 124), а остальное — вода, масло полыни и другие масла и ароматизаторы. Хотя мы знаем концентрацию этанола (из доказательства), и в более широком смысле приблизительное количество воды (поскольку масло очень небольшой объем), мы не знаем точно, какие эфирные масла присутствуют в нашем опытном образце или в каком количестве.Мы можем предоставить только оценка доли нефти, которая, как мы определили, меньше Объемная доля 0,1% в расчете на центрифугирование растворенного абсента. Поскольку точный состав масла неизвестен, мы не можем самостоятельно изменить количество эфирного масла в образце. Это означает, что мы можем изменяйте относительную концентрацию масла только путем добавления воды или чистого этиловый спирт. Во многих исследованиях алкогольных напитков использовались модельные системы с одно эфирное масло, вода и спирт, например эфирное масло лимона масло, используемое Chiappisi и Grillo 8 в данном случае работать не будет по двум причинам.Во-первых, коммерчески доступный масло полыни содержит неустановленное количество воды и спирта или других неуказанные дополнительные ингредиенты. Но что еще более важно, он ранее было показано, что абсент в богемском стиле только с маслом полыни с мало или нет аниса не louche. По этой причине мы использовали настоящий абсент, а не модельная система. Однако было продемонстрировано от Chiappisi and Grillo 8 , что louche образованный реальным лимончелло и сформированный модельной системой с лимонное масло, вода и спирт, по сути, одно и то же, что предполагает что дополнительные масла, травы и ароматизаторы повлияют на мелкие детали, но не общие тенденции, наблюдаемые в формировании микроэмульсия.

В этой статье мы разбавили абсент с вода. Добавленная вода был произведен обратным осмосом (Milli-Q) и был указан в терминах электрического сопротивления (18,6 МОм/см). Все жидкости слиты с использованием калиброванных пипеток Gilson Pipetman и ThermoScientific.

Мы исследовали фазовый переход оптически и макроскопически, измерение нерассеянного прохождения лазерного луча через образец. Смесь абсент-вода перед промыванием представляет собой прозрачную непрерывная фаза, которая пропускает большую часть лазерного излучения. вытекшая микроэмульсия сильно мутная, рассеивая большую часть свет. Каждый образец освещался зеленым непрерывным лазером мощностью 10 мВт (Crystalaser CL532-010-L) с заявленной стабильностью выходной мощности 0,5% в течение 24 часов. Лазерный свет прерывался до того, как он достиг образца, с помощью LaserProbe. Измельчитель CTX-515 с питанием от Electro Industries модели 3002A, регулируемый Источник питания постоянного тока для обеспечения улучшенных измерений отношения сигнал/шум. Сам образец содержался в реакционном стакане с рубашкой на 50 мл (Kontes, теперь часть Kimble Chase Life Science and Research Products, LLC) используется для поддержания и контроля температуры образца.Проходящий лазер свет регистрировался радиометрической головкой РСП-590, а вход зрачок пироэлектрической головки был достаточно мал, чтобы отбрасывать рассеянные свет. Затем измеренный уровень мощности был замерен в цифровом виде с использованием Модуль сбора данных NI (номер детали 154424C-03L). Изображение Стакан с регулируемой температурой можно увидеть в . Метки (a, d) выделяют выход и вход для трубки, которая соединяет химический стакан с водой чиллер (снят для наглядности). Стакан с рубашкой имеет медную вставку. (c) оба удерживают стакан на месте, чтобы он не смещался во время измерения и содержит выемку для приема латунного баса который держит кювету.Кювета (б) видна в центре. стакана с жидкостью внутри него. Винт держит кювету надежно на месте и позволяет тщательно выровнять кювету так, чтобы одно лицо нормально к входящему лазерному лучу. Как только кювета загружают в стакан, добавляют воду, чтобы заполнить полость. Этот максимизирует передачу тепла от стакана с рубашкой к кювете что происходит как через латунный держатель в основании, так и через воду ванночка по бокам кюветы. Термическая стабильность установки была проверено с помощью проволочного зонда термопары типа K, считанного с помощью Digisense термопарный измеритель типа J/K, помещенный в заполненную водой кювету.Измерения показывают, что термическая стабильность внутри стакана с рубашкой полость выдерживали в пределах 0,5 °C от температуры водяной бани, и уравновешивания ≈16 мин при температуре было достаточно чтобы температура в полости соответствовала температуре ванны.

Держатель образца. Эта фотография показывает детали нашего держателя образца, показан выход линии жидкости стакана с рубашкой (а), частично заполненный кювета (b), основание держателя (c) и входная линия жидкости стакана с рубашкой (г).

Были проведены измерения разбавления следующим образом: Экспериментальная установка сначала давали уравновеситься до желаемой температуры в течение 30 мин.Абсент пипеткой перелили в кювету и дали ему уравновеситься. еще на 10 мин. Жидкость, добавляемая в образец, была предварительно охлаждена. (или предварительно нагретых) в небольшой камере выдержки на водяной бане и добавляют к образцу порциями с помощью микропипетки. После добавления жидкости, образец перемешивали путем аспирации и дозирования нескольких раз с помощью микропипетки. Мы обнаружили, что смешивание необходимо для гомогенизировать образец; пассивной диффузии недостаточно. Интенсивность данные для каждой точки регистрировались в течение 120 с при частоте 15 Гц и усреднялись по этот раз.Точку пересчитывали, если в это время происходил дрейф. Закрытие кюветы предотвращало испарение во время экспериментов.

УФ-видимая спектроскопия выполнена с использованием галогенного источника света и спектрометр StellarNet Black C-SR-50. Было выполнено базовое сканирование источника галогена и пустой кюветы, все кривые нормированы. относительно этого базового уровня. Записанные кривые усреднены по 10 сканирования со временем интегрирования 100 мс.

Параллельно изображения вздутые образцы были получены при комнатной температуре и при повышенной температуре с использованием ступенчатого нагревателя.Изображения были получены с использованием объектива микроскопа 100× NA 1,47 (Leica) и 30 кадров в секунду датчик изображения (Flea, Point Grey Research) с использованием стандартного светлого поля освещение. Воду и абсент держали на подогретой сцене при температура изображения, объединенная для формирования люка, а затем отображаемая в закрытых держателях образцов на подогретом предметном столике, чтобы свести к минимуму испарение.

Благодарности

Авторы благодарят CSU Управление исследований для финансовой поддержки через Лето бакалавриата Награда за исследования и номер NSF REU 1659541.Мы также благодарим К. Вирта для интересных бесед.

Примечания

Авторы заявляют об отсутствии конкурирующие финансовые интересы.

Каталожные номера

  • Риттер С.К. Абсент Наконец-то развеяны мифы. хим. англ. Новости 2008, 86, 42–43. 10.1021/cen-v086n018.p042. [CrossRef] [Google Scholar]
  • Lachenmeier D. W.; Вальх С.Г.; Падош С.А.; Кронер Л. У. Абсент-А Рассмотрение. крит. Преподобный Food Sci. Нутр. 2006, 46, 365–377. 10.1080/104086957322. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
  • Lachenmeier D.В.; Натан-Майстер Д.; Бро Т.А.; Сохниус Э.-М.; Шоберл К.; Кубала Т. Химический состав винтажного пребана Абсент с Особая ссылка на туйон, фенхон, пинокамфон, метанол, медь, и концентрации сурьмы. Дж. Агрик. Еда хим. 2008, 56, 3073–3081. 10.1021/jf703568f. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
  • Lachenmeier D. W.; Натан-Майстер Д.; Бро Т.А.; Кубала Т. Долгосрочная стабильность туйона, фенхона и пинокамфона в винтажном пребанском абсенте. Дж. Агрик.Пищевая хим. 2009, 57, 2782–2785. 10.1021/jf803975м. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
  • Vitale S.A.; Кац Дж. Л. Дисперсии жидких капель Образуется гомогенной жидкостью-жидкостью. Нуклеация: «Эффект Узо». Ленгмюр 2003, 19, 4105–4110. 10.1021/la026842o. [CrossRef] [Google Scholar]
  • Ситникова Н. Л.; Сприк Р.; Вегдам Г.; Эйзер Э. Спонтанно образованный транс-анетол/вода/спирт Эмульсии: механизм образования и стабильность. Ленгмюр 2005, 21, 7083–7089. 10.1021/la046816l.[PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
  • Грилло И. Малый угол исследование рассеяния нейтронов всемирно известной эмульсии: Le Pastis. Коллоиды Серф., А 2003, 225, 153–160. 10.1016/s0927-7757(03)00331-5. [CrossRef] [Google Scholar]
  • Chiappisi L.; Грилло И. Глядя на Лимончелло: Структура итальянского Ликер, обнаруженный методом малоуглового рассеяния нейтронов. САУ Омега 2018, 3, 15407–15415. 10.1021/acsomega.8b01858. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
  • Tan H.; Дидденс С.; Лв П.; Куэртен Дж. Г. М.; Чжан С.; Лозе Д. Вызванный испарением зарождение микрокапель и четыре фазы жизни испаряющейся капли узо. проц. Натл. акад. науч. США. 2016, 113, 8642–8647. 10.1073/пнас.1602260113. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
  • Aschenbrenner E.; Блей К.; Койнов К.; Маковский М.; Каппл М.; Ландфестер К.; Вайс С.К. Использование эффекта полимерного узо для Получение наночастиц на основе полисахаридов. Ленгмюр 2013, 29, 8845–8855.10.1021/la4017867. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

Дубровник в Афины: Узо и старые города от G Adventures Tours с 464 отзывами

Путешествуйте с уверенностью

Ваша безопасность, а также безопасность сотрудников и партнеров всегда были главным приоритетом G Adventures, поэтому во всех турах были введены новые меры физического дистанцирования и уборки. Новая политика «Путешествуйте с уверенностью» включает в себя новые процедуры по охране здоровья и безопасности с момента вашего прибытия до момента вашего отъезда, не отнимая у вас времени, проведенного в вашей жизни.Политика будет меняться с течением времени и по мере того, как G Adventures продолжает следить за местными рекомендациями общественного здравоохранения, но что не изменится, так это обязательство обеспечивать вашу безопасность, когда вы исследуете большой красивый мир.


Прежде чем присоединиться к нам

Сотрудникам Global Connection

GCO (люди, которые отвечают, когда вы звоните нам) доступны круглосуточно и без выходных, чтобы помочь с любыми вопросами, которые у вас возникнут перед поездкой, чтобы вы могли чувствовать себя уверенно и в безопасности перед отъездом. В любое время суток они готовы ответить вам — даже в 3 часа ночи.Они будут в курсе местных правил и ограничений и помогут вам в поездке как можно более плавно. И если вы не чувствуете себя хорошо перед поездкой, есть политика Book with Confidence, которая поможет вам перенести поездку на то время, когда вы это сделаете, и они также могут вам помочь (применяются условия и положения). Если вы забронируете билеты у нас и произойдут какие-либо изменения, будьте уверены, что команда поддержит вас, приняв новые меры от вашего имени.

Меньшие группы

Группы всегда были небольшими.Это предлагает безопасность, доступ, дух товарищества и связь с пунктом назначения, которую вы не получите, путешествуя в автобусных турах или самостоятельно. Средний размер группы составляет 12 человек, что позволяет путешественникам общаться друг с другом, не сжимаясь, как сардины, — и это было до того, как физическое дистанцирование стало реальностью. Кроме того, если у вас есть 8 или более друзей, с которыми вы хотели бы отправиться в приключение, вы можете зарезервировать всю поездку!

Моя собственная комната

Если вы присоединяетесь к одному из небольших групповых туров в одиночку, молодцы! Если вы путешествуете в одиночку, живя в одной комнате с кем-то, G Adventures сделает все возможное, чтобы этот человек был вашим соседом по комнате на протяжении всего путешествия, чтобы поддержать усилия по дистанцированию.G Adventures предлагает «Мои собственные комнаты» в качестве дополнительной опции для туров (ожидается доступность), и они будут предлагать больше из них по более доступным ценам, чтобы еще проще было иметь немного больше места.


По прибытии

Руководители отдела по работе с клиентами

Руководители несут ответственность за то, чтобы вы получали удовольствие от жизни, сохраняя при этом максимальную безопасность. Вот как они готовы это сделать:

  • Они обучены оказанию первой помощи, СЛР и другим протоколам безопасности
  • Их круглосуточно и без выходных поддерживает полевой персонал в офисах по всему миру, который хорошо оснащен для действий в чрезвычайных ситуациях
  • Они могут помочь вам найти местные клиники, если вы плохо себя чувствуете
  • Они пройдут новое обучение, чтобы быть в курсе всех политик в области здравоохранения и безопасности в эти меняющиеся времена
  • Они обладают обширными знаниями о местных условиях, чтобы заранее помочь вам сориентироваться, куда бы вы ни отправились
  • Их знание местных особенностей позволяет им быть более гибкими, когда дело доходит до определения наилучшего времени для посещения определенных достопримечательностей, чтобы избежать скопления людей, когда это возможно, и предложения ресторанов с самыми строгими правилами гигиены или тех, где вы можете зарезервировать свой столик или номер заранее
  • Они будут носить маски, когда это необходимо, в соответствии с местными правилами и рекомендациями
Вы и ваши попутчики

Безопасность и благополучие путешественников — главная забота G Adventures.Если вы плохо себя чувствуете перед отъездом, в G Adventures действует политика Book with Confidence, которая дает вам возможность отложить отъезд до тех пор, пока вы не вернетесь на 100 % здоровым (применяются положения и условия). Если у вас жар или какие-либо другие симптомы во время тура, вам может потребоваться пройти осмотр у врача, прежде чем вы снова присоединитесь к нам. Всем путешественникам предлагается взять с собой средства защиты лица, будь то баффы, маски для лица или банданы (рекомендуются дополнительные очки стиля). G Adventures делает все возможное, чтобы дезинфицирующее средство для рук было доступно, но мы рекомендуем брать его с собой.


Во время гастролей

Самолеты, поезда, автомобили и многое другое

Небольшие частные транспортные средства

  • Каждая поверхность в ухоженном парке частных автомобилей G Adventures будет проходить по крайней мере одну ежедневную глубокую очистку
  • Каждому пассажиру будет назначено ежедневное место
  • Дезинфицирующее средство для рук потребуется каждый раз при посадке в транспортное средство
  • Покрытия для лица будут рекомендованы на борту
Лодки
  • Каждая поверхность подлежит как минимум одной ежедневной глубокой очистке
  • Зоны с интенсивным движением будут подвергаться более частой уборке
  • Дезинфицирующее средство для рук или мытье рук потребуется каждый раз при посадке на лодку, а также до и после еды
  • В целях соблюдения физического дистанцирования во время приема пищи могут быть предусмотрены места для сидения, а также будут выделены места для занятий и размещения в номере
  • Покрытия для лица будут рекомендованы и приветствуются на борту
  • Ваша команда обучена мерам охраны здоровья и безопасности (включая обращение с пищевыми продуктами), и весь персонал по приготовлению пищи будет следовать последним рекомендациям органов здравоохранения
Местный транспорт
  • Использование местного транспорта будет ограничено везде, где это возможно.Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о поездке для каждого отдельного тура, чтобы узнать подробности
  • .
  • Если используется местный транспорт, будут соблюдаться меры предосторожности в соответствии с местными правилами охраны здоровья и техники безопасности, чтобы путешественники были в целости и сохранности.
Где вы будете в безопасности

Компания G Adventures всегда тщательно отбирала партнеров по размещению в соответствии с высокими стандартами и местными традициями. Путешествие небольшими группами означает, что пребывание также происходит в небольших отелях с меньшим количеством гостей, что означает меньше ежедневных контактов с другими людьми, не входящими в вашу группу, в общественных местах.Теперь G Adventures работает с партнерами по размещению, чтобы оптимизировать их процедуры по охране здоровья, безопасности и чистоте, а также создает дополнительные меры для физического дистанцирования. Вот некоторые вещи, над которыми работает G Adventures, чтобы помочь вам в безопасности:

  • Ежедневная глубокая уборка и дезинфекция всех поверхностей внутри вашей комнаты с дополнительной чисткой выключателей света, дверных ручек, пультов от телевизора и термостатов
  • Персонал отеля не войдет в ваш номер после уборки
  • Увеличение частоты уборки и дезинфекции всех общественных туалетов и всех поверхностей в общественных местах.Это может включать закрытие общественных мест, таких как спортивные залы, бары, рестораны и конференц-залы, на периоды в течение дня
  • .
  • По возможности группы будут оставаться на нижних этажах, чтобы ограничить использование лифта
  • Отели будут внедрять протоколы социального дистанцирования в соответствии с местным законодательством
Это только начало обязательств по сохранению вашего сна в целости и сохранности. G Adventures будет продолжать развиваться и внедрять эти и дополнительные правила по мере необходимости. Хорошее и безопасное место, где можно поесть

G Adventures всегда тщательно выбирала партнеров по обслуживанию общественного питания и тесно сотрудничала с ними, чтобы гарантировать, что они соответствуют стандартам здоровья, безопасности и чистоты в своих помещениях, обучении персонала, а также в приготовлении и доставке еды. Везде, где это возможно, G Adventures зарезервирует отдельные столики или отдельные комнаты в ресторанах, посещенных во время поездки, выберет больше возможностей «на свежем воздухе», когда это возможно (нужно любить этот свежий воздух!), и гарантирует, что завтраки могут быть «взять и пойти». «коробки», избегая при этом семейного стиля или шведского стола с самообслуживанием.G Adventures хочет, чтобы вы чувствовали себя комфортно и безопасно, наслаждаясь каждым кусочком.

Виды деятельности

У вас всегда была свобода и гибкость, чтобы заниматься своими делами в турах с дополнительными мероприятиями и впечатлениями. Теперь у вас все еще будут эти варианты с дополнительными мерами по поддержанию вашего здоровья и безопасности. Все снаряжение для экскурсий, в том числе палки для походов, принадлежности для кемпинга, спасательные жилеты, трубки для снорклинга и т. д., будет тщательно очищаться не реже одного раза в день и дезинфицироваться между использованием.Когда путешественники несут ответственность за установку собственных палаток на маршрутах кемпинга, вам будут предоставлены материалы, необходимые для дезинфекции вашего снаряжения. G Adventures также сделает все возможное, чтобы занятия и остановки происходили в непиковые часы, чтобы вы могли весело провести время и чувствовать себя в безопасности, независимо от того, что вы делаете.


Перед отъездом

Здоровое прощание

Если по какой-либо причине вы плохо себя чувствуете в конце тура, сообщите об этом своему генеральному директору, и он поможет вам получить доступ к медицинскому обслуживанию и поддержке.Потому что мы хотим, чтобы вы отправились домой после того, что изменило вашу жизнь, и чувствовали себя так же хорошо (давайте будем честными, намного лучше), чем когда вы уезжали.

Произошла ошибка при настройке пользовательского файла cookie

Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности. Если ваш браузер не принимает файлы cookie, вы не можете просматривать этот сайт.


Настройка браузера для приема файлов cookie

Существует множество причин, по которым файл cookie не может быть установлен правильно. Ниже приведены наиболее распространенные причины:

  • В вашем браузере отключены файлы cookie.Вам необходимо сбросить настройки браузера, чтобы принять файлы cookie, или спросить вас, хотите ли вы принимать файлы cookie.
  • Ваш браузер спрашивает, хотите ли вы принимать файлы cookie, и вы отказались. Чтобы принять файлы cookie с этого сайта, нажмите кнопку «Назад» и примите файл cookie.
  • Ваш браузер не поддерживает файлы cookie. Попробуйте другой браузер, если вы подозреваете это.
  • Дата на вашем компьютере в прошлом. Если часы вашего компьютера показывают дату до 1 января 1970 г., браузер автоматически забудет файл cookie.Чтобы это исправить, установите правильное время и дату на своем компьютере.
  • Вы установили приложение, которое отслеживает или блокирует установку файлов cookie. Вы должны отключить приложение при входе в систему или проконсультироваться с системным администратором.

Почему этому сайту требуются файлы cookie?

Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности, запоминая, что вы вошли в систему, когда переходите со страницы на страницу. Предоставить доступ без файлов cookie потребует от сайта создания нового сеанса для каждой посещаемой вами страницы, что замедляет работу системы до неприемлемого уровня.


Что сохраняется в файле cookie?

Этот сайт не хранит ничего, кроме автоматически сгенерированного идентификатора сеанса в файле cookie; никакая другая информация не фиксируется.

Как правило, в файле cookie может храниться только та информация, которую вы предоставляете, или выбор, который вы делаете при посещении веб-сайта. Например, сайт не может определить ваше имя электронной почты, если вы не решите ввести его. Разрешение веб-сайту создавать файлы cookie не дает этому или любому другому сайту доступ к остальной части вашего компьютера, и только сайт, создавший файл cookie, может его прочитать.

Произошла ошибка при настройке пользовательского файла cookie

Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности. Если ваш браузер не принимает файлы cookie, вы не можете просматривать этот сайт.


Настройка браузера для приема файлов cookie

Существует множество причин, по которым файл cookie не может быть установлен правильно. Ниже приведены наиболее распространенные причины:

  • В вашем браузере отключены файлы cookie. Вам необходимо сбросить настройки браузера, чтобы принять файлы cookie, или спросить вас, хотите ли вы принимать файлы cookie.
  • Ваш браузер спрашивает, хотите ли вы принимать файлы cookie, и вы отказались. Чтобы принять файлы cookie с этого сайта, нажмите кнопку «Назад» и примите файл cookie.
  • Ваш браузер не поддерживает файлы cookie. Попробуйте другой браузер, если вы подозреваете это.
  • Дата на вашем компьютере в прошлом. Если часы вашего компьютера показывают дату до 1 января 1970 г., браузер автоматически забудет файл cookie. Чтобы это исправить, установите правильное время и дату на своем компьютере.
  • Вы установили приложение, которое отслеживает или блокирует установку файлов cookie. Вы должны отключить приложение при входе в систему или проконсультироваться с системным администратором.

Почему этому сайту требуются файлы cookie?

Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности, запоминая, что вы вошли в систему, когда переходите со страницы на страницу. Предоставить доступ без файлов cookie потребует от сайта создания нового сеанса для каждой посещаемой вами страницы, что замедляет работу системы до неприемлемого уровня.


Что сохраняется в файле cookie?

Этот сайт не хранит ничего, кроме автоматически сгенерированного идентификатора сеанса в файле cookie; никакая другая информация не фиксируется.

Как правило, в файле cookie может храниться только та информация, которую вы предоставляете, или выбор, который вы делаете при посещении веб-сайта. Например, сайт не может определить ваше имя электронной почты, если вы не решите ввести его. Разрешение веб-сайту создавать файлы cookie не дает этому или любому другому сайту доступ к остальной части вашего компьютера, и только сайт, создавший файл cookie, может его прочитать.

Собака по кличке Узо

«Поскольку я заплатил за Узо, я потребовал прав на имя, и, хотя у него не было «документов», мы знали, что у него есть родословная. Узо был чистокровным далматином, со всем хаосом, который влечет за собой такое разведение (такое чрезмерное размножение), и поэтому я дал ему имя с некоторой историей, некоторым весом. Поскольку он был и сладким, и крепким, его можно было назвать Барба Яннис Тис Митилинис , или «Дядя Джон с Лесбоса» — так называлось мое любимое греческое узо, состоящее из нескольких слогов.Однако с его респектабельным полным именем он всегда будет известен как Узо». — Элизабет Боулман-Херринг

По сути

Элизабет Боулман-Херринг

Узо, ранее, на озере Хартвелл.

«Но я хочу превозносить не сладость и не безмятежность собаки, а глушь, из которой она не может выйти совсем и от которой мы получаем пользу. Ибо дикая природа — это и наш первый дом, и в нашем диком путешествии в современность со всеми ее заботами и проблемами нам также нужны все хорошие привязанности к этому происхождению, которые мы можем сохранить или восстановить.Собака — один из вестников того богатого и еще волшебного первого мира. Собака напоминала бы нам о телесных удовольствиях своей грациозной телесностью, остроте и восторге чувств, красоте леса, океана, дождя и нашего собственного дыхания. Не бывает собак, которые резвятся и бегают, но мы учимся у них.

«И чрезвычайно коротка, его скачущая жизнь. Собаки умирают так быстро. У меня есть свои истории об этом горе, несомненно, у многих из вас тоже.Это почти недостаток воли, недостаток любви — позволить им состариться — по крайней мере, так кажется. Мы бы сделали все, чтобы они остались с нами и чтобы они оставались молодыми. Единственный подарок, который мы не можем подарить». Мэри Оливер, Dog Songs

ПЕНДЛТОН, Южная Каролина — ( Weekly Hubris ) — февраль 2019 г. — С самого начала, с того момента, как мы впервые увидели Узо, я знал, что это он.

До того дня и всегда после Узо я терпел неудачу (в каком-то смысле) с собаками.

Моя первая собака, жесткошерстный терьер, которого мне привезли домой, когда мне было пять лет, укусила меня за морду и была возвращена его заводчикам. Мою вторую собаку, Брэнди, золотую дворняжку со слишком длинным хвостом и слишком короткими ногами, я привез домой из чикагского приюта в старшей школе. Но вскоре после этого моя семья переехала, и Брэнди нашла более счастливое и постоянное место жительства у соседей. Мою третью собаку, бездомную колли, я спас в колледже: через несколько недель Гулливер умер у меня на руках от внутренних паразитов. Моя (на короткое время) четвертая собака, Татавла, гораздо больше предпочитала мне местного мясника в Ано Мера, Миконос, и я не мог его винить.Он убежал в последний раз, и я отпустил его.

Мой пятый пёс Тор, игрушечный пудель, был «подарком» кавалера и предназначался для того, чтобы привязать мои ноги к его полу (по-своему). Вскоре Тор нашел постоянный дом у моего кузена Ларри, но, что более важно, у огромной Черной Лаборатории Ларри, Клео, с которой он заключил собачий брак, пока смерть не разлучила их.

Итак, только когда мне было под сорок, в Южной Каролине в мою жизнь вошла еще одна собака, села и осталась; с того момента, как мы встретились, Узо вообще не должен был быть одной из «моих» собак.На самом деле, Узо научил меня, что применять притяжательные местоимения к собакам — глупая затея. Собаки никому из нас не принадлежат. Даже собаки, которых называют «собаками-одиночками», никому из нас не принадлежат. Собаки — это общее сокровище, и их любят столько существ, сколько они позволят, но собаки, собственно, принадлежат только себе, одному.

Как пишет поэтесса Мэри Оливер в « Dog Songs »: «Некоторые вещи неизменно дикие, другие — бесстрастно ручные. И тигр дикий, и койот, и сова. Я ручная, ты ручная.Есть дикие вещи, которые были изменены, но только до подобия приручения, это не настоящее изменение. Но собака живет в обоих мирах».

Вместо того, чтобы войти в мой мир со всеми его ограничениями, Узо потянул меня через пропасть в его , и там мы жили в блаженстве.

Уолтер и Узо.

Поскольку я заплатил за Узо, я заявил права на имя, и, хотя у него не было «документов», мы знали, что у него есть родословная. Узо был чистокровным далматином, со всем хаосом, который влечет за собой такое разведение (такое чрезмерное размножение), и поэтому я дал ему имя с некоторой историей, некоторым весом.Поскольку он был и сладким, и крепким, его можно было назвать Барба Яннис Тис Митилинис , или «Дядя Джон с Лесбоса» — так называлось мое любимое греческое узо, состоящее из нескольких слогов. Однако с его респектабельным полным именем он всегда будет известен как Узо.

Мой друг Уолтер, мастер по дереву и капитан фельдшера, а также один из двух жителей моего второго дома на озере Хартвелл, едва выжил после того, как его сбил пьяный водитель. Его руки были прижаты к рулю грузовика, на него лился бензин, его коллеги вырезали из-под обломков.Пройдут месяцы, прежде чем его руки снова начнут функционировать, а повреждение нерва оказалось необратимым.

Уолтер поселился в моем доме у озера, потому что после смерти моей матери я унаследовал это имущество, и оно, среди других построек моей матери, нуждалось в ремонте. В подвале жил мой коллега по английскому факультету Университета Клемсона боснийский беженец Самир Бусовача.

Щенок Узо вошел в полный дом, и дом готов для шумной, обожающей собаки.

В течение следующего года Самиру и Уолтеру было где жить, пока в доме велись ремонтные работы, а у меня была небольшая, хотя и нагруженная тестостероном «стая» друзей. Моя мать умерла, мой жених-англичанин уехал в Гонконг; У меня были дома, которые нужно было отремонтировать и продать, и студенты, которых нужно было учить.

Самир из Сараево широко выступал в этом районе, просвещая американских журналистов о войне на его родине, Уолтер, насколько позволяли его израненные руки, брался за работу на имениях моей покойной матери, а я, лелея дважды разбитое сердце, вел крыша на несколько голов.

Что может быть лучше, размышлял я, помочь Уолтеру восстановиться физически, чем ввести в эту готовую «стаю» невербальное существо?

Что может быть лучше, чтобы утешить брошенную невесту, раненого мастера и контуженного югославского беженца. . . чем собака, чьи предки родом с далматинского побережья?

Узо, автор и «друг», заманивший Узо на дорогу.

Заводчики, для которых чистокровные собаки были источником дохода, были местными рабочими из Сенеки.Я увидел каталожную карточку в витрине магазина Clemson, рекламирующую щенков, готовых к продаже, и, зная кое-что о породе, подумал, что Уолтеру подойдет далматинец.

Когда мы прибыли во двор, где жила пара, мы увидели собак и услышали их в стороне, и пошли посмотреть через проволочный забор. Мать была старой, истощенной и отяжелевшей, не предпринимая никаких усилий, чтобы не отставать от членов этого, ее последнего помета. Отец, очень молодой и красивый пес, выпрыгнул и залаял из небольшого вольера.

Узо был коротышкой в ​​помете, худощавым и темноволосым, но в то же время лидером своей стаи щенков. Трое из пяти рычали по заднему двору, с палкой во рту у всех трех, и Узо не сдавался, пока палка не оказалась в его руках.

Мы узнали, что рождение щенков было травмирующим. Узо, родившийся первым, родился больным, и его мать позже отвезли к ветеринару для рождения его братьев и сестер. Узо, прижатый к своей измученной матери, часами мерз и голоден, был на грани смерти, пока заводчики не поняли, что один щенок действительно появился.Он выздоровел, но был заметно меньше остальных.

Когда, наконец, мы встретились, правда, во плоти, именно Узо подошел к нам и прыгнул в наши объятия. это Узо перекатился на спину, прося руки, любые и все руки.

Мы знали, что он представлял опасность, но ведь и мы тоже. Один из нас будет оплачивать все счета Узо; другой будет его «владельцем» навсегда и один на бумаге. И Узо будет жить у озера не только с Уолтером, но и с Самиром.

В тот первый день я отдал бы свое сердце существу, которое никогда не будет «моим»; никогда, конечно, быть моим, в одиночку.И, несмотря на все мои недавние потери, я каким-то образом был готов принять эту сделку, эту немного сырую сделку.

Я всегда говорил, что Узо был моим величайшим учителем, и его первый урок начался в тот первый день: когда ты любишь, ты не можешь обладать . Возлюбленный свободен, всегда свободен и должен быть таковым. Любовь не будет ни сдержана, ни определена; ни ограниченный, ни ограничивающий. Его нельзя привязать. Это не может быть сочинено. Его нельзя приучить к дому.

У любви, просто блин, свои представления о том, какой она будет, и какой она будет.

Узо, приобретенный как «собака Уолтера», вместо этого стал собакой Уолтера, моей собакой и собакой Самира, и, и, и. . . . Щенок и собака, он был воплощением любви. Он любил: следовательно, он был.

Кожа к коже.

Мы отвезли его домой, в дом у озера, и Уолтер начал строить для него вольер вместе с конурой для собак с солнечными панелями. Руки, которые ласкали щенка, заживали медленно, но заживали.

Участок занимал пять акров, так что у трех мужчин в доме было достаточно места, чтобы застолбить свою территорию.

Мы все рано узнали, что Узо не будет ограничен так называемым невидимым забором. Прежде чем его загон и собачья будка были закончены, Узо последовал за другой собакой на малоизвестную дорогу и был сбит студентом-медсестром Клемсона, который, слава богу, остановился и оказал первую помощь. Она позвонила, плача, чтобы сказать, что Узо тяжело ранен; Уолтер — и это было еще до того, как у всех нас появились сотовые телефоны — был дома, ответил на звонок студента и бросился вниз, чтобы поднять Узо на деревянный поддон и начать i.v. Я приехал из Клемсона, чтобы встретиться с ним, и мы направились прямо в Ветеринарную школу Университета Джорджии, где хирурги немедленно доставили Узо в операционную.

Прошли месяцы, прежде чем мы узнали, как все пойдет.

Уолтер, я и моя подруга Эмили Хипчен, которая преподавала в UGa, по очереди сидели с Узо и держали его в руках. Его сильно сломанная передняя нога была восстановлена ​​с помощью бионики; кости закреплены новыми штифтами и пластинами. Но его позвоночник и задние конечности также были повреждены, и врачи создали небольшую тележку, чтобы он мог ходить и заниматься спортом.Некоторое время казалось, что наш маленький боец ​​не желает бороться за свою жизнь. Он лежал у нас на руках, почти угасший, хотя с самого рождения был духом скорости, света и радости.

Однако в какой-то момент Узо воспрянул духом.

Однажды мы с Уолтером пришли в клинику и были встревожены, не обнаружив Узо в его «комнате». Когда мы с большим трепетом спросили, где наш пес, нам ответили, что он «на обходе», на своей тележке, в гостях у других раненых, с врачами.Наконец, мы нашли его во главе стола для совещаний в комнате для совещаний ветеринаров, он ел тарелку мороженого в окружении всей своей медицинской бригады.

Чего я не могу вам передать, чего я никогда не смогу передать, так это того, как Узо относился к людям. Далматинцы не известны своей клуболюбивостью, но Узо оценивал людей, и, если вы были любящим человеком, он бросался на вас и на вас. Как будто он всегда хотел установить контакт с вами настолько, насколько позволяла его кожа и ваша; столько времени, сколько вы позволите.И столько же на ночь. Если я засыпал на диване, он ложился, во весь рост, рядом со мной. Если бы не было места, он оставался бы нос к носу со мной, не желая будить меня, но дыша моим дыханием, дыша в ответ своим, пока я снова не открывал глаза.

И он любил меня, Вальтер, Самир. . . и его врачи, в равной степени и в изобилии.

Когда, наконец, он достаточно оправился, чтобы идти домой, его главный ветеринар, молодая женщина, не могла находиться в комнате, чтобы проводить его. Позже мы узнали, что она перевелась из школы, когда Узо должен был выйти на свободу; ушел и ушел в частную практику, оплакивая свою потерю.Она вернула его из мертвых, проводила каждый день с ним в клинике после того, как он вышел из операции, и наблюдала за его чудесным выздоровлением — Узо бегал, прыгал и играл все четыре года, которые ему дали на нашей планете , потому что этого врача. Но знакомство с Узо означало поражение, и она предпочла не прощаться лично.

Узо, на краю радуги.

Конечно, так как жизнь непредсказуема и полна, в 49 лет я встретила человеческую любовь всей своей жизни и уехала на север, чтобы быть с ним.

Перед отъездом я знал, что Узо страдает болезнью почек, и пока я был на Корфу, писал путеводитель по острову, далматинец, который принадлежал всем, и никто из нас не пережил свой последний кризис.

Уолтер переехал из дома у озера в Салем, Южная Каролина, и весь вольер Узо и собачья конура были перенесены туда. Узо был, если уж на то пошло, счастливее на 20 акрах Уолтера, чем на моих пяти, хотя он не нашел там дохлой рыбы, в которой можно было бы кататься, что было одним из его величайших удовольствий.

Я был на верхнем этаже отеля Corfu Hilton, когда ответил на звонок Уолтера. От почечной недостаточности Узо умер на руках Уолтера, наконец избавившись от своих страданий под присмотром местного ветеринара.

Я думал, что тогда мое сердце разорвется навсегда и выльется в пейзаж. Глядя вниз на одно из самых красивых мест на этой планете, на дикое побережье Корфиота, я скорбел о благородном Барбе Яннисе Тисе Митилинисе .

Узо, обескровленному и обреченному этим размножением на короткую, хотя и славную жизнь, умер всего четыре года.

Последние фотографии Узо показывают его в своей стихии, на высоком лугу за фермерским домом Уолтера. Над ним в небе висит радуга, а он в конце ее.

Мне сейчас 67, прошло столько-то лет со дня его смерти, а слезы не утихают.

То, что я знал о любви до того, как Узо вошел в мою жизнь, в ретроспективе кажется таким тесным, маленьким и ограниченным. Ничего мне и моему в Узо не было: было только нас, нас, нас ! Мы ! И любовь ко всем, кто любит.

Милый, сильный и верный всем нам, он исцелял, куда бы ни шел.

А когда он ушел, я вдруг обнаружила, что у меня аллергия на перхоть. Кошки, собаки — кажется, других, по крайней мере близких, пушистых, больше в моей жизни не будет.

Возможно, я выучил у Узо великий и непреходящий «Урок Собаки» и прошел курс. Возможно, теперь моя стая должна быть относительно безволосой и любить с меньшей страстью, чем Узо. Или, может быть, однажды чешущиеся глаза и зудящая кожа снова уйдут в прошлое, и еще один коротышка выберет меня в качестве одного из своих компаньонов.

Как бы долго ни длились отношения, я надеюсь быть открытым для них.

Мэри Оливер читает » Рапсодия собачки в ночи. »

Чтобы заказать мемуары Элизабет Боулман-Херринг и/или ее эротический роман, нажмите на обложку книги ниже:

Kitchen Connection — Kitchen Connection идет в: Греция!

Kitchen Connection отправляется в Грецию!

Войдя в средиземноморский климат Греции, первое, что вы заметите, — это красивая архитектура, окружающая вас.Греция известна своими древними и современными достопримечательностями, в том числе древними музеями, археологическими памятниками и городами.

День независимости и празднование Евангелизма, День труда, Успение Пресвятой Богородицы и 28 октября — веселые праздники, признанные в греческой культуре. Хотя некоторые из них носят религиозный характер, в основном они связаны с военными парадами и праздниками цветов.

Еда для греков, похоже, является способом общения друг с другом; они считают это способом поговорить с сердцем кого-то.Согласно многочисленным научным исследованиям, сбалансированная греческая диета положительно влияет на здоровье, красоту и долголетие человека.

 

 

«Инсайдерская еда»

 

Страна: Греция

Континент: Европа

Столица: Афины

 

Фасолада

Фасолада – известное национальное блюдо Греции.Этот суп из белой фасоли, приготовленный из фасоли, помидоров, моркови и большого количества сельдерея, является очень питательным блюдом, которым наслаждаются в греческих домах и ресторанах.

 

Крупнейший город(а): Афины и Салоники

Кулинарное путешествие(я): Патмос и Санторини

Основной язык(и):  Греческий

%Городские и сельские районы: 78% Городские и 22% Сельские

Экспорт первичной сельскохозяйственной продукции: 70% земель не могут обрабатываться из-за плохой почвы или из-за того, что они покрыты лесами.Из оставшихся 30% хлопок, табак, виноград, дыни, помидоры, персики и апельсины являются популярными экспортными товарами Европейского Союза. Греческие оливки — самая известная экспортная культура страны.

Население: 10 900 398

 

 

 

Гироскоп

 

Гирос можно сделать из нескольких ингредиентов. Обычно их начиняют мясом, обжаренным и нарезанным на вертеле.Их обычно подают с соусами, такими как цацики, и гарнирами (помидорами, луком) на лаваше. Это очень популярный продукт быстрого питания в Греции.

 

*Расходы на питание в течение одной недели: 36 евро или ~41 доллар США

*Суточная норма калорий на человека: 3700

*Потребление алкоголя на человека: 10,3 литра

*Население с ожирением: мужчин 27,9% / женщин 25,6%

*Биг Мак Цена: 3.69 долларов США

*Потребление мяса на человека в год: 74,8 кг

Распространенность голода:  <5%

Йемиста

 

Идеально подходит для вегетарианцев, желающих попробовать греческую кухню. Емиста, по сути, представляет собой запеченные фаршированные овощи. Обычно это помидор, перец, картофель или цуккини, выдолбленные и запеченные с рисом и травяной начинкой. Для невегетарианского варианта в начинку обычно добавляют мясной фарш.

 

Культура: Греческая культура сегодня: язык, традиции, религия, еда, музыка и многое другое.

Национальное блюдо(а): Фасолада, суп из белой фасоли, готовится из фасоли, помидоров, моркови и большого количества сельдерея, обычно подается с различными солеными гарнирами (такими как оливки или анчоусы).

Национальный напиток(и): Узо, раки и ципуро – национальные напитки Греции. Узо получают путем частичной дистилляции или смешивания простого спирта с ароматными травами.Каждое место гордится своим узо, но самые известные — с острова Лесбос и из Тирнавоса в Фессалии. Раки и Ципуро часто путают друг с другом. Оба сделаны из винограда, не предназначенного для виноделия, но все же способного производить качественные дистиллированные спирты. Основные различия между ними заключаются в степени содержания алкоголя и добавлении или отсутствии семян аниса, которые часто добавляют в ципуро, но никогда в раки.

Особая праздничная еда: Праздничная еда зависит от праздника и этнической принадлежности семьи.Ниже приведены лишь некоторые примеры:

—       Пасха. На пасхальное воскресенье семьи едят жареного ягненка, приправленного травами, и плетеный хлеб, украшенный крашеными яйцами. Другие включенные продукты: сыр, оливки, тарамосалата, салат из шпината и феты, артишоки Константинополь, рисовый плов, печенье, пасхальные завихрения и пахлава.

—       День святого Василия Блаженного/День греческого Нового года: в этот день едят особый новогодний хлеб, известный как Василопита. Его готовят только в этот день в году.

—       Рождество: семьи обычно разделяют большой ужин вместе, включая сырные или мясные треугольники из теста фило, сыр фета, фисташки, греческий салат, цветную капусту, артишоки, жареного поросенка, фаршированную индейку, рождественский хлеб и курабьес.

Интересные факты для гурманов: Греция площадью 50 949 квадратных миль примерно равна площади Алабамы. Население Греции составляет более 10 миллионов человек по сравнению с населением Алабамы, которое составляет около 4 человек.5 миллионов. Ежегодно Грецию посещают около 16,5 миллионов туристов, больше, чем все население страны. Туризм составляет почти 16% валового внутреннего продукта (ВВП). Поскольку так много людей хотят посетить, в Греции больше международных аэропортов, чем в большинстве стран. Греки выращивали оливковые деревья с древних времен, что сделало их третьим по величине производителем оливок в мире. Некоторые оливковые деревья, посаженные в тринадцатом веке, все еще дают оливки.

 

Метки : Подключение к кухне Греция Избранное Страна греческий Еда Путешествовать
Подключение к кухне

Используйте это пространство, чтобы соединить вас с миром, вашим миром!

Ouroboros Ouzo (Johannes Cabal, #3.3) Джонатан Л. Ховард

💀 Давайте снова вернем мертвых из мертвых, приятель, перечитайте (LBtDBftDABR™) с некроманьяками МакХало 💀

Фактический рейтинг : 3,5112335569789 звезд

9 звезд. Более или менее.

И мораль этого перечитывания такова: : о, смотри, я не просмотрел это в первый раз, когда прочитал! Вам повезло и прочее !

И другая мораль этого перечитанного текста такова: : если честно, эта история не совсем Super Extra Exciting (SEE™) — очень жаль, Jojo Mine.Но я все же советую вам это сделать, хотя бы для того, чтобы увидеть герра Кабала в кремовом белье и

💀 Давайте снова вернем мертвых из мертвых Бадди Перечитайте (LBtDBftDABR™) с некроманьяками МакХало 💀

Актуальный рейтинг : 3,5112335569789 звезд . Более или менее.

И мораль этого перечитывания такова: : о, смотри, я не просмотрел это в первый раз, когда прочитал! Вам повезло и прочее !

И другая мораль этого перечитанного текста такова: : если честно, эта история не совсем Super Extra Exciting (SEE™) — очень жаль, Jojo Mine.Но я все же советую вам это сделать, хотя бы для того, чтобы увидеть герра Кабала в кремовом белье и в панаме . УЖАС 😱😱. Боюсь, моя бедная Джоджо никогда не оправится от этого. Но эй, по крайней мере, он все еще может размахивать своим полуавтоматическим пистолетом .25 ACP «Baby» Browning , так что все не так уж и плохо. Да, и еще, Уроборос узо . QED и прочее, мне кажется.

Более или менее да.

И другое, другое мораль этого перечитанного : эта короткая история ожила после Ричарда Кадри (да, папы моего парня Сэндмана Слима) смелый Джонатан Л.Ховарда написать рассказ Кабалы под названием «Уроборос Узо» (вот что происходит, когда такие авторы, как Ховард, Кадри и Чак Вендиг, говорят занимательную чепуху в Твиттере, видите ли.) стоит прочитать . О, и послесловие тоже . Сделать эту историю достойной прочтения , я имею в виду. Почему ты спрашиваешь? Потому что я так сказал, очевидно 🙄.

Leave Comment

Ваш адрес email не будет опубликован.