Жироуловитель под мойку размеры: ТОП-7 лучших жироуловителей под мойку – Как правильно выбрать и установить жироуловитель под мойку: знакомим с вопросом — Сантех склад

Содержание

Жироуловитель под мойку и раковину

Жироуловитель под мойку: установка — основные моменты

Работу предприятий общественного питания — столовых, кафе, ресторанов и других заведений — в настоящее время уже невозможно представить без использования ими моечных ванн и другого посудомоечного оборудования. Однако при очищении посуды от продуктов питания сточные воды загрязняются маслами и жирами, способными привести к засорам канализационной системы.

Именно по этой причине развитие ресторанного бизнеса привело к значительному увеличению нагрузки на системы очистки бытовых и промышленных стоков, что, в свою очередь заставило контролирующие органы ужесточить требования к качеству сбрасываемой в городскую канализационную систему воды. Для соблюдения установленных норм и предотвращения наложения штрафных санкций предпринимателям приходится устанавливать жироуловитель для канализации для каждого моечного агрегата.

В настоящее время российские производители очистных сооружений поставляют на рынок два типа оборудования: жироуловители промышленные и механизмы для бытового применения.

Купить жироуловитель под мойку для любой кухне

Подобные механизмы напрямую подсоединяются к моечному оборудованию и препятствуют сливу жиросодержащих жидкостей в канализацию. Такие модели характеризуются небольшой пропускной способностью, малой мощностью и производительностью, а также компактным размером. Основным назначением использования является начальная очистка бытовых сточных вод, а главной функцией – отделение жиросодержащих компонентов от воды.

Если вы собираетесь купить лучший жироуловитель под мойку, например, для кафе, можете не беспокоиться о его техническом обслуживании. Все работы достаточно просты и отличаются низкой трудоемкостью. Постоянный контроль работающему оборудованию не нужен, достаточно лишь ежемесячной проверки работоспособности и ежедневного удаления скопившихся жировых и иловых наслоений.

Стоимость жироуловителя под мойку вполне демократична, а его монтаж осуществляется достаточно быстро и просто даже при дефиците свободного пространства.

Бытовой жироуловитель под мойку или оборудование промышленного типа

Основными отличиями промышленного жироуловителя для ресторана и иного производственного объекта являются от бытового жироуловителя под мойку:

— внушительные габариты;

— необходимость выделения специального места под установку агрегата. При этом монтаж жироуловителя должен осуществляться таким образом, чтобы к установленным механизмам обеспечивался свободный доступ обслуживающего персонала;

— повышенная работоспособность.

На более габаритный промышленный жироуловитель, цена устанавливается выше, чем на компактные образцы. Их монтаж также более сложен и трудоемок. Для установки потребуется выделение специального технического помещения, а сам жироотделитель заглубляется ниже уровня пола.

Жироуловитель для мойки — преимущества

— малые габариты при обеспечении высокой эффективности очистки;

— возможность различных способов монтажа: оборудование может устанавливаться как под саму мойку, так и отдельно;

— низкие расходы на установку и обслуживание, снижение затрат на ремонт канализационной системы;

— длительный срок службы очистных механизмов;

Жироуловитель под мойку способен демонстрировать высокую удельную эффективность работы: так, некоторые модели способны ежечасно перерабатывать до десяти собственных объемов, не потребляя при этом электроэнергию. К примеру, жироловки под мойку хорошо зарекомендовали себя как для очистки малого количества стоков, так и при обслуживании больших промышленных предприятий. В целом же, хороший жироуловитель для раковины в столовой фильтрует жиросодержащий поток таким образом, чтобы очищенная вода полностью соответствовала установленным нормативным значениям и не вызывала засоров в канализационном трубопроводе.

У нас Вы сможете купить жироуловитель под мойку любого типа

Мы представляем жироуловители для кухни ПРОФИ, СТАНДАРТ, СТАЛЬ, АВТОСБОР и Evo Stok. Также возможно изготовление жироуловителя по Вашим размерам.

Подобрать Жироуловитель на сайте Альта Регион

Подобрать жироуловитель под мойку просто

V₁+V₂+V₃+V₄+V₅…=V_общ. V_общ.-30% = Пиковый сброс

Рассчитать параметры жироуловителя можно по следующему алгоритму:

Измерить размеры всех раковин (в см), подключенных к жироуловителю:

(длина*ширина*глубина)/1000 = Объем мойки (литры)

Складываете объемы всех моек (раковин)

Объем 1 мойки + Объем 2 мойки + Объем 3 мойки + …. = Общий Объем моек

Как правило при подборе жироуловителя Общий Объем моек понижается на 30%. Это связано с тем, что в мойке всегда присутствует посуда и мойка никогда не заполняется до краев.

Общий Объем моек * 0,7 = Пиковый сброс

Пиковый сброс — один из основных параметров для подбора жироуловителя.

Если не возможно измерить пиковый сброс, то можно подобрать жироуловитель по производительности (объемному расходу). Этот параметр всегда присутствует в наименовании жироуловителя.

Также Можете заполнить форму для подбора необходимого оборудования (для этого перейдите по ссылке ниже) или оставьте свои контактные данные и наш специалист свяжется с вами в ближайшее время.

Заполните форму по ссылке:

Подобрать жироотделитель

Подобрать Жироуловитель

Жироуловители под мойку

Жироуловитель под мойку – незаменимый помощник рестораторов и отельеров

Жироуловители под мойку – самая распространенная и многочисленная группа в обширном семействе устройств по очистке сточных вод. В последние годы спрос на них значительно возрос благодаря развитию сети заведений общественного питания (кафе, пиццерий, закусочных) и небольших предприятий пищевой промышленности (кондитерских цехов, частных коптилен и т. д.). Ежедневно они спускают в канализацию большое количество жиров, образующихся в результате разделки и обработки продуктов, мытья грязных тарелок. Эти отходы неизбежны, вне зависимости от того, пользуются заведения посудомоечными машинами или этим занимается обслуживающий персонал.

Соответственно увеличивается нагрузка на канализационную систему. Это чревато тем, что жиры, масла и твердые взвешенные частицы могут оседать на стенках трубопроводов, засоряя их и даже полностью перекрывая сток воды. Устранение повреждений канализации – дорогостоящее «удовольствие» и, кроме того, на время ремонтных работ придется приостановить деятельность предприятия, что также повлечет дополнительные убытки. Чтобы этого не произошло, достаточно установить на выходе в канализацию жироуловитель под мойку, который будет фильтровать стоки от твердых частиц и жиров.

Сертификаты

Преимущества жироуловителя под мойку

Устройство представляет собой емкость с крышкой, изготовленную из высококачественного инженерного пластика. Этот материал обладает множеством положительных качеств – изделия из него инертны по отношению к загрязнениям и агрессивным средам, в том числе моющим веществам, обладают малым весом и устойчивостью к механическим повреждениям, не подвержены коррозии. Жироуловитель рассчитан на значительные нагрузки. Он работает при температуре воздуха от +5 до +40 градусов, а максимальная температура стоков может достигать +70 градусов. В случае нарушения целостности жироуловителя его можно отремонтировать и снова поставить в строй.

Кроме того, эти устройства имеют целый ряд достоинств:

дешевизна и простота монтажа. Установку жироуловителя под мойку может произвести обычный сантехник – для этого не требуется специальной подготовки. С помощью стандартных и герметичных соединительных патрубков он может быть смонтирован практически под любую мойку;
длительность срока службы. Жироуловитель может прослужить до 25 лет при условии правильной эксплуатации;
компактность и удобство размещения под мойкой. Устройство занимает мало места и всегда находится под рукой;
высокое качество очистки. Жироуловитель удаляет от 50% до 80% жировых загрязнений стоков;
низкие расходы на эксплуатацию и обслуживание. Персонал может самостоятельно удалять накопившийся жир вручную. Уход за устройством требует минимум квалификации.

Устройство и работа жироуловителя

Внутреннее пространство жироуловителя под мойку состоит из 2-х камер, разделенных системой перегородок. Вода попадает внутрь через впускной патрубок. В первой камере подача сточных вод замедляется, благодаря чему происходит отстаивание стоков и оседание твердых отходов на дно. Так производится первичная очистка сточных вод. Затем по системе перегородок стоки поступают во вторую камеру, где происходит отделение легкого жира от более тяжелой воды. Жировые частицы поднимаются на поверхность и сливаются там в крупные капли под воздействием явления, называемого коалисценцией. Жир накапливается в верхнем отсеке, а очищенные стоки отводятся в систему канализации. Чтобы неприятный запах не проник из емкости в помещение, патрубки и крышка жироуловителя снабжаются герметичными уплотнителями.

Удаление отходов происходит механическим путем через крышку устройства. Для этого используется специальная лопаточка, придающаяся к жироуловителю. Важно регулярно очищать отсек от накопившегося жира. Производители рекомендуют делать это не реже двух раз в месяц. При условии правильной эксплуатации устройство прослужит долгие годы. Периодически нужно проводить обслуживание и прилегающих к жироуловителю трубопроводов. Эта простая профилактика поможет сохранить «здоровье» канализационной системы и избавит вас от придирок контролирующих организаций.

Необходимая и достаточная производительность

Производители выпускают широкий ассортимент жироуловителей под мойку, которые отличаются размерами и пропускной способностью. При необходимости можно подобрать устройство под нужды различных заведений – от небольшого бара до ресторана с полноценным меню. Жироуловители обладают различной мощностью, рассчитанной на мойки разного размера – от одного до четырех санитарных приборов. Минимальный объем сбросов в расчете на один кран составляет 0,5 кубического метра в час. В случае необходимости может быть изготовлен агрегат нестандартного размера по индивидуальному заказу.

При выборе жироуловителя под мойку нужно исходить из расчетов объема стоков, которые попадают из мойки в канализацию. Пропускная способность жироуловителя должна быть не меньше расчетной. Если же производительность установленного устройства будет выше той, что предусмотрена документацией, это обеспечит более эффективную и надежную работу очистной системы. К тому же такой жироуловитель сможет дольше работать без прочистки и обслуживания, а это также немаловажно.

Насущная необходимость

Подводя итог вышесказанному, можно сделать вывод, что жироуловитель под мойку – эффективное и экономичное устройство, позволяющее защитить канализационную систему от ее засорения жиросодержащими стоками. Она может быть полезна на уровне частных домохозяйств, в том числе в автономных коттеджных канализациях. А вот для предприятий ресторанно-отельного сектора жироуловитель является насущной необходимостью. Спрос на очистные системы обусловливается и требованиями организаций, контролирующих соблюдение предприятиями общепита и пищевой промышленности экологических нормативов. Учитывая этот фактор, можно утверждать, что в ближайшие годы популярность жироуловителей под мойку будет только возрастать.

устройство, изготовление и установка своими руками

Относиться бережно к сантехническим приборам, к канализационной системе дома – это гарантия их долгосрочной эксплуатации. Наверное, сказать, что жировые и масляные отложения – это главная причина засоров труб канализации и сифонов сантехники, это не секрет для многих. Конечно, можно решать проблему засоров по-разному, но есть один очень действенный метод – это бытовой жироуловитель под мойку. Небольшой прибор из пластика, который эффективно улавливает жир и масло, не давая возможности им перетекать в канализацию дома.

Что собой представляет жироуловитель

Его конструкция построена на физическом состоянии жиров и масле, которые, как известно, легче воды, поэтому их основное местонахождения – верхний слой сливаемых стоков. На этом и построен принцип работы жироуловителя под мойку.

Кстати, необходимо заметить, что разделение одного целого на составляющие называется в технике сепарацией, а тот прибор, который занимается разделением – сепаратор. Так что многие специалисты жироуловитель (жироловку) называют бытовым сепаратором для канализационных стоков

Принцип работы

В настоящее время большое количество производителей сантехники выпускают и жироуловители. И каждый из них старается улучшить конструкцию прибора, привнося в нее какие-то новинки в плане технологического разделения стоков на воду и жиры. Но суть работы у всех одинаковая.

Итак, сначала разберемся с устройством жироуловителя. По сути, это пластиковый контейнер, а который с одной стороны входят канализационные стоки, с другой выходит очищенная вода. То есть, в нем два патрубка. Сверху его плотно закрывает крышка.

Внутри же резервуар разделен одной или несколькими перегородками. Кстати, количество перегородок – это качество очистки. Чем их больше, тем лучше. Перегородки разделяют контейнер на отсеки, где и происходит процесс очистки стоков.

Первая перегородка верхней частью упирается в крышку жироуловителя. А в нижней части у дна прибора остается небольшой зазор. Через него вода и будет перетекать во второй отсек. То есть, получается так, что канализационные стоки из-под мойки попадают в первый отсек, который постепенно заполняется. Масла и жиры остаются в верхних слоях, а вода проходит сквозь зазор, наполняя второй отсек.
Вторая перегородка, наоборот, плотно прижата ко дну жироуловителя, а верхний ее края не доходит до крышки. То есть, образуется верхний зазор. Через него будет переливаться чистая вода, а тяжелые взвешенные частицы будут оседать на дно прибора.
Далее вода попадает в третий отсек, из которого она переливается в канализационную систему.

Необходимо отметить, что для жироуловителя второй отсек, в принципе, не нужен, потому что жиры и масла будут собираться полностью в первом отсеке. Но, как уже было сказано выше, чем больше перегородок устанавливают, тем чище вода на выходе.

Внимание! Так как все отсеки жироуловителя собой представляют систему сообщающихся сосудов, то уровень воды в них будет всегда одинаковым.

Чтобы аппарат работал эффективно, необходимо учесть несколько очень важных моментов.

Чтобы при вхождении в первый отсек канализационные стоки сильно не перемешивались, что затруднит сепарацию, необходимо продумать отбойник. Самый простой вариант – это установить внутри прибора на входном патрубке колено, чтобы ее нижний край как можно ближе был подведен ко дну жироуловителя. Таким образом, будет гаситься напор сливаемых стоков.
Точно такое же колено надо установить внутри прибора и на выходном патрубке. Глубина расположения нижнего края – приблизительно 50-60% от уровня зеркала воды. Таким образом, в канализацию сбрасывается очищенная вода, но перед этим оставшееся небольшое количество жиров и масел будет оставаться в последнем отсеке на поверхности собранной жидкости. Понятно, что чистая вода будет со дна, поднимаясь по колену, выходить из патрубка в канализацию.
Входной патрубок должен находиться выше сливного (выходного) на 30-50 мм.

Необходимо отметить, что установка колена в последнем отсеке – не самый эффективный вариант. Лучше всего здесь установить тройник, повернув его так, чтобы один патрубок был вставлен в выходной патрубок жироотделителя, второй был направлен ко дну прибора. К нему надо будет подсоединить небольшой кусок трубы, который бы доходил практически до дна. И третий должен смотреть вверх, и его край должен быть всегда выше уровня воды. Последний будет выполнять три функции:

Вентиляция канализационной системы.
Ревизионного окошка, через которое можно будет проводить прочистку.
Если основной патрубок будет забит, значит, отсек будет заполняться. Дойдя до края вверх направленного патрубка тройника, вода будет проходить через него в систему канализации дома.

Материалы для жироуловителя

Огромное количество предложений по производительности и размерам прибора, не сделали его ассортимент большим в плане используемого для производства материала. В основном бытовые жироуловители изготавливают из пластика (поливинилхлорид и полипропилен), нержавейка и стеклопластик.

Пластиковые модели – это приборы, используемые в бытовом секторе. Невысокая цена, неплохой срок эксплуатации, хорошая эффективность очистки сточных вод сделали их очень востребованными. Это самые много продаваемые модели. В зависимости от производительности установка жироуловителей может быть произведена под мойку или несколько моек, под посудомоечную машину.

Жироуловители из стеклопластика – это резервуары больших размеров. Их обычно устанавливают перед септиками в системе домовой канализационной системы. Их монтаж производится или в подвалах, или в специальных колодцах. Основное для них требование – положительная температура.

Приборы из нержавеющей стали по большой части это приборы, относящиеся к категории «промышленных агрегатов». Они оборудуются всевозможными датчиками, насосами, различными фильтрами. То есть, это очень дорогой вариант. Чаще всего их устанавливают в канализационную систему кафе и ресторанов.

Классификация жироуловителей

В принципе, сложной классификации у жироуловителей нет. В основном они делятся на две группы:

Обычные резервуары с самотеком канализационных стоков. Их называют приборы с пассивной эксплуатацией.
Агрегаты, в состав которых входит электрический насос. Именно он перегоняет стоки внутри емкости. При этом данная конструкция снабжается несколькими дополнительными фильтрами, которые повышают эффективность очистки. Современные модели оборудуются электронным блоком и панелью управления. Кстати, именно они чаще всего выходят из строя.

Дополнительно жироуловители можно разделить по способу приема воды из-под мойки.

Равномерный поток. Небольшие габариты, невысокая цена – вот отличительные характеристики. Но необходимо отметить, что в таких приборах расход воды большой.
Залповый сбор стоков. Это когда в мойке мылась посуда, а сливное отверстие было закрыто пробкой. Открывая слив, производится сброс большого объема загрязненной воды. Такие агрегаты имеют большие размеры.

Правила установки сепаратора

Переходим с важной части статьи – установка жироуловителя под мойку. Данный процесс простой, установить прибор своими руками – не проблема. Можно ознакомиться с инструкцией для большей уверенности, благо она входит в комплектацию.

Теперь о требованиях к монтажу жироуловителя.

Основание, на которое будет монтироваться агрегат, должно быть прочное. Пластиковые модели весят немного, но в них будет собираться приличный объем воды. Так что общий вес может дойти до 40 кг. К тому же при сливе стоков из мойки прибор будет вибрировать. А это уже приличная нагрузка на постамент. Поэтому не стоит устанавливать его на нижнюю полочку шкафа для раковины мойки. Лучше установить на пол, сняв эту полочку.
Входная и выходная труба должны располагаться в одном пространстве с жироуловителем. То есть, не рекомендуется держать резервуар в одном отсеке кухонного гарнитура, а трубы в другом. Все должно быть компактно, но со свободным доступом ко всем деталям и узлам жироуловителя.

Теперь, что касается установки жироуловителя своими руками. В принципе, ничего сложно. Надо установить прибор по месту назначения, то есть, под мойку. Соединить ее сливной гофрированный шланг с входным патрубком агрегата, а выходной патрубок такой де гофрой с трубой канализации. В комплекте жироуловителя идут резиновые прокладки, которые устанавливаются в местах соединения. Они прочные и прослужат не один год. Но специалисты рекомендуют перед соединением смазать их силиконовым герметиком. Это просто увеличит герметизацию стыков.

Самодельный жироуловитель

Собрать очищающий модуль данного типа под мойку своими руками несложно. Главное знать, как он должен работать. Все остальное – чисто технические моменты. Но есть одна позиция, которую необходимо учитывать обязательно. Это объем емкости.

Чтобы вы поняли, о чем идет речь, необходимо привести пример расчета. В первую очередь надо определить производительность прибора. По сути, это величина, которая определяется умножением количества моек, для которых устанавливается жироуловитель, и скорость воды в водопроводе. Если агрегат устанавливается под одну мойку, то первая величина равна «1». Вторая позиция стандартная – 0,1 л/с. Умножая один на другой, то есть: 1х0,1=0,1. Это и есть производительность.

Во-вторых, определяется именно объем резервуара. Здесь другая формула: V=60 x t x N, где:

t – это время, за которое происходит отделения воды от жира, считается, что оно равно 6 минутам;

N – это производительность, которая была рассчитана выше.

Теперь подставляем значения в формулу: V= 60х6х0,1=36 л

Под это значение надо будет найти герметичную емкостью. Она может иметь разную форму, главное объем не меньше расчетного. Кстати, на фото ниже показан самодельный жироуловитель круглого сечения, изготовленного из металлической бочки. В нем всего лишь одна перегородка и небольшой первый отсек. Но этой конструкции хватает, чтобы удалить жир и масла из-под одной мойки на кухне. Единственное требование к нему – это герметично установленная крышка.

Необходимо отметить, что разнообразие самодельных жироуловителей огромно. Как показывает практика, здесь неважна форма изделия, здесь важен правильно организованный проход стоков через перегородки. Именно такой, как описан выше в статье.

Несколько слов о том, как правильно чистить прибор от накопившихся жировых загрязнений. Все достаточно просто.

Необходимо снять крышку.
Плавающие на поверхности воды в отсеках масляные накопления надо удалять любым не очень глубоким объемным предметом. Это может быть даже чашка. Главное – собрать загрязнения как можно больше.
Все это собирается в ведро или тазик.
После чего крышка устанавливается на место.

Шкаф, на который устанавливается раковина мойки, не всегда объемный. Поэтому можно столкнуться с трудностями в процессе чистки прибора. Но не стоит его отсоединять от мойки и канализации, лучше все проводить внутри шкафа. Это займет немного времени, поэтому стоит потерпеть.

Заключение по теме

Подводя итог по теме бытовые жироуловители, необходимо заключить, что эти сепараторы не будут лишними на кухне. Недорогие и небольшие, они легко справятся с жировыми и масляными включением в канализационных стоков. А они являются основными причинами появления засоров в трубах, от которых, кстати, отделать очень непросто. При этом жироуловители легко удерживают и взвешенные частицы. А это плюс вдвойне.

Самое главное – это правильно подобрать аппарат по необходимому объему, и, учитывая правила монтажа, провести правильно самостоятельную установку.

Компактный жироуловитель под мойку

Владельцы небольших ресторанчиков, кафе или промышленных предприятий часто сталкиваются с выбором между несколькими жироуловителями под мойку или одним цеховым устройством. Можно говорить о том, что этот выбор в основном зависит от площади помещения. Если у вас имеется просторная техническая зона и достаточно свободного места, более целесообразным будет именно второй вариант. В противном случае лучше установить несколько компактных устройств, которые не займут большую площадь и будут полностью справляться с возложенными на них функциями. Также этот вариант является более приемлемым, если требуется очищать небольшой объем воды.

Небольшой жироуловитель для ресторана или кафе устанавливается прямо под моечной ванной или, если это не представляется возможным, рядом с ней. Их основная задача — надежно защищать канализацию от попадания в нее жировых отложений самого различного предназначения. Кроме того, эти устройства отлично справляются с ролью фильтров грубой очистки, не пропуская в канализационные трубы крупный мусор.

Стандартный жироуловитель для кафе способен эффективно справляться с 0,5–1,5 кубометрами воды в сутки. В экстремальных ситуациях он также может разово пропустить через себя почти 180 литров жидкости, что позволяет монтировать его даже в крупных заведениях или на больших производственных предприятиях для экономии места

Конструкция жироуловителя

Корпус компактного жироуловителя изготавливается из высококачественного пластика. Этот материал отлично зарекомендовал себя, он практически вечен, способен длительное время выдерживать воздействие влаги, а также химически активных агрессивных сред. Пластик не подвержен коррозии, поэтому использовать жироуловитель для канализации вы сможете на протяжении долгих лет.

В обязательном порядке устройство оснащается герметичной крышкой. Это позволяет более эстетично вписать его в интерьер помещения, а также исключить появление неприятных запахов и обеспечить быстрый доступ к внутренней части жироуловителя для его очистки и замены отработанных фильтров.

Сегодня существует множество разнообразных готовых решений таких устройств, однако если ни одно из них не подходит вам по размерам, вы всегда можете заказать изготовление жироуловителя на заказ. В этом случае производитель осуществит все необходимые замеры, сделает такое устройство, которое сможет уместиться под ванную или рядом с ней.

Кроме того, по вашему заказу могут быть изготовлены удобные фильтры, которые можно при необходимости менять. Для того чтобы расширить функциональность изделия, на него часто монтируется дополнительный лоток, предназначенный для улавливания мусора и отвода его от основного потока сточных вод. В этом случае в трубу канализации будет попадать исключительно чистая вода, что значительно продлит срок службы всей канализационной системы.

Обслуживание жироуловителей

Независимо от того, какая конструкция использовалась для изготовления жироуловителя, его необходимо регулярно очищать от скопившихся жиров и мусора. Периодичность обслуживания зависит от объема сточных вод и производительности устройства, однако рекомендуется проводить его хотя бы один раз в неделю.

Чтобы сделать работу устройства более эффективной, продлить срок службы фильтров, необходимо применять специальные биопрепараты, которые расщепляют жир. Кроме своей основной функции, они также защищают помещение от проникновения неприятных запахов и одновременно дополнительно прочищают канализационную трубу.

В отличие от больших цеховых жироуловителей компактное устройство, устанавливаемое под мойку, не требует больших денежных вложений. При этом оно практически ни в чем не уступает промышленным моделям, а при оптимальных объемах сточных вод даже превосходит их по эффективности.

Жироуловитель под мойку размеры: ТОП-7 лучших жироуловителей под мойку – Как правильно выбрать и установить жироуловитель под мойку: знакомим с вопросом

Рекомендации по выбору жироотделителя под мойку