Вода из скважины горькая почему. Как выявить причину горечи воды в колодце. Способы очистки колодезной воды от горького привкуса

Горькая вода из кувшина Барьер

Вопрос: Вода горчит после фильтрации кассетой БАРЬЕР-Жесткость (№6). Почему? Так и должно быть?

Ответ: Соли жесткости, содержащиеся в воде, главным образом представляют собой соли кальция и магния, причем доля кальция в несколько раз больше доли магния. В силу химических свойств этих элементов при удалении солей жесткости из воды в первую очередь удаляется именно избыточный кальций, поэтому относительная концентрация кальция и магния в воде смещается в сторону магния. Если исходная жесткость воды была высокой, то изменение относительной концентрации кальция становится заметным на вкус. Чувствительность к изменению солевого состава воды зависит от индивидуальных особенностей организма и желудочно-кишечного тракта, а также от первоначального уровня содержания солей кальция в воде до её очистки (т.к. он формирует привычку к «нейтральному» вкусу воды, который затем подсознательно воспринимается в качестве эталонного).

Если Вы обладаете высокой восприимчивостью к измененному солевому составу воды, можно рекомендовать сначала пролить через кассету 10-20 литров воды: наиболее активно удаление солей кальция осуществляется в самом начале ресурса кассеты (картриджа), далее она выходит в обычный равномерный режим работы и этот эффект сглаживается и становится незаметным.

Если же чувствительность Вашего организма к исходному составу воды настолько высока, что данная мера не помогает, советуем выбрать кассету (картридж) с меньшим уровнем удаления солей жесткости. В данном случае, если Вы пользуетесь кассетой БАРЬЕР-Жесткость (№6), попробуйте использовать кассету БАРЬЕР-Стандарт (№4), а если Вы используете БАРЬЕР-Стандарт (№4) — попробуйте использовать кассету БАРЬЕР-Классик.

Б-6, картридж для Барьера, против жёсткой воды

Кассета «Б-6» к фильтрам-кувшинам «Барьер» предназначена для доочистки питьевой водопроводной воды повышенной жесткости.

Сменная кассета «Б-6» надежно снимает избыточную жесткость воды, при этом очищая ее от основных загрязнителей — хлора и хлорорганических соединений, пестицидов, нефтепродуктов.

При потреблении до трех литров воды на человека в день средняя продолжительность работы сменной кассеты составляет:

2 человека — 60 дней;
3 человека — 40 дней;
4 человека — 30 дней.

Основные преимущества кассеты «Б-6»:

• смесь высококачественного кокосового активированного угля и активированного угля, содержащего серебро, очищает от активного хлора, органических и хлорорганических загрязнений, устраняет неприятные запахи и привкусы;
• высокоэффективная ионообменная смола очищает от ионов токсичных металлов, снижает жесткость воды;
• дроссель обеспечивает постоянную скорость протекания воды через фильтр. Тем самым достигается стабильно высокое качество очистки.

«Барьер» — это высококачественные материалы и жесточайший контроль на каждой стадии производства. На сегодняшний день компания «Барьер» располагает производством полного цикла и собственной научно-исследовательской лабораторией. Конструкторский отдел компании сотрудничает с ведущими дизайн-бюро Европы, что позволяет обновлять модельный ряд фильтров-кувшинов раз в 2-3 года.

Продукция БАРЬЕР — это фильтры кувшинного типа, фильтры проточного типа, умягчители воды, профессиональные системы очистки воды для загородных домов, промышленного производства, HoReCa, социальных объектов, энергетики, транспорта.

В сознании городских жителей сложился стереотип, что вода из колодца гораздо вкуснее и «здоровее» той, что течёт из крана в квартире. А вот сотрудники лабораторий по проверке воды такого мнения не разделяют. Более того, санитарными нормами запрещено пить колодезную воду и пользоваться ей для приготовления пищи, если у вас нет сертификата из лаборатории, подтверждающего, что вода безопасна. Если вы всё-таки рискнули пить воду из колодца без специальных анализов, то попробуйте хотя бы оценить её органолептические свойства (цвет, запах, вкус). Первое, что может насторожить – не характерный вкус. Горькая вода в колодце не может остаться незамеченной. Даже если

Горькая вода в скважине или колодца

Есть ли смысл бурить скважину, если результат усилий, то есть качество воды, не устраивает. Как природный растворитель, источник влаги проходит значительный путь с самого начала формирования до получения ее потребителем. Насыщаясь подземными соединениями и, чаще химическими веществами, она преобразовывается и изменяет свой первоначальный состав. После комплексного исследования жидкости, в соответствии с законодательством РФ, она должна отвечать конкретным санитарным требованиям. Из большого ряда санитарных ограничений, следует выделить горький вкус, который придается воде из-за наличия в ней солей сульфата магния. А в купе с хлоридом натрия, она становится солено-горькой. Причиной повышенного содержания этих элементов является свидетельство загрязнения скважины или колодца поверхностными стоками.

Горький, отталкивающий вкус придают соединения, например, MgCL, с содержанием 400 мг/литр; MgSO — 500 мг/литр; KCL — 700 мг/литр.

Горечь появляется и от присутствия сульфатов, карбонатов. Как с ними бороться. При проходке ствола, весьма важно пробовать на вкус и оценивать пригодность воды с каждого водоносного интервала. В случае неприятного вкусового осязания, нужно продолжать бурение скважины до следующего горизонта.

Методы устранения горечи из воды

Итак, скважинная воды с избыточной жесткостью обладает неприятным горьковатым привкусом. Длительное употребление такой воды не желательно, из соображения потери здоровья. Чтобы устранить приторную горечь, воду с высокой степенью жесткости следует подвергнуть процессу умягчения.

Применяются фильтры, в основном, ионообменного типа, которые способны вытягивать соли кальция и магния, отдавая соединения натрия. Способ содействует значительному смягчению воды.

Известные качественной очисткой обратноосмотические фильтры также считаются эффективными смягчителями с веским понижением присутствия взвесей.

Традиционным и легко доступным вариантом смягчения является кипячение. При этом известь «садится» на стенки и дно сосуда (чайника) в виде осадка. Метод не целесообразен для объемных нагревательных котлов.

Выбирая фильтрационную систему, следует обязательно учитывать: кислотность, щелочность, температуру воды, содержание в ней свободного кислорода и прочих данных. К показателям нужно привязывать правильный подбор фильтрующей системы и ориентированность ее на очистку соответствующего типа загрязнения.

причины и последствия для организма

До попадания в колодец вода проходит значительный путь, насыщаясь различными соединениями и химическими элементами, вследствие чего она преобразовывается и меняет свой первоначальный состав. Вместе с полезными минералами в воду могут попадать и вредные вещества, делая ее непригодной для питья. Поэтому появившаяся горечь в естественном источнике должна как минимум насторожить его владельцев. В этом случае желательно сразу определить, почему в колодце вода горькая на вкус, и какие последствия это может иметь для организма.

Самой распространенной причиной горькой воды в колодце является наличие в ней большого количества солей щелочноземельных металлов (магния, кальция, калия, цинка) – хлоридов и сульфатов.

Хлориды присутствуют практически в любой грунтовой воде, что связано с вымыванием различных горных пород. Однако для соблюдения питьевого качества их доля не должна превышать 350 мг/л. Если же к повышенному содержанию хлоридов добавляется наличие аммиака, нитратов и нитритов, тогда с большой вероятность колодец загрязнен бытовыми сточными водами.

Интересно знать. Хлорид магния является главным компонентом «нигари» (горького сока) – концентрированного солевого раствора, применяемого в японской кулинарии.

Сульфаты попадают в водоносные слои при прохождении влаги через гипсовые пласты. Кроме того, сульфат магния является одним из основных соединений в морской воде. Норма его содержания – до 500 мг/л. При превышении данного показателя появляется отчетливый горький привкус.

Каждый водоносный горизонт имеет свою особенность, поэтому в процессе копки колодца или бурения скважины желательно сразу оценивать пригодность воды для питья. В случае несоответствия санитарным нормам буровые работы следует продолжить до следующего горизонта.

Горькая вода в колодце – результат повышенного содержания солей щелочноземельных металлов

Как известно, практически любое химическое соединение может оказывать как положительное, так и отрицательное воздействие. Все зависит от концентрации. В мелких дозах сульфаты и хлориды благотворно влияют на организм человека. Например, раствор сульфата магния широко применяется в медицине, поскольку способен быстро понизить давление и успокаивающе действует на центральную нервную систему.

Однако, как сказано выше, горечь в воде свидетельствует о наличии химических элементов в количестве, превышающем установленные нормы. А значит, их действие может оказывать негативное влияние на работу нашего организма.

Последствия для здоровья ↑

В большинстве случаев горечь связывают с повышенной жесткостью воды, вызванной наличием в ней растворенных соединений магния и кальция (которые еще называют солями жесткости). Считается, что такая вода не полезна для здоровья, а слишком частое ее употребление может иметь следующие последствия:

• образование камней в почках;
• периодическое расстройство желудка;
• сухость кожи после умывания;
• ломкость волос и ногтей;
• возникновение сердечных недугов.

Интересно знать. Сульфат магния как медицинский препарат часто называют «английской солью», которая известна своим слабящим эффектом.

Кроме вредного влияния на здоровье, горькая вода в колодце приносит массу неудобств во время приготовления пищи. Во-первых, она медленнее закипает, что увеличивает срок варки, а во-вторых, может изменять вкус продуктов.

Последствия для оборудования ↑

Вода с повышенной горечью и жесткостью оказывает негативное воздействие не только на организм человека. От нее также страдают различные нагревательные элементы, в результате образования на стенках приборов характерного налета. При нагревании воды хлориды и сульфаты образуют осадок, который губительно действует на оборудование.

От подобного эффекта страдает вся техника в доме, которая имеет нагревательный тэн: электрический чайник, бойлер, стиральная машина, посудомоечная машина и т.п. Ничего хорошего жесткая вода не сулит и трубопроводной системе дома. Со временем внутри труб накапливается осадок, что значительно уменьшает их пропускную способность.

Большое количество солей жесткости в воде приводит к сокращению срока эксплуатации нагревательной техники

Если в колодце горькая вода, нужно знать, что делать в данной ситуации. Ведь подобный привкус значительно повышает риски для здоровья и работоспособности домашнего оборудования. Существует несколько методов борьбы с горечью, которые отличаются сложностью, эффективностью и финансовыми затратами.

Самый простой и доступный вариант борьбы с солями жесткости. В этом случае хлориды и сульфаты осаждаются на стенках и дне сосуда. Однако таким способом можно быстро испортить емкость, что является главным недостатком кипячения.

• Очистка заморозкой

Данный метод основан на специфике кристаллизации воды в процессе замерзания. Воду заливают в металлический или пластиковый сосуд и помещают в морозильную камеру. Во время заморозки от стенки сосуда идет рост кристаллов «чистого» льда, которые вытесняют соли к центру. Через определенный промежуток времени, который определяется экспериментально, возле стенок образуется слой абсолютно чистой замерзшей жидкости. Тогда как в центре, где находятся соли, вода еще не успевает замерзнуть и ее можно слить.

• Применение фильтра

Использование системы фильтрации – самый производительный, но и самый затратный способ. Для выбора правильного фильтра, необходимо сдать колодезную воду на анализ, чтобы определить точное содержание в ней хлоридов, сульфатов, карбонатов и прочих соединений. Чаще всего для очистки применяют фильтры ионообменного типа, которые забирают соли кальция и магния, отдавая соединения натрия. В результате вода заметно «смягчается» и становится приятной на вкус.

Принцип работы ионообменного фильтра

Чтобы у вас не возникал вопрос, почему в колодце горькая вода, его строительство необходимо доверить профессионалам, которые осуществят копку с учетом геологического строения вашей местности и найдут водоносный горизонт с наиболее качественным химическим составом.

Почему вода в колодце горчит — журнал «Рутвет»

1. Почему в колодце вода горькая?
2. Горькая вода в колодце: чем опасно?
3. Как можно очистить?
4. Как предотвратить порчу воды?

С проблемами вкуса воды сталкиваются не только сельские жители, горькая вода в колодце может появиться и у городского жителя, когда он живет в частном секторе. Конечно, это будет скорее скважина, чем колодец, если он не подключен к центральному водопроводу, но разницы тут нет.

Почему в колодце вода горькая?

Причина горькой воды в колодце не совсем в том, что в ней повышается количество минеральных веществ и микроэлементов. Это только следствие основных причин:

• воду загрязнили поверхностные стоки;
• паводки весной принесли химию с ближайшей свалки или из выгребных ям;
• через грунт просочились нежелательные элементы.

После этого вода в колодце горькая из-за того, что в нее попадают:

1. Калий.
2. Цинк.
3. Карбонаты.
4. Натрия хлорид.
5. Соли сульфата магния.

Из-за того, что содержимое колодца слишком минерализуется меняется вкус. Конечно, соединений на практике гораздо больше и точно можно определить какое из них «виновно» можно только сдав на анализ пробу воды. Нужно также понимать, что если вода не только сменила вкус, но и цвет, то пить ее нельзя ни в коем случае.

Если где-то в обозримой близости есть мусорные свалки, заводы или даже выгребные ямы, воду стоит сдавать на анализ регулярно, желательно дважды в год, не дожидаясь момента, когда она поменяет вкус.

Когда ничего подобного нет, нужно следить, чтобы дно колодца не заиливалось. В иле могут накапливаться самые разные вредные вещества, случайно попавший мусор или утонувшие грызуны остаются и разлагаются в слое ила и влияет это на качество воды совсем не положительно. Однажды можно серьезно ей отравиться, даже если кажется, что на вкус она осталась прежней.

Горькая вода в колодце: чем опасно?

Минеральная вода полезна для здоровья, это знают все. Но во всем нужна мера. Когда то, что человек пьет ежедневно, несколько раз в сутки, становится слишком минерализовано — хорошего тут мало. А ведь еще не известно, почему вода в колодце горькая и полезны ли те соединения, которые ее такой сделали.

Смотрите видео о том, как добиться хорошей воды в колодце.

Кроме того, что от умывания такой водой кожа часто начинает шелушиться, появляется раздражение и зуд, а волосы несмотря ни на какие усилия секутся, теряют блеск и жизнь, случаются и более серьезные проблемы:

• камни в почках;
• обострения болезней сердца, либо их появление;
• расстройства пищеварения;
• отравления, если дело не только в минеральных веществах.

Если этого недостаточно, то кроме проблем со здоровьем такая вода приносит несчастья и бытовой технике. Не важно, кипятят ли колодезную воду в электрочайнике или от скважины работает стиральная машина.

На поверхностях, которые контактируют с насыщенной химическими веществами субстанцией может появляться так называемая накипь. А когда ее становится слишком много прибор не выдерживает и приходится покупать новый. Чайник, например, прослужит намного дольше радиатора или стиральной машины, но и его придется менять куда быстрее, чем его собрата из более благополучной среды.

Как можно очистить?

Если анализ показал что к применению, несмотря на вкус, содержимое колодца годится, нужно перед употреблением очистить воду. Можно ее прокипятить, но этот способ может быть только временным, потому что, как уже говорилось, посуда для таких операций быстро испортится.

1. Заморозка. Достаточно налить горьковатую жидкость в емкость, поставить в морозилку и подождать. Постепенно у стенок начнет образовываться лед. Он будет чистым и прозрачным, а в центре будет собираться мутное и не вызывающее желания выпить нечто. Это остается только слить, а лед разморозить и употреблять как обычную питьевую воду.
2. Фильтрация. Есть несколько типов приборов, которые помогут справиться с проблемой:

• угольные фильтры;
• ионообменные;
• обратноосмотрические;
• УФ-система;
• обезжелезиватель.

Какой именно фильтр применить будет зависеть от результатов анализа, но самым надежным всегда остается комплексный вариант, когда используют сразу несколько вариантов очистки. Так устраняется не только неприятный вкус, но и связанные с загрязнением воды риски. Если в приборах чистота воды влияет только на срок службы и очищать или нет тут дело вкуса, то употребляемое в пищу должно обязательно проходить хотя бы минимальную очистку, это вопрос здоровья.

Как предотвратить порчу воды?

Регулярная профилактика всегда проще, чем исправление ошибок в будущем. Поэтому проще предотвратить загрязнение, чем потом с ним бороться. Это проще, чем кажется, учитывая то, что все мероприятия проводят профессионалы, а не владельцы колодца.

Читайте о том, чем отличается скважина от колодца.
А также о том, можно ли заменить чем-то воду.

Для начала, когда находят водоносный горизонт, воду отдают на анализ и если в ней что-то не так, то рабочие должны продолжить работу до тех пор, пока не появится подходящий слой. Если они остановились на первом же горизонте и даже не отправили воду в лабораторию стоит или настоять на своем или сменить рабочих.

Когда колодец уже есть, остается только совершать регулярные процедуры:

• проводить дезинфекцию;
• следить за исправностью канализации, чтобы ее содержимое никак не взаимодействовало с водоносными горизонтами;
• систематически отправлять содержимое колодца на анализ;
• дважды в год откачивать воду и чистить стены и дно.

И самое главное — не забывать о том, что крышка на нем не случайно. Если в яму не попадает мусор, ее нужно будет чистить чуть реже, да и мелкие животные там не утонут.

Не все граждане доверяют анализам воды. Многих ставит в тупик тот факт, что всю жизнь люди в их поселке пьют воду, которую по анализам употреблять нельзя и с ними ничего не случается. Но не стоит забывать, что эту воду, скорее всего, пьют прокипяченой, и кроме того, если эти люди живут не первое поколение в этом месте, они просто адаптировались. Но того факта, что вода грязная ни то, ни другое не отменяет.

Если выяснилось, что в колодце горькая, грязная вода лучше доверится лаборатории и современным технологиям, чем отравиться, положившись на привычки местных жителей. Если же ситуация с местной водой совсем катастрофическая, то лучше покупать бутилированную воду.

Насколько плохая вода в вашем колодце? Оставьте свое сообщение в комментариях! А также смотрите видео о комплексной чистке колодца.

Почему в колодце горькая вода и что с этим делать

Собственный колодец – практичная и зачастую спасительная альтернатива централизованной системе водоснабжения. Но что делать, если ключевая вода из него не так кристально чиста, как повествует фольклор, и непригодна для питья из-за неприятной горечи? Низкое качество добытых кубометров способно отравить отдых и подпортить здоровье. Чтобы исключить риски, необходимо разобраться, почему в колодце вода горькая и как устранить этот неприятный привкус.

Проходя через земляные породы до попадания в ваш колодец, вода естественным путем насыщается биохимическими элементами и соединениями. Эти примеси меняют её состав, вкус, цвет, запах и консистенцию, что может иметь плачевные последствия для здоровья тех, кто её использует.

Визуально чистая вода может быть опасна

Солоновато-горькая вода в колодце – тревожный сигнал. Это говорит о том, что в ней зашкаливают посторонние элементы:

• соли сульфата магния;
• хлорид натрия;
• соли кальция;
• калий;
• цинк;
• другие карбонаты.

Чрезмерная минерализация воды этими элементами – признак её жесткости.

На заметку.Соединения хлоридов и сульфатов(так называемых «солей жесткости») становятся причиной горечи воды чаще всего. Но вредных веществ, способных изменить её вкус, цвет и запах, в списках СанПиН насчитывается более 50 000.

Как они попадают в ваш колодец? Путей загрязнения несколько:

1. Через поверхностные стоки.
2. С весенними паводками.
3. Из-за естественного загрязнения через грунт.

Химический состав воды напрямую зависит от близости сельскохозяйственных предприятий, промышленных производств, свалок и выгребных ям. Иногда ситуацию спасает копка более глубокого колодца, но и глубинные скважины могут быть заражены микроорганизмами и пестицидами. Если естественное давление водоносного слоя иссякло, образуются бассейны «депрессии», в которые стекаются поверхностные воды, накапливая в них мусор и вредные примеси.

Не забывайте и о том, что со временем дно колодца заиливается, в нем накапливается грязь, а в случае затопления в нем могут оказаться опасные химикаты и даже трупы мелких животных. Поэтому важно содержать его в чистоте, проводя регулярную очистку и дезинфекцию.

Рассмотрим подробнеепричины появления горькой воды в колодце.

Норма содержания железа в колодезной воде – 0,3 мг/л. Когда его слишком много, жидкость темнеет, мутнеет и горчит. Но переизбыток железа можно обнаружить только при его окислении после контакта воды с воздухом – она постепенно оранжевеет.

Рыжая вода – признакпереизбытка железа

Щелочноземельные металлы попадают в колодец, вымываясь из гипсовых и меловых грунтовых пород.

Это интересно: самая мягкая вода добывается из подземных водоносных слоев, находящихся в гранитных породах.

Если в составе воды вместе с железом обнаружены нитриты, нитраты и аммиак, органические и механические примеси (остатки удобрений, синтетических моющих жидкостей), источник, скорее всего, загрязнен стоками из бытовых трубопроводных магистралей.

Важно. Неверный выбор материала при строительстве колодца тоже может сделать воду в нем горькой. И здесь уже неважно, насколько глубоко вы будете копать и сколько водоносных слоев пропустите. Сруб осины придает воде гнилостный «аромат» и выразительную горечь.Если вы решили сделать колодец деревянным, внимательно относитесь к выбору древесины. Если плохо знакомы с особенностями древесных пород, обратитесь к специалистам за консультацией, не рискуйте здоровьем.

Удар по здоровью ↑

Горькая вода опасна, даже если выглядит чистой

Почему в колодце вода может стать горькой, разобрались. Но важно понимать, что неприятный вкус чая или неожиданно терпкий суп на ключевой воде – не единственная и наименьшая проблема.

Несмотря на то, что многие из вышеперечисленных соединений в умеренных дозах полезны (применяются в медицине и при приготовлении напитков), ударная их концентрация – а горечь сигнализирует как раз об этом– серьезнаяугроза здоровью.

Как употребление горькой колодезной воды может сказаться на организме:

• появление камней в почках;
• частые расстройства желудка и нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
• развитие или обострение болезней сердца;
• ломкость ногтей;
• тусклость и сечение волос.

При мытье и умывании таким «сульфатным коктейлем» кожа может начать шелушиться и зудеть из-за образования мыльных шлаков, разрушающих её жировой барьер.

Проблемы с техникой и бытовые неудобства ↑

Последствия применения горькой воды из колодца в быту не менее серьезны. Горькая – значит, жесткая, значит, сократит срок службы нагревательных приборов и сантехники. На стенках радиаторов, электрочайников и других аппаратов соли оседают плотной коркой налета, мешая им нормально функционировать и выводя из строя раньше времени.

Еще один побочный эффект сульфатов – заметная пленка на поверхности чая, кофе и первых блюд. Вода с их содержанием меняет вкусовые качества продуктов и медленнее закипает, увеличивая срок приготовления пищи.

Сульфаты и карбонаты оседают не только в нагревательных приборах – они остаются белыми разводами на плитке, смесителях, на авто после мойки.

«Соли жесткости» оседают на стенках приборов плотным налетом

Это интересно.Многие заблуждаются, считая, что причина белесых разводов и капель на поверхностях, контактирующих с водой, – в использовании мыла. Это, как и плохо отстирывающееся белье, – результат её повышенной жесткости.

Итак, вы обнаружили, что в колодце горькая вода – что делать? Необходимо сдать её образец на лабораторный анализ состава. Обратившись в соответствующие инстанции, вы узнаете, нет ли отклонений от норм по физическим, химическим и бактериологическим показателям:

• цвету и мутности;
• пенистости;
• жесткости –0,7 мг/л;
• щелочности – 7-7,5 ммоль/л;
• содержанию минералов и ионов – до 1000 мг/л;
• наличию/отсутствию опасных микроорганизмов;
• содержанию токсинов и радиоактивных элементов и др.

Для анализа воды обращайтесь только в аккредитованные лаборатории

Обратите внимание: без подробного профессионального анализа химического состава и органолептических свойств употреблять воду из колодца запрещено, это может быть опасно. Если эпидемические, радиационные и другие исследования не проводились, использовать её можно только в технических целях.

Куда обращаться для анализа воды ↑

Гарантировать качественную проверку воды из колодца, выявление причин её горечи вам сможет только аккредитованная независимая лаборатория с аттестатами, допусками и лицензией. По результатам анализов химики организации должны выдать вам официальные справки и протоколы пригодности источника воды как для питья, так и для использования в хозяйственных нуждах.

Вы можете обратиться в ближайшие центры гигиены и эпидемиологии, лаборатории в региональных отделениях Водоканала или организации, специализирующиеся на геологоразведке и проблемах очистки воды.

Как подготовить образец для теста ↑

При отборе пробы горькой воды из колодца нужно получить среднее арифметическое значение, так как жидкость в нем расслаивается по вертикали. Чтобы перемешать её, наберите в большую тару 10-15 ведер и сделайте забор оттуда.

Емкость для образца воды должна быть чистой и герметичной

Посуда, в которую вы поместите образец, должна быть чистой – предварительно промойте её без использования реагентов. Подойдет стеклянная или ПЭТ бутылка объемом не менее 1,5 л.

Важно: не берите тару из-под сладких, соленых или газированных жидкостей, это исказит результаты.

Влейте образец в тару тонкой струйкой до самого верха – воздуха остаться не должно. Если используете пластиковую бутыль, выдавите воздух перед закрытием.

Доставить воду в лабораторию для анализа нужно в течение 4 часов после забора.

Кипячение и заморозка ↑

Кипячение – самый простой и наименее затратный способ удаления солей жесткости. После закипания сульфаты и хлориды осядут на стенках и дне сосуда. Но имейте в виду: это быстро портит емкость, потому кипячение не подходит для нагревательных котлов и применяется как временное решение.

Заморозка – очистка кристаллизацией. Поместите сосуд с горькой водой из колодца в морозильную камеру. При замерзании на стенках тары вырастут кристаллы чистого льда, которые вытеснят соли в центр от стенок. Через некоторое время (зависит от степени загрязнения жидкости и рабочих объемов) на стенках соберется вся чистая вода в замороженном виде, а соляные отходы в центре останутся в жидком состоянии, так как будут замерзать медленнее. Их можно просто слить.

Фильтрация ↑

Используя фильтры, вы сможете умягчить горькую воду из колодца, что нивелирует неприятный привкус. Есть несколько типов фильтрующих систем:

Схема ионообменного фильтра

1. Ионообменные. Фильтры, работающие на ионообменной смоле, применяются чаще всего. Они адсорбируют соли магния и кальция, насыщая жидкость соединениями натрия. Состоят из баллона и бака с таблетированной солью, в котором будет генерироваться ионообменная смола.
2. Обратноосмотические фильтры. Горькая вода из колодца проходит под сильным давлениемчерез мембрану аппарата, задерживающую вредоносные примеси.

Осмотический фильтр

3. Угольные фильтры. Действующее вещество в таких аппаратах – активированный уголь, вбирающий механические примеси и соли.

Угольная очистка

4. Ручные и автоматические обезжелезиватели. Работают на основе засыпки, катализирующей окислительные реакции, или без реагентов, на основе электролиза. Железо и марганец в жидкости, проходящей через обезжелезиватель, окисляются, выпадают в осадок – горечь исчезает.

Принцип работы обезжелезивателя

5. УФ-системы. Такие аппараты уничтожают вредоносную микрофлору и микрофауну за счет фотохимических реакций. Как правило, применяются в комплексе с другими типами фильтрации как завершающий этап.

Уф-система очистки

Правильно подобрать эффективный способ очистки горькой воды в колодце можно только на основе результатов лабораторного анализа её состава. Этот вопрос решается индивидуально, с учетом сезонности и целей использования источника, типов и масштабов его загрязнения. Для безопасного водоснабжения дачи или дома как минимум потребуется установка обезжелезивателя и умягчителя (ионного фильтра).

Важно. Меньше – не всегда лучше. Если при очистке колодца жесткость воды снизить до 0,2 мг/л и менее, металлические трубы будут подвержены коррозии – действовать нужно с осторожностью.

Хорошая фильтрационная система состоит из нескольких фильтров грубой, тонкой и обеззараживающей очистки. Только комплексный профессиональный подход позволит избавиться от горечи в колодезной водеи устранить остальные вышеописанные риски, возникающие при её использовании.

Вода в каждом водоносном горизонте отличается по составу и вкусу. Потому оценивайте эти параметры еще на этапе копки колодца. Если рабочие нашли воду, но она неподходящего качества, следует углубить шахту до следующего горизонта и продолжать, пока не будет найден подземный бассейн с удовлетворительными характеристиками.

Не забывайте, что на вкус воды могут повлиять и материалы, из которых колодец построен – доверяйте все работы только профессионалам.

Но вода в колодце может стать горькой не сразу, причины мы описывали выше. Превентивные меры направлены на содержание источника в чистоте:

• регулярно делайте лабораторный анализ образцов из него;
• раз в год или в несколько прокачивайте воду, чистите стены и дно колодца;
• проводите плановую дезинфекцию;
• следите за исправностью придомовой канализационной системы, чтобы предотвратить загрязнение;
• всегда закрывайте колодец крышкой.

Колодец необходимо закрывать крышкой

Рекомендуем не заниматься решением проблемы самостоятельно, а сразу обратиться к специалистам еще на этапе строительства гидротехнического сооружения. Это позволит не допустить низкого качества воды, а если она все же испортилась – выявить истинную причину горечи, эффективно и быстро устранить неприятный вкус и сопутствующие ему проблемы.

Почему горчит кальян на воде

Почему горчит кальян: отвечают специалисты

Приготовление кальяна – сложный процесс, и чтобы освоить его в совершенстве нужны многие годы. Новичкам необходимо научиться готовить фольгу, забивать чаши табаком, подбирать табак и качественный уголь и, конечно, периодически проводить его чистку. Опыт приходит с практикой. Специалисты Свит Смок объясняют, как сделать так, чтобы кальян был вкусным и не горчил. Произойти это может по ряду причин

— Слишком тонкая фольга

— Плотная забивка табака

— Плохой обдув чаши

— Загрязнение шланга или шахты

— Недостаток воды в колбе

В нашей очередной статье мы постараемся разобрать основные ошибки новичков, связанные с забивкой чаши, а также выбором угля и табака.

Почему кальян начал горчить?

Чтобы узнать, откуда берется горечь и химический привкус, необходимо понимать принцип работы кальяна. По сути, керамическая или силиконовая чаша – это та же духовка, только вместо цыпленка у нас ароматная табачная смесь. Она называется муассель (что означает «медовый»). Состоит муассель из табачного листа, глицерина, сахарной патоки и ароматизаторов.

У каждого «медового» табака своя оптимальная температура, чем она выше, тем больше угля можно класть на фольгу, и тем больше дыма вы получите в итоге. При достижении 200-300 градусов, глицерин начинает испаряться. Его пары содержат в себе никотин и ароматические добавки, которые обеспечивают вкус и необходимый курильщикам удар по горлу. Основные условия отсутствия горечи и химических привкусов:

· хороший обдув табачной смеси,

· ее равномерный прогрев.

Чтобы добиться этого, табак следует разрыхлить, удалить из него весь мусор, и аккуратно уложить в чашу. При этом, не трамбуя его. Воздух должен проходить свободно. Иначе появится горечь. После того как табак уложен – чашу следует обернуть фольгой.

Подготовка фольги

Лучше использовать специальную фольгу для кальяна, приобрести которую можно в любом специализированном магазине. Ее не требуется складывать в несколько слоев и прокалывать отверстия. Достаточно обернуть круглый лист вокруг чаши. Но если под рукой только обычная рулонная фольга – ее нужно сложить в 3-4 слоя. Затем упаковать в нее чашу и проколоть отверстия.

Это настоящая наука. Если обдув будет слишком свободным – вкус ослабнет. Если слишком тугим – табак начнет подгорать, и появится горечь. Со временем курильщики учатся подбирать оптимальное количество дырочек в фольге. Или переходят на калауд – специальное устройство, позволяющее обходится без фольги и колпака.

Выбор табака и угля для кальяна

Бывает все сделано «по фэншую»: чаша забита до краев, фольга сложена в несколько слоев и проколота по всей поверхности… Угля тоже не слишком много, но кальян горчит все равно. Что делать? Если сомнений в правильности всех действий нет, вариант только один – вам попался некачественный уголь или табак. Конечно, потраченных денег жаль, но бракованный продукт придется выкинуть.

Старайтесь в будущем не приобретать товары для кальяна в супермаркетах или на рынке. Только в крупных специализированных магазинах, таких как Свит Смок. Здесь же за уютным столиком вы сможете отдохнуть и продегустировать выбранные товары. В нашем каталоге представлены уголь и табак лучших производителей: Старбазз, Фумари, Аль-Факер, Нахла, Щербетли, Хейз, Афзал, Дарк Сайд, Сатир и др. Больше ваш кальян не будет горчить – 100% гарантия!

Привычка расслабиться и отдохнуть от мирской суеты, лежа на удобном диване с подушками и куря кальян пришла к нам относительно недавно с Востока, однако за весьма короткое время стала одной из самой распространенных, особенно когда рабочая неделя осталась далеко позади. Но, весь отдых может быть легко сведен на нет, если вместо приятного вкуса, на своем языке, вы ощутите неприятную горечь, которая вызывает немалую толику отвращения. Почему горчит кальян?

В данном случае, лучше всего разобраться изначально в причинах, почему горчит кальян и как можно этого избежать в будущем, для того чтобы в дальнейшем насладиться приятным вкусом без каких-либо эксцессов.

Самые распространенные причины, почему кальян горчит в горле

Самое главное в подобной ситуации не паниковать, а попытаться выяснить причину, которая изменила вкус дыма в худшую сторону. Сперва нужно выяснить чем теперешний наполнитель, да и сам кальян отличается от предыдущего: табак, уголь, чаша, трубка – все это может прямым образом воздействовать на вкус и консистенцию дыма.

Исходя из такого беглого поверхностного осмотра, можно сразу определить ряд причин, почему присутствует горький вкус:

1. Сильно горит табак

Это одна из самых часто встречаемых проблем, которые являются причиной почему кальян горчит и мало дыма . Это происходит из-за того, что уголь напрямую соприкасается с фольгой, чего допускать не в коем случае нельзя. Расстояние между ними должно составлять 3-4 миллиметра, а если фольга слишком тонка, то ее можно сложить в несколько слоев либо же взять более плотную бумагу.

2. Загрязненные стенки сосуда кальяна

В процессе горения табака и угля, вырабатывается достаточное количество различных смол, которые оседают на стенках колбы или внутри колпака, что в результате может негативно сказаться на вкусовых качествах кальяна. Дабы избежать такой ситуации необходимо регулярно и тщательно промывать, а также полностью высушить, поскольку излишняя влажность также может придавать горечь.

3. Качество всех составляющих наполнителя

Зачастую кальян начинает горчить еще по причине не качественных наполнителей: табака, угля, а также в зависимости от того, на чем планируется делать этот прокур – например, если это должен быть крепкий кальян на абсенте, то алкоголь должен быть высокого качества, а не примитивный суррогат.

4. Табак

Вне всяких сомнений, главная причина, почему горчит кальян – качество табака, которым его забивают. Некачественный табак, при горении вряд ли подарит приятный вкус, а вместе с ними ощущения от самого процесса курения, скорее наоборот. Но стоит отметить также то, что даже наивысшего качества табак может испортится, если его неправильно хранить либо же слишком долго не использовать – в таком случае, он может отсыреть, высохнуть и т.д. Такая же проблема может возникнуть в диаметрально противоположной ситуации – когда табак очень сочный. В таком случае, его необходимо сначала отжать, а также промокнуть салфеткой и только лишь потом использовать. Качественный табак с правильным способом хранения – залог хорошего, а главное вкусного кальяна.

5. Засоренный кальян

В процессе использования, есть риск засорить отверстия кальяна. Из-за подобной «технической» неполадки, вкус дыма может ухудшиться, именно поэтому процедуру чистки делать раз в 2-3 прокура.

6. Отсутствие герметичности

Очень часто выясняя почему горчит кальян, многие забывают проверить, на первый взгляд незначительную, но тем не менее важную составляющею как герметичность. Пузырьки воздуха, которые возникают в процессе неполного закупоривания кальяна оказывают значительное влияние на возможность возникновения горечи. Если проблема в этом, то просто выпустите весь лишний воздух и тщательно загерметизируйте чашу.

Как улучшить вкус кальяна и исправить ошибки?

Если с причинами неприятного кальянного вкуса мы разобрались, то теперь необходимо поделится советами что сделать, когда горчит кальян .

• Сперва, не нарушайте технологию забивки кальяна – стараясь сэкономить либо же внести что-то от себя, вы рискуете не только полностью испортить вкус, но и также столкнетесь с необходимостью оказывать первую медицинскую помощь – ведь если, например, вы положите слишком много табака, то человек, который сделает слишком большую затяжку (особенно если он в этом деле человек новый) запросто может потерять сознание. Оно вам надо?
• Давая советы по теме устранения проблемы «почему горчит кальян», нужно подчеркнуть, что очень важно соблюдать гигиену всего аппарата. А это значит, что просто сполоснуть под краном с чудо-средством Фейри будет мало. Необходимо наличие специального ершика, котором можно будет прочистить весь кальян.

• Отдельный разговор о шланге. Очень многие, используют всего один шланг на все случаи жизни – забывая о том, что как бы тщательно он не вычищался, налет вкуса останется в любом случае. Поэтому, лучше всего чтобы в вашем обиходе присутствовали хотя бы 2-3 шланга, использовать которых необходимо для каждого вида табака: один для фруктовых, один для крепленых и так далее. Если вы думаете, что таким образом у вас будут только лишние траты, до подумайте о том, что выбрасывать табак, который стоит, между прочим, далеко не копейки, каждый раз, когда будет горечь гораздо дороже, нежели купить еще пару шлангов. В конечном итоге – выбор за вами.

Почему горчит кальян, если он электронный

На волне возникновения и популярности электронных сигарет, было бы весьма удивительно, если бы не был создан электронный кальян, который значительно экономичнее и что не мало важно – коммуникабельный, исходя из своих габаритов. Но несмотря на все это, данный гаджет также может горчить. Горчит электронный кальян ряду таких причин:

• Жидкость в картридже подходит почти закончилась – если жидкости уже практически нет, то лучше не ждать полностью, пока она себя исчерпает – такое может сильно сказаться на вкусовых качествах.
• Зарядка без картриджей – заряжая батарею электронного кальяна, картриджи лучше всего вынимать, поскольку в процессе зарядки батарее, резервуар с жидкостью нагревается, чего быть не должно. По этой причине вкус может не только слегка исказится, но и сильно испортиться.
• Неисправность либо подделка гаджета – причина почему горчит кальян может также заключаться в том, что кальян неисправен: у него может не работать нагревающая спираль, либо протекать картридж, жидкость из которого будет попадать на ту самую спираль и тлеть, в результате чего будет образовываться налет.

Подделка в отличие от оригинала тоже не будет функционировать так как нужно, поскольку с целью увеличения прибыли, такие кальяны делают из некачественных материалов, которые могут больше навредить, нежели принести удовольствие. Поэтому, в погоне за экономией, учтите то, лучше потратиться раз, чем потом покупать повторно такую же подделку, которая не факт, что прослужит более года.

Как забить вкусный и хороший кальян – несколько советов

Для того чтобы ощутить хороший и мягкий вкус кальяна не обязательно идти в кальянную, поскольку самостоятельно тоже можно качественно забить ароматный и вкусный кальян. Для это просто нужно придерживаться ряда некоторых правил, а также рекомендаций. Итак, как правильно забить кальян чтобы он не горчил ?

Сперва, нужно выбрать правильную чашу – лучший вариант – глиняная. В отличие от стеклянной, которая весьма хрупкая, а также эмалевой, которая значительно портит весь вкус, она не имеет никакого влияния на вкусовые качества, а также поддерживает нужную температуру горения, не давая табаку сгореть, а также потухнуть.

Вторая составляющая – табак. Тут лучше придерживаться двух нерушимых догм: первая – табак должен быть обязательно со знаком качества, а также лицензией; вторая – не нужно гнаться за дешевыми аналогами, а придерживаться все-таки золотой середины.

Бывают ситуации, когда при курении кальяна появляется горечь. Этот факт способен испортить процесс наслаждения и атмосферу отдыха. Курильщики сразу начинают выяснять причины, почему горчит кальян, и стараются что-либо предпринять для ликвидации неприятного вкуса.

Основные причины горечи кальяна

Чтобы приготовить первоклассный кальян, необходимо много лет тренировок. На характеристику влияют все составляющие: фольга, способ закладывания табачной смеси в чашу, подбор табака и угля, а также важно уделять внимание чистки наргиля.

На горький вкус кальяна могут повлиять многие причины, разберем их подробнее.

Горение табака

Наиболее распространенная причина.

Горение табака влияет не только на появление горечи, но и объясняет причину образования малого количества дыма.

Это происходит вследствие неправильной забивки табака: его слишком много и он соприкасается с фольгой. Из-за высокой температуры табачная смесь начинает гореть. При правильной забивки чаши должна оставаться воздушная подушка (0,5 сантиметра до фольги). Фольгу рекомендуется сложить в 2-4 слоя или применять более прочную бумагу.

Качество и сочность табака

Чтобы исключить вероятность появления горечи у кальяна, необходимо обратить внимание на качество табака и его сочность. Приобретая высококачественный табак, важно его правильно хранить: табачная смесь может отсыревать или высохнуть.

Горечь может появиться и от чересчур сочного табака.

Идеальный состав табака имеет рассыпчатую слегка влажную форму.

Чтобы реанимировать сухую табачную смесь, в нее можно добавить специальный сироп. Влажный табак рекомендуется просушить бумажными полотенцами. Табак должен перестать прилипать к бумаге. Чтобы сохранить аромат табачной смеси, рекомендуется выложить его на поверхность, способную впитать излишнюю влагу, на пару часов.

Наполнители

От основы, на которой приготовлен кальян, также многое зависит. Вода, сок, молоко или вино должны быть свежими и чистыми. Наслаждение процессом курения мгновенно пропадет, если при вдыхании дыма будет присутствовать послевкусие хлорки. Воду из-под крана использовать нежелательно. Если только Вы уверенны в ее качестве и степени очистки.

Качество и избыток углей

Излишнее количество углей также способно повлиять на возникновение горечи.

Обилие углей увеличивает жар, а, следовательно, табак будет гореть. Использовать рекомендуется угли только на природной основе (кокосовые, лимонные или др.). Быстроразжигающиеся угли выделяют нежелательный запах, это может способствовать появлению горечи.

Расположение углей имеет большое значение: они должны находиться по краю чаши. При подгорании табака следует снять немного углей с чаши, чтобы снизить количество жара.

Подгорание угля

Появление горечи при курении кальяна появляется вследствие подгорания угля. Причины горения:

• Стремительное раскуривание кальяна: нижний слой угля раскалится быстро, а сверху образуется подгоревшая корочка;
• Использование большого количества угля;
• Применение слишком маленького количества угля.

После розжига угля рекомендуется подождать несколько минут, а только после осуществлять первые тяги.

Если уголь сильно пригорел, следует его заменить и продуть шланг кальяна. Можно попробовать реанимировать уголь, который только начал пригорать. Его нужно снять с чаши, а потом продуть. Дождаться того момента, пока уголь остынет, а в колбе не будет дыма.

Плохая герметичность

При выявлении причины возникновения горечи стоит обратить внимание на герметичность кальяна.

Воздух, проникающий в кальян извне, способствует появлению горечи.

Чтобы исправить этот нюанс, необходимо выпустить лишний воздух и плотно загерметизировать кальян.

Неправильная фольга

Для кальяна желательно использовать специально предназначенную фольгу. Ее применение не требует проведение дополнительных складываний и прокалывания дырочек. Стоит только обернуть листом такой фольги чашу кальяна.

Привычную фольгу в рулоне также можно использовать, достаточно сложить ее в несколько слоев, обернуть ею чашу и сделать отверстия.

Количеству дырочек стоит уделить должное внимание, так как большое количество отверстий способствует ослабеванию вкуса дыма, а если отверстий будет недостаточно, то табак начнет подгорать, как следствие – появится горечь.

Новички могут использовать калауд – устройство, которое можно использовать без фольги и колпака.

Материал чаши

Горечь в наргиле зачастую возникает при применении чаши из глины: она накапливает запахи, и курильщик кальяна получает смесь ароматов.

Чтобы устранить горечь, достаточно прокалить ее в духовке. Прокаливать необходимо на максимальной температуре и до того момента, пока испарения не прекратятся. После ее надо достать из духовки и дать чаше остыть. Охлаждаться она должна естественным путем, так как глина не переносит резких скачков температуры. Затем чашу рекомендуется промыть и просушить. И она вновь готова к использованию.

Передерживание колпака

Причина постоянной горечи кальяна может заключаться в колпаке. Необходимо отсоединить его и осмотреть. Там может скопиться копоть.

Объем, качество и температура жидкости

Главный залог успешного кальяна – все составляющие должны быть свежими. Это касается как жидкости, так и фруктов (используемых для приготовления фруктовой чаши). Вода или любая другая используемая жидкость должна быть охлажденной.

Ведь если жидкость будет слишком горячая, то кальян несомненно будет горчить.

Для дополнительного охлаждения можно добавить несколько кубиков льда в колбу.

Объем жидкости в колбе должен быть на таком уровне, который позволит ему подняться вверх колбы. Вода или любая другая жидкость выполняет очищающую функцию, а значит количество жидкости должно способствовать хорошей фильтрации дыма от вредных веществ и крупных частичек. От качества очищения будет зависеть отсутствие горечи в дыме. При курении кальяна на внутренних стенках колбы остаются вредные вещества, которые имеют неприятных запах. Именно поэтому после каждой эксплуатации девайса важно его хорошо промывать.

Отложения смолы на стенках

По истечении времени на стенках колбы кальяна может скапливаться налет смолы. Дым, двигаясь по стенкам, впитывает аромат горечи. Налет может образовываться не только на стенках колбы, но и на колпаке.

Поэтому наличие налета – это первое, что необходимо проверить, если кальян начал горчить.

Для того, чтобы избежать появления налета на частях кальяна, необходимо его тщательно промывать после каждого сеанса. После очистки водой все составные элементы наргиля необходимо просушить, так как если они будут оставаться влажными – это приведет к появлению плесени.

Грязный шланг

Во время использования шланга на его внутренних стенках скапливается грязь. При долгом хранении может появляться пыль или ржавчина внутри. Накопившиеся грязь не только отражается на вкусе кальяна, но и пригорает.

При появлении горечи в кальяне, немытый шланг – одна из самых распространенных на то причин.

Поэтому перед использованием шланга его необходимо осмотреть на наличие внутри грязи. При обнаружении скопившихся отложений, шланг необходимо хорошо промыть.

Если внутри шланга присутствует ржавчина, то аксессуар можно с легкостью пустить в утиль и приобрести новый.

Должный уход за элементами кальяна после каждого применения позволит сэкономить денежные средства.

Засорение служебных отверстий

При эксплуатации кальяна появляется риск засорить его отверстия. Из-за такого засора также ухудшается вкус дыма. Дабы избежать такой ситуации рекомендуется производить процедуру очистки отверстий после каждых 2-3 раз использования.

Чтобы понять, что горечь кальяна появляется вследствие закупоривания отверстий, необходимо исключить все остальные варианты. Проверять кальян желательно до начала раскуривания.

Самочувствие курящего

Если кальян сделан качественно, но по-прежнему ощущается горечь, то возможно проблема заключается в здоровье курящего.

При курении кальяна на пустой желудок, состояние человека может ухудшиться, вплоть до потери сознания. Курение наргиля совместно с принятием алкогольных напитков, также может негативно отразиться на самочувствии курящего.

Почему горчит электронный кальян

Электронный кальян хоть и считается наиболее экономичным вариантом кальяна, но все же не застрахован от появления горечи. Причины, почему так происходит, следующие:

• картридж с жидкостью практически опустел;
• зарядка производилась вместе с картриджем. Так делать крайне не желательно, так как в процессе зарядки электронного кальяна, картридж для жидкости тоже нагревается. Это негативно отражается на вкусе кальяна;
• неисправность девайса. Технические неполадки (неработающая спираль нагрева, протекающий картридж и др.) имеют свое отражение на вкус кальяна;
• недобросовестность производителя. Чтобы распространить как можно большее число электронных кальянов, производители прибегают к использованию дешевых материалов, которые могут нанести вред организму человека. При выборе электронного девайса лучше один раз заплатить подороже, нежели выбросить деньги на ветер.

От чего зависит вкус воды?

Иногда после утоления жажды во рту ощущается сладость или легкий привкус металла. Чистая вода не имеет цвета и запаха, но, тем не менее, обладает определенными вкусовыми качествами. Их характер и интенсивность зависят от множества факторов, о которых вам будет интересно узнать.

Факторы, влияющие на вкус воды

Вкусовые нюансы питьевой воды во многом обусловлены присутствием в ней различных растворенных веществ. Однако на вкус влияют и другие факторы.

• Месторасположение источника. Вода может отличаться по составу, вкусу и цвету в зависимости от мест пролегания водяного русла. Если источник находится в болотистом районе, то у воды может сохраняться запах тины или сероводорода. Стоки промышленных предприятий также влияют на вкусовые качества воды из реки, которая используется в качестве точки водозабора: в подобных случаях выраженный химический привкус неизбежен. Кроме того, немаловажную роль играют и географические особенности водоема. На севере вода — максимально пресная и мягкая, с большим процентным содержанием кремния, железа и органических кислот, но с малым количеством солей. В южном направлении кислотность воды ниже, но возрастает ее минерализация. В Калмыкии и Астраханской области даже поверхностные воды обладают солоноватым привкусом из-за избытка природных солей. Характеристики воды меняются и под влиянием ландшафта. Вода из высокогорных областей, наоборот, настолько пресная, что похожа на дистиллированную.
• Сезон. Изменения погоды также сказываются на вкусе воды. Даже в одном источнике вода может менять вкусовые характеристики из-за осадков. Например, в сезон дождей в воду попадают многочисленные добавки: органика, растворенные соли и минералы, потому вкус воды будет отличаться.
• Минеральный состав. Сульфат магния придает воде горечь, а хлориды — соленость. Железо в целом ухудшает вкусовые качества воды, а марганец наделяет ее вяжущим привкусом. Если в воде низкая концентрация кальция и натрия, она будет сладковатой. Присутствие в воде низких концентраций кальция и натрия придает ей не горький или соленый, а сладковатый вкус. Горечь кальция или соленый вкус натрия ощущается только в минеральных водах, так как в обычной питьевой воде содержание этих микроэлементов слишком незначительно для того чтобы мы могли их почувствовать. Газированная вода всегда кажется кисловатой благодаря ферменту, превращающему растворенный углекислый газ в бикарбонат. Данный процесс сопровождается образованием свободных протонов, активирующих рецепторы кислого вкуса.
• Органические соединения. Вкус воды из озера, насыщенного органикой, будет сладковатым. На вкусовые качества воды влияет интенсивность разложения органических веществ.
• Температура. Холодная вода приятнее на вкус, она освежает и тонизирует. При нагревании ее вкусовые характеристики меняются. Вода температурой свыше 15ºC плохо утоляет жажду, и её потребительские показатели существенно ухудшаются.
• Состав слюны. В слюне содержится множество компонентов, среди которых есть глюкоза, мочевина и хлорид натрия. Данные вещества наделяют слюну сладким, соленым или даже горьким привкусом, которого мы не чувствует, так как наши рецепторы к ним адаптированы. Но при употреблении чистой воды меняется концентрация веществ и ионов, растворенных в слюне, поэтому у воды будет ощущаться некий «вкус».
• Продукты питания. На вкус воды влияет и пища, которую человек употребляет перед тем как утолить жажду. После лимона вода может показаться сладковатой, а после соленого — немного горькой.

Почему водопроводную воду невозможно пить

Вода из водопровода, как правило, соответствует санитарным нормам, но, к сожалению, не обладает приятным вкусом. Это связано с особенностями процесса водоподготовки в муниципальных службах. Забор воды для питьевого водоснабжения городов производят, в большинстве случаев, из поверхностных источников. Перед тем как попасть к потребителям, вода обеззараживается хлорсодержащими растворами и осветляется. В результате из нее удаляются не только бактерии, но и ценные компоненты, необходимые для организма. Очищенная таким методом вода становится либо нейтральной по вкусу, либо имеет неприятный химический привкус.

Как сделать водопроводную воду вкусной и полезной

Для того чтобы улучшить вкусовые качества воды из водопровода можно установить бытовые фильтры, задерживающие органические вещества и биологические загрязнения. Однако о пользе полученной воды говорить не приходится, так как вместе с нежелательными компонентами из нее удаляются и полезные вещества. Современным решением проблемы станет аренда или покупка пурифайера — аппарата, который не только качественно очищает водопроводную воду с помощью многоступенчатой системы фильтрации, но и сохраняет ее природный баланс солей и минералов.

Кроме того, данные автоматы обладают следующими функциями:

• нагрев;
• охлаждение;
• газация;
• насыщение воды кислородом.

Пурифайер подключается напрямую к водопроводу буквально за 30 минут. Им просто и удобно пользоваться. Устройство избавит вас от необходимости покупать дорогостоящую бутилированную воду и поможет сэкономить средства. Аппарат выглядят стильно и легко впишется в интерьер дома, офиса и любых общественных учреждений.

Обратите внимание на важнейшую особенность пурифайеров Ecomaster — уникальную систему двойной антибактериальной защиты.

• Технология ультрафиолетового обеззараживания воды Firewall.

  Спиралевидная лампа со светоотражающим покрытием дважды облучает воду ультрафиолетом. Длина световой волны 260 нм и сила излучения 40 000 Кдж/см2 соответствуют классу А — наивысшему классу обеззараживания воды.

• Антимикробное покрытие BioCote®.

  В целях соблюдения гигиены поверхность аппарата защищена от бактерий специальным покрытием BioCote c ионами серебра, которое подавляет выработку ферментов у микроорганизмов и препятствует их размножению. Даже при значительных загрязнениях корпуса микробы уничтожаются в течение 24 часов.

Благодаря пурифайеру вы можете обеспечить себя, свою семью и коллег безопасной питьевой водой с отличным вкусом и гарантированной пользой для здоровья.