Почему вода на вкус горькая – что это может быть, основные причины, симптоматика и лечение, прием медицинских препаратов, советы по питанию и народные средства

Содержание

Вода кажется горькой. Горечь во рту после еды: причины и лечение

Горьковатый привкус во рту у человека позволяет выявить один из существенных признаков болезни желудочно-кишечной системы организма. Если возникает у человека постоянно, она может сопровождаться различными видами тошноты, отрыжкой, изжогой — все эти признаки часто приводят к исчезновению аппетита. Многие задаются вопросом, почему горечь во рту приводит к тому, что человек становится нервным, раздражительным? Появление этого симптома может быть связано с принятием жирной, острой, копченой еды, иногда она может быть возникать после принятия различных лекарств. Все выше перечисленные симптомы свидетельствуют о существенных патологиях, изменениях в организме человека. Причины и лечение горечи во рту после еды подробно будут описаны ниже.
Появление горечи показывает нарушения вкусовых функций в организме. Если вкусовые ощущения находится в норме, горечь не присутствует или может слабо появляться. Присутствие постоянной горечи, показывает на изменения вкусовых рецепторов, как правило, это связано с расстройством и нарушением функционального фона щитовидной железы.
Если у пациента возникает чувство горьковатого привкуса во рту, ему необходимо пройти обследование у гастроэнтеролога, токсиколога и гинеколога. Горький вкус нельзя терпеть, его обязательно следует лечить.

Согласно медицинской практике чаще всего проблемой появления горечи занимаются врачи гастроэнтерологи.

В первую очередь специалист такого профиля проводит опрос пациента и назначает сдачу определенных видов анализа. При необходимости может дать направление пациенту к врачам другого профиля, и также рекомендует пройти следующие виды диагностики: сдать общий анализ мочи и крови на сахар, пройти УЗИ и компьютерную томографию печени, желчного пузыря, и пройти эндоскопическое исследование желудка и пищевода.

Способы лечения горечи во рту после еды

Чтобы предотвратить сухость, а также горьковатый привкус в ротовой полости необходимо придерживаться следующих правил.

  • Есть понемногу, для того, чтобы желудок не был переполнен.
  • Снизить потребление кофе и кофейных напитков.
  • Как можно больше потреблять воды.
  • Обогащать рацион питания продуктами, которые богаты клетчаткой.
  • Поменьше употребляйте таких продуктов, как капуста различных изделий из дрожжевого теста, также не стоит пить вино.
  • По утрам в обязательном порядке нужно проводить зарядку.
  • Как только человек поел нельзя сразу ложиться, так как желчь сразу поступить в пищевод.
  • У людей, которые оперативным путем был удален желчный пузырь, вообще не должны есть жирную пищу и хлеб, а также нельзя употреблять алкоголь, стоит постоянно соблюдать диету и со временем горький привкус исчезает, в этом случае необходимо воспользоваться народными советами.

Процедуры, снимающие неприятный горьковатый привкус во рту


Причины появления горького вкусового фона во рту после еды

В зависимости от того каким образом горький вкус появляется во рту зависит выявление симптома, определенного заболевания.

Основным индикатором появления горечи считается выход в пищевод желчи, в том случае, если она застоялась в желчных протоках и поступает в пищевод из переполненного желчного пузыря, и оттуда в рот, в результате чего у человека ощущается горький вкус в полости рта.

Иногда нарушения функций желчного пузыря связаны с камнями, обычно это определяется по коликам в правом подреберье.
Существуют нескольких симптомов, на основе их признаков можно четко определить тип заболевания. Рассмотрим, что значит горечь во рту.

Самыми распространёнными болезнями, которые вызывают горечь во рту после еды являются:

  • болезни желчевыводящих путей и печени;
  • болезни желудка, связанные с язвой и гастритом;
  • стоматологические заболевания десен;
  • аллергическая реакция на разные виды пломб

Почему горчит вода после фильтра?

Такой вопрос достаточно часто можно встретить на форумах, посвященных фильтрам, очищающим воду. Чаще всего жалуются, что после установки устройства вода изменила вкус, стала какой-то странной, что ли, и все члены семьи, посовещавшись, пришли к выводу, что жидкость горчит. Первый вопрос, конечно же, почему? Ведь обидно отдать деньги на фильтр, а результат получить какой-то сомнительный.

Эту статью мы решили сделать ответом на вопрос, почему может горчить вода после прохождения сквозь очистительное устройство. Будем надеяться, она поможет вам разобраться в возникшей проблеме, найти ответы на ваши вопросы, успокоиться и начать использовать ваш фильтр.

от чего может горчить вода после фильтра

Вода горчит. Почему?

Специалисты выделяют три основные причины, по которым вода после прохождения сквозь современные фильтры для очистки воды может приобретать якобы горьковатый привкус.

  • После очистки меняется минеральный состав воды, она становится немного непривычной на вкус, может показаться, что имеется горечь.
  • Если повышен уровень pH, вероятно покажется, что вода немного горькая.
  • Горечь способны давать хлорорганические соединения, образующиеся в устройстве очистки.

Теперь давайте подробнее остановимся на каждой возможной ситуации.

Ситуация №1.

Способна возникнуть после покупки умягчающего фильтра либо системы обратного осмоса. Вода может якобы горчить по следующей причине. Во время очищения устраняются соли магния и кальция, а также множество других примесей, которые придают жидкости привычный вкус (если речь идет об обратном осмосе). Вода становится очень и очень чистой, а это для нас слишком необычно.

Вот и получается, что, когда мы пьем идеально чистую воду, наш организм ее принимает настороженно, пытается найти в ней какой-то явный изъян, ведь чем-то она отличается от привычной. А горечь – это первое, что приходит на ум.

Что можно сделать в данной ситуации?

Либо отказаться от умягчения воды в целом, либо свыкнуться с непривычным вкусом. Если у вас установлена система обратного осмоса, дополните ее минерализатором. Он уберет горечь, сделает воду более привычной на вкус.

Ситуация №2.

Нормальный уровень pH воды составляет 7ед. Если он немного выше, вкус воды несколько меняется, в том числе, становится чуть-чуть горьковатым. Уровень PH повышается и понижается в зависимости от состава жидкости, присутствия в ней примесей. Кислотность важна для аквариумных рыб. На показатель обращают особое внимание, когда речь идет о воде для бассейнов. Слишком «кислая» жидкость активнее разъедает некоторые элементы конструкции последних.

Что делать в данном случае?

Уровень кислотности может меняться в зависимости от сезона. Вы же, скорее всего, ничего сделать не сможете. Хорошая же новость в том, что немного повышенная кислотность жидкости вряд ли нанесет вам вред. Поэтому вам рекомендуется просто перестать обращать внимание на горечь жидкости.

Ситуация №3.

Если вода, которая подается в ваш дом, сильно хлорируется (это актуально для некоторых районов Минска), тогда, после прохождения сквозь некоторые фильтры, могут образовываться хлорорганические соединения. Они способны придать слегка горьковатый привкус жидкости.

Звучит ужасно, но на самом деле все вовсе и не плохо. Соединения, которые придают воде горечь, в принципе безопасны, и попадают они в жидкость в ужасно маленьких концентрациях. И принести человеку вред не способны. Просто наши органы чувств очень и очень чувствительны, поэтому от них не ускользает немного странный привкус.

Что можно сделать?

Можно приобрести более эффективное надежное устройство, скажем, обратноосмотический фильтр Atoll. И сразу с минерализатором. Тогда не придется беспокоиться из-за хлорорганических соединений, которые в минимальном количестве могут присутствовать в воде и придавать ей горечь.

Прислушайтесь к себе. Вполне вероятно, горечи и нет вовсе, а есть просто сильное изменение вкуса воды. Тогда вам останется перестать переживать и привыкнуть к новым ощущениям.

Почему вода кажется горькой на вкус — Лечение зубов


Причин, которые вызывают горький вкус во рту

Люди часто думают, что горький рот – это симптом заболевания печени. На самом деле горький рот не симптом конкретного заболевания, это, скорее, неспецифический симптом, связанный с некоторыми условиями, а также некоторыми заболеваниями. Как правило, почти никогда не возникает как первый симптом, всегда связан с другими проявлениями, в зависимости от расстройства или патологии.

Причины, которые приводят появлению сухости и горечи во рту, могут иметь патологический и непатологический характер.

Патологические причины: Непатологические причины

Проблемы желчного пузыря

Курение

Проблемы с печенью

Ошибки в питании

Рак желудка и гортани

Беременность

Инфекции полости рта

Менопауза

Проблемы желудочно-кишечного тракта

Менструальный цикл

Болезни обмена веществ

Стресс

Пищевая непереносимость

Плохая гигиена полости рта

Горечь во рту является распространенным косвенным симптомом многих заболеваний.

Но Вам не нужно беспокоиться, так как, в большинстве случаев, это легкие и излечимые патологии, но, если нарушение сохраняется в течение многих дней, то посоветуйтесь с врачом, потому что причиной могут быть очень серьёзные заболевания.

Таким образом, можно выделить следующие патологические состояния, которые определяют появление горечи во рту:

  • Проблемы желчного пузыря: желчный пузырь – это мешочек, внутри которого хранится желчь, которая затем выделяется в кишечник после приема пищи. Патология, при которой образуются камни в желчном пузыре, приводит к тому, что желчь не поступает из желчного пузыря в кишечник после еды, что проявляется горечью во рту, лихорадкой, высоким уровнем билирубина, трансаминазы, светлым стулом, стеатореей, тошнотой, рвотой и болями в животе, локализованными в правом боку. Поэтому, если после еды вы чувствуете горький вкус во рту, связанный с одним из указанных симптомов – следует проверить желчный пузырь. У тех, кто перенес операцию холецистэктомии, может возникнуть рефлюкс желчи, что приводит к горечи во рту, сухости губ.

  • Желудочные проблемы: тех, кто страдает от проблем с желудком может иметь среди симптомов горький рот, сухость ротовой полости, появление белого налета на языке, а также частые приступы изжоги. Среди заболеваний, которые имеют такие симптомы, как горький рот следует выделить стрессовый гастрит, хронический гастрит с Helicobacter Pylori, который дополняется изжогой, желудочно пищеводный рефлюкс, который также сопровождается наличием неприятного запаха изо рта и срыгиванием кислоты. Часто ощущение сухости и г

анализ, причины и устранение горечи воды

В загородных участках не всегда есть возможность подключиться к централизованной системе водоснабжения. Поэтому многие дачники и владельцы загородных особняков практикуют оборудовать на своих участках собственные колодцы, которые считаются практичной и спасительной альтернативой, обеспечивающей жильцов и растения чистой водой. Однако, не всегда ключевая колодезная вода бывает кристально чистой. Порой ее нельзя употреблять внутрь, поскольку она приобретает неприятную горечь. Пить такую воду не только неприятно, но и вредно. Она отравляет отдых и портит здоровье. Для того, чтобы не рисковать своим здоровьем, нужно узнать, почему колодезная вода становится горькой и какими способами можно добиться устранения этого неприятного привкуса.

Основные причины появления горечи в колодезной воде

Перед попаданием в колодец вода проходит через земляные породы, в которых множество различных биохимических элементов и соединений, насыщающих ее естественным образом. Из-за этих примесей изменяется состав воды, в результате чего вода становится другого вкуса, цвета, запаха и консистенции. Это может в последствии оказать вредное влияние на здоровье всех, кто пользуется ею.

Нередко вода, которая на внешний вид кажется кристально чистой, может нести большую опасность для здоровья человека, употребляющего ее.

Если вы заметили, что в колодце вода поменяла свой вкус – стала солоновато-горькой, знайте, что необходимо забить тревогу, поскольку в этом случае вода имеет избыточное количество посторонних элементов:

  1. Солей сульфата магния;
  2. Хлорида натрия;
  3. Солей кальция;
  4. Калия;
  5. Цинка;
  6. Других карбонатов.

Из-за чрезмерной минерализации выше перечисленными элементами вода становится жесткой.

Чаще всего колодезная вода приобретает горький привкус из-за избыточного содержания в ней хлоридов и сульфатов (это соли «жесткости). Однако, количество вредных веществ, которые изменяют ее вкус, цвет и запах, можно насчитать минимум 50 тысяч.

Конечно, вам интересно узнать, какими путями эти микроэлементы могут попасть в вашу колодезную воду? Существуют следующие пути загрязнения воды:

  1. Загрязнение поверхностными стоками;
  2. Весенние паводки;
  3. Естественное загрязнение через грунт.

На химический состав колодезной воды оказывают неблагоприятное воздействие следующие факторы:

  1. Находящиеся поблизости сельскохозяйственные предприятия;
  2. Соседствующие промышленные производства;
  3. Свалки;
  4. Выгребные ямы.

В некоторых ситуациях достаточно выкопать более глубокий колодец, однако, и вода глубинных скважин может перенасыщаться микроорганизмами и содержать пестициды. При уменьшении естественного давления водоносного слоя появляются бассейны так называемой «депрессии», которые заполняются стекающими поверхностными водами, в них накапливается мусор и появляются скопления вредных примесей.

Не стоит упускать из виду и то, что через определенное время дно колодца может заилиться, загрязниться накопившейся грязью, а при затоплении в колодце появляются опасные химикаты и могут попасть трупики мелких животных или грызунов. Вот по этим причинам необходимо содержание колодца в чистоте, что достигается регулярной очисткой и дезинфекцией.

В любом случае необходимо знать информацию о причинах, которые влияют на появление горечи в колодезной воде.

Чем вредна вода с избытком железа?

Нормой содержания в воде колодца железа считается 0,3 мг/литр. Если железа содержится в воде выше нормы, она становится темной, мутной и начинает горчить на вкус. Однако, наличие переизбытка железа обнаруживается лишь при его окислении – когда вода контактирует с воздухом – цвет воды начинает постепенно приобретать оранжевый оттенок.

Попадание щелочноземельных металлов в колодезную воду объясняется тем, что они вымываются из гипсовых и меловых грунтовых пород. Самую мягкую воду добывают из подземных водоносных слоев, которые проходят в гранитных породах грунта.

Опасность использования питьевой воды с переизбытком железа.

При обнаружении в колодезной воде помимо железа нитритов, нитратов и аммиака, органических и механических примесей (остатков удобрений и синтетических моющих средств), становится понятно, что воду загрязнили стоки бытовых трубопроводных систем.

Если неправильно выбрать материал для оборудования колодца, вода в источнике может оказаться горькой. В этом случае на вкус воды не влияет глубина колодца и количество пропущенных водоносных слоем. Если сруб колодца строить из осины, это дерево способно придать воде гнилостный запах и горький привкус. Поэтому, приняв решение о построении деревянного колодца, разборчиво выбирайте древесину. Если не разбираетесь в особенностях древесных пород, проконсультируйтесь со специалистами, чтобы не рисковать своим здоровьем.

Чем опасна вода, имеющая горький привкус?

Из вышесказанного можно понять, почему колодезная вода приобретает горький вкус. Однако, вы должны знать, что чай неприятного вкуса, или терпкий вкус супа, приготовленного из ключевой воды, является не единственной и самой большой проблемой. Даже визуально кристально чистая вода, обладающая горьким вкусом, опасна для здоровья.

Выше были перечислены соединения, которые в определенных количествах полезны человеческому организму, нашли широкое применение в медицине, используются для приготовления напитков. Однако, если они содержатся в воде в больших концентрациях, придавая ей горечь, это может серьезно угрожать здоровью.

Если вы употребляете горькую колодезную воду, это может губительно отражаться на организме:

  1. Появляются камни в почках.
  2. Нередко случается расстройство желудка, нарушается работа желудочно-кишечного тракта.
  3. Развиваются или обостряются сердечные заболевания.
  4. Ногти становятся хрупкими и ломкими.
  5. Волосы тускнеют и секутся.

Если мыться и умываться такой водой, начнется шелушение и зуд кожи, поскольку образуются мыльные шлаки, разрушающие жировой барьер кожи.

Возникновение проблем с техникой и бытовые неудобства

Применение горькой колодезной воды в бытовых целях также чревато неприятными последствиями. Горечь воды говорит о ее жесткости. Жесткая вода сокращает срок службы нагревательных приборов и сантехники. Стенки радиаторов, электрических чайников и другого оборудования покрываются осадком – на них образуется плотная корка солей, которая препятствует нормальному функционированию приборов и выводит их из строя преждевременно.

Еще одним опасным эффектом наличия сульфатов в воде является появление заметной пленки на поверхностях чая, кофе и супа. Вода, содержащая вредные примеси в избыточном количестве портит вкусовые качества продуктов и блюд, ее закипание происходит медленно, что делает продолжительным приготовление пищи.

Белые разводы на плите, смесителе, автомобиле после мойки – все это оседание на поверхности сульфатов и карбонатов.

Многие люди ошибаются, считают причиной белесых разводов и капель на любой поверхности, контактирующей с водой, и плохо отстирывающего былья, использование мыла. Но это является результатом высокой жесткости воды.

Выявление причин горечи колодезной воды

Если вы заметили, что ваша колодезная вода отдает горечью, нужно немедленно сдать ее образцы в лабораторию на анализ, где специалистами будет установлен ее состав. Сотрудники соответствующих инстанций, проведя анализ воды, скажут вам, если отклонения от норм физических, химических и бактериологических показателей:

  1. Цвет и мутность.
  2. Пенистость.
  3. Жесткость (норма 0,7 мг/литр).
  4. Щелочность (норма 7-7,5 ммоль/литр).
  5. Содержание минералов и ионов (не более 1000 мг/литр).
  6. Наличие или отсутствие опасных микроорганизмов.
  7. Содержание токсинов и радиоактивных элементов.
  8. И другие анализы.

Колодезную воду рекомендуется сдавать на анализ только в аккредитованную лабораторию.

Категорически запрещается употребление воды из колодца, если она не сдавалась на подробный профессиональный анализ химического состава и органолептических свойств, поскольку это очень опасно для здоровья. Без проведения эпидемических, радиационных и других исследований колодезная вода может быть использована исключительно в технических целях.

В какие инстанции сдавать колодезную воду на анализ

Гарантию качественной проверки колодезной воды, а также точное заключение о причинах ее горечи вы можете получить только в аккредитованной независимой лаборатории, имеющей все необходимые допуски, аттестации и лицензии. Проведя подробные анализы, химики выдают официальные справки и протоколы на пригодность колодца для питья или использования воды в хозяйственных целях.

Можно обращаться и в центры по гигиене и эпидемиологии, лабораторию регионального отделения Водоканала или в организацию, которая специализируется на геологоразведке и решает проблемы очистки воды.

Правильная подготовка воды для анализа

Для получения среднего арифметического значения (вода в колодце расслаивается в вертикальной плоскости) отбор проб колодезной воды производится по следующему принципу. Набирается вода из 10-15 ведер в большую емкость, перемешивается, и из нее берется забор воды на анализ.

Химический анализ питьевой воды из колодца.

Необходимо обеспечить чистоту и герметичность емкости, используемой для сбора воды на анализ. Перед тем, как набирать воду на анализ, необходимо промыть тщательно бутылку, минимальный объем которой должен быть полтора литра, но не используя никакие реагенты.

Не рекомендуется использовать бутылки, в которых находились сладкие, соленые или газированные жидкости, поскольку это сделает результаты неточными.

Образец колодезной воды вливается в бутылку тонкой струей до самого верха, чтобы в таре не оставалось воздуха. При использовании пластиковой тары можно выдавить воздух перед тем, как ее закрывать.

Доставка колодезной воды в лабораторию должна быть не позже, чем в течение 4-х часов после ее забора.

Способы очистки колодезной воды от горького привкуса

Существует несколько способов очистки колодезной воды, наиболее популярными же являются способы, описанные ниже.

Проведение кипячения и заморозки воды из колодца

Кипячение. Является самым простым и доступным, а также мало затратным способом удаления из воды солей жесткости. Когда вода закипает, происходит оседание на стенках и дне сосуда сульфатов и хлоридов. Однако, необходимо иметь в виду, что кипячение жесткой воды может преждевременно испортить емкость, поэтому кипячение противопоказано проводить в нагревательных котлах. Оно является временным решением.

Заморозка. Очистка путем кристаллизации. Необходимо поместить сосуд с горьковатой колодезной водой в морозильную камеру. Когда она замерзнет, на стенках емкости начнут вырастать кристаллы чистого льда, вытесняющие соли в центральную область емкости. Спустя некоторый промежуток времени (на это влияет степень загрязнения жидкости и рабочий объем) на стенках емкости собирается чистая замороженная вода, а соляные скопления остаются жидкими в центре сосуда, поскольку скорость их замерзания меньше. Они просто сливаются.

Проведение фильтрации колодезной воды

Благодаря использованию фильтров, можно сделать колодезную воду более мягкой, и нивелировать неприятный вкус. Существуют следующие типы систем фильтрации:

Ионообменная. Наиболее часто применение фильтров, которые работают на ионообменной смоле. Ими адсорбируются соли магния и кальция, и вода насыщается соединениями натрия. Фильтры представляют собой баллон и бак с таблетированной солью. В баке генерируется ионообменная смола.

Обратноосмотический фильтр. Горькая вода подается сильным давлением и проходит через мембрану фильтра, которая задерживает вредные примеси.

Угольный фильтр — эти фильтры работают, используя действующим веществом активированный уголь, способный вбирать механические примеси и соли, находящиеся в воде.

Обезжелезиватель (ручной или автоматический). Принцип их работы заключается в основе засыпки, которая катализирует окислительные реакции, или на принципе электролиза. Происходит окисление железа и марганца, содержащегося в воде, которая проходит через обезжелезиватель. Вредные вещества выпадают в осадок, вода становится не горькой, а приятной на вкус.

Уф-система. Такими аппаратами уничтожается вредоносная микрофлора и микрофауна в воде путем фотохимической реакции. Такие системы применяются в комплексе в другими видами фильтров и являются завершительным этапом очистки колодезной воды.

Для правильного подбора эффективного способа очистки колодезной воды с привкусом горечи необходимы результаты лабораторного анализа состава воды. Поэтому решение этого вопроса индивидуальное. При этом должны учитываться сезонность и цели использования колодца, типы и масштабы загрязнения воды в нем.

Для обеспечения безопасного водоснабжения минимально необходимо установить обезжелезиватель и умягчитель (ионный фильтр).

Если после очистки колодезной воды ее жесткость снизилась до менее 0,2 мг/литр, возможно появление коррозии в металлических трубах, поэтому очистку проводить нужно грамотно и осторожно.

Хорошо, если фильтрационной системой являются несколько фильтров, отвечающих за грубую, тонкую и обеззараживающую очистку. Только при комплексном профессиональном подходе можно удалить горечь из колодезной воды и устранить остальные риски, которые могут возникнуть при ее использовании.

Меры по предотвращению появления горечи в воде из колодца

Вода каждого водоносного горизонта имеет свой состав и вкус. По этой причине оценка этих параметров должна проводиться еще во время копки колодца. Если рабочими найдена вода, которая не отвечает необходимому качеству, они должны продолжать углублять колодец до того, пока не появится следующий горизонт, продолжая искать такой подземный бассейн, вода которого будет иметь удовлетворительные характеристики.

Не стоит забывать о том, что на вкусовые качества колодезной воды оказывают влияние материалы, которые использовались для строительства колодца, поэтому эту работу лучше доверить профессионалам.

Однако, горечь воды в колодце может появиться не сразу. На это есть свои причины, с которыми вы ознакомились выше. Но главная мера – это содержание в чистоте самого колодца. Для этого необходимо проводить своевременно профилактику:

  1. Проведение регулярного лабораторного анализа.
  2. Один-два раза в год нужно прокачивать воду из колодца, очищать стены и его дно.
  3. Не пренебрегать плановой дезинфекцией.
  4. Следить за тем, чтобы придомовая канализация всегда была исправна – это предотвращает загрязнение колодца.
  5. Необходимо постоянно закрывать колодец крышкой.

Не решайте проблемы, описанные нами, своими силами. Лучше своевременно обращайтесь к специалистам, начиная с этапа строительства колодца. Благодаря этому вы будете пользоваться водой хорошего качества, а если она поменяет свой вкус и цвет, несложно установить причину ее изменения, а затем устранить проблемы быстро и эффективно.

Почему вода на вкус горькая — Про изжогу

Бульб­озавр [295K]

11 месяцев назад

Очень сложно сказать причину горькости бутилированной воды, которая может быть по разным причинам.

К примеру это не совсем качественная вода или те же бутыли (которые в 19 литров) многократно используются.

Но, наверно это не самые лучшие примеры.

В целом бутилированная вода, это достаточно сильно «переработанная» Н2О. Из которой, все что можно — удалили.

Как бы не показалось странным, но все эти рН-5, не совсем приемлемая форма уравновешенной кислотности. Обычная вода имеет кислотность несколько выше — от 7.36 до 7.44.

Поэтому эта унифицированная форма кислотности для нашего организма несвойственна и эта «пресная» вода кажется что горчит. Для нас более приемлемо несколько большее количество солей в воде.

Поэтому, если бутилированная вода кажется горькой, её просто стоит немного закислить, а возможностей в этой «процедуре» достаточно.

почему вода на вкус горькая

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

il63 [126K]

«Обычная вода имеет кислотность несколько выше — от 7.36 до 7.44». Если вода не содержит карбонатов и гидрокарбонатов и имеет контакт с воздухом, то такого не может быть. Углекислый газ делает воду кислой с рН меньше 6. — 4 месяца назад

Топор­ов Викто­р Алекс­еевич [46.6K]

2 месяца назад

Вполне вероятно (одна из причин), что в воду добавили антисептик, стабилизатор или ещё что подобное, чтобы вода хранилась долго, в ней не развивались водоросли, грибок и прочее вредное. Сами по себе эти вещества почти безвкусные для обычных людей. Но обычных людей у нас мало. Большинство людей уже больны, хотя бы потому, что в продаже полно продуктов с синтетическими добавками. Все эти «ароматизаторы идентичные натуральным», никогда не были идентичны натуральным продуктам. Идентичным может быть вещество по отношению к самому себе. Всё остальное ложь! Поэтому ароматизаторы, это «химия», сдвигающая наш метаболизм в ненормальную сторону и, более чем вероятно, ухудшающая наше здоровье. Как результат сдвига метаболизма, у нас повышается чувствительность к несвойственным добавкам искусственного происхождения. Более того, наш организм не застывшее произведение и он учиться распознавать вредные ему компоненты.

Вот мой личный пример такой адаптации к распознаванию. Я вполне спокойно раньше ел мармелад разных марок (мне положено, так как работаю с вредными металлами), хотя и не часто, как требовалось бы. Но уже через несколько лет после перестройки, вдруг начал различать вкус «разных мармеладов» и от многих «мармеладов» разных производителей уже чувствую неприятный вкус и отвращение. Начинаю читать состав «мармелада» и натыкаюсь на строчки «содержит чего-то, идентичное натуральному»!!

Если продукт горчит, это значит, что организм сообщает сознанию, что продукт ему не нравиться! И один из способов обнаружить «химию в продукте» — запивать его сладким чаем. Многие добавки, «идентичные натуральным», сразу образуют горечи в растворе сахарозы. И если ваш бутерброд с колбасой, вдруг начал горчить, когда вы запили его глотком чая — выкиньте этот бутерброд! От него вреда больше чем пользы!

mycha­nge [63.4K]

более месяца назад

Достаточно часто бутилированная вода очищается при помощи фильтров и систем очистки воды, эти системы могут быть более или менее качественными, а также иметь разные особенности.

Фильтр может удалить соли кальция или магния из воды и другие примеси, в результате вкус воды станет необычным, и может показаться, что она горчит. В таком случае может помочь минерализатор, но в случае бутилированной воды лучше покупать воду, которая не будет в этом нуждаться.

Также причиной горечи может быть кислотность воды выше средней, так как некоторые очистные системы не умеют снижать кислотность воды.

Если при очистке воды не были удалены соединения хлора, у воды тоже может быть горький привкус.

Maste­r-Mar­garit­a [66.4K]

6 месяцев назад

Не должно такого быть. Значит, с этой водой что-то не так.

Вполне может быть контрафакт. Если вы иногда смотрите программу на телеканале «Че»,

программу «Решала», то там в одном выпуске парень организовал «производство» бутилированной воды прямо на автомойке, и заливали они туда воду из шланга, которым моют машины.

Затем лепили всякие бренды и развозили по точкам. Трудно представить, какого вкуса должна быть эта вода.

Так что, с водой надо быть очень аккуратным. На ней многие наживаются. Ведь по сути, она ничего не стоит. Даже, если она легальная.

А вот минеральная бутилированная вода иногда может иметь солоноватый вкус, в зависимости от минералов, входящих в ее состав.

jar-o­hty [93.9K]

3 месяца назад

Абсолютно не имеет вкуса только дистиллированная вода. Любая вода из природных источников всегда имеет слабый привкус, зависящий от наличия в ней растворенных солей, газов, органических веществ. Бутилированная вода обычно хорошо очищена от органических примесей и почти не содержит растворенных газов, а по сравнению со «средней» водопроводной водой в ней значительно меньше натрия и хлорид-иона. Зато в ней примерно столько же катионов калия, кальция, магния, а также сульфат-аниона — имеющих горький вкус, который уже не маскируется другими компонентами и выходит на первый план.

Galin­a29 [262]

11 месяцев назад

Почему бутилированная вода горькая на вкус? Потому что, во-первых, вода разливается в пластиковые емкости и хранится месяцами (иногда годами) на складах производителя и на полках магазинов, подвергаясь негативным воздействиям внешней среды. Во-вторых, химические вещества, из которых сделаны пластиковые бутылки, естественно, переходит в воду и растворяются в ней. В-третьих, такая вода действительно «мертвая». Поэтому и вкус у воды горький.

Nimfa­lessa [2.6K]

11 месяцев назад

На самом деле это в большинстве своем мертвая вода, из которой уже кучу всего не только плохого, но и хорошего удалили. Вполне возможно, что именно отсюда такой вкус. Часто замечала, что у разных производителей, даже дорогих, такая проблема имеется.

gibon [13.7K]

4 месяца назад

Происходит это скорее всего потому что при очистке воды из неё удаляются некоторые минеральные вещества и соли, понижается кислотность и все в таком духе; вот поэтому вода и может казаться на вкус горькой.

Чем обусловлен горьковатый привкус бутилированной воды?

Современный рынок предлагает огромный ассортимент различных товаров. Вода — один из самых востребованных. И это неудивительно, ведь она — источник жизни. Доставка воды на дом в Москве — очень популярная услуга. Это экономит время и не очень затратно. Однако многие потребители часто задаются вопросом, почему же некоторая вода горчит? Вредно ли это для здоровья?

Химический состав

Бутилированная вода зачастую проходит много этапов очистки. В конечном итоге её обогащают различными химическими элементами. В неё добавляют соли, магний, кальций, железо, калий и т.д.

Помимо всех этих элементов в жидкость могут также добавлять и другие, которые, в свою очередь, влияют на её вкус. Именно сульфатные воды отличаются горчинкой. Таким образом, можно сделать вывод, что привкус свидетельствует о химическом составе, и не несет вреда здоровью. Можете смело заказывать питьевую воду 19 л с доставкой, даже если она горчит.

Что же содержат в себе сульфатные воды? В их составе есть сера, кальций, магний и натрий. Сульфатные воды помогают ускорить обменные процессы организма. Также они показаны людям, которые имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом: гастриты, язвы, дискинезия желчного пузыря, колит, энтерит, энтероколит и т.д. Стоит отметить, что более точный рекомендованных химически состав воды нужно уточнять у лечащего врача.

Другие привкусы

С горечью всё ясно. Но что же говорят другие привкусы воды? Иногда встречается солоноватость. Зачастую в минеральных водах. Это свидетельствует о том, что жидкость относится к хлоридной группе. Что же содержит такая вода? Хлорид, натрий и кальций. Она помогает бороться с артериальным давлением.

Также можно встретить привкус соды. Это характерно для гидрокарбонатной группы. Это щелочное питьё, которое очень часто прописывают терапевты при простуде. Её очень полезно употреблять при бронхите, ларингите, ларинготрахеите, и даже при ожирении, сахарном диабете, гепатите и заболеваниях желчных путей.

Обратите внимание, что, если вода имеет затхлый привкус и запах — это не свидетельствует о её химическом составе. Вероятнее всего тара долгое время находилась в тёплом месте или у содержимого истёк срок годности.

5 ситуаций, когда может показаться, что вода изменила вкус (но это не так)

Все мы помним из-за надоедливой рекламы 90-х, что вода — жидкость без вкуса, цвета и запаха, если речь идёт о чистой питьевой воде, конечно же. Но некоторые люди отчётливо чувствуют, что вода, к которой они привыкли, изменила вкус — стала более сладкой, кислой, солоноватой или стала отдавать горечью. Возможно ли такое? Разбираемся.

Вкус в максимальной степени зависит от работы вкусовых рецепторов и химического состава слюны, который может легко меняться в зависимости от множества факторов. Это и приводит к изменениям вкусовых ощущений. Остановимся лишь на некоторых.

Жёсткие диеты

Человек, который изнуряет себя голодными диетами, остро реагирует на появление в зоне видимости еды (или даже картинки!) обильным слюноотделением. Из-за этого в слюне резко увеличивается концентрация натрия и кальция хлоридов, что может придать солоноватый вкус воде, которой человек попытается запить голод.

1

Вода самая вкусная, когда её температура — 7-11 градусов по Цельсию. При температуре выше 15 – её вкусовые свойства снижаются.

Поступившая еда

Вода — прекрасный растворитель. И её вкус определяется наличием в ней минералов и солей. Поэтому, смешиваясь со слюной, она обогащается составом слюны в конкретный период. Так, у человека, съевшего сладости, в слюне возрастает уровень глюкозы и лактата, поэтому и вода, которую он пьёт, скорее всего, по его ощущениям будет сладковатой.

1

Если вы регулярно чувствуете сладковатый вкус – проверьте уровень сахара в крови.

Интоксикация

Чем больше загрязнён организм токсинами, тем больше отклонений от нормы во вкусовых ощущениях у его хозяина будет присутствовать. Тут и курение, и алкоголь, и приём лекарственный препаратов и, конечно же, неправильное питание.

1

После выкуренной сигареты в слюне в несколько раз увеличивается количество роданидов, что даёт воде горьковато-железистый привкус. Такой же привкус воде может дать наличие в слюне остаточных следов от приёма лекарственных препаратов.

Обезвоживание

При интенсивных занятиях спортом, кишечных расстройствах, ОРЗ, ОРВИ, сопровождающихся высокой температурой — организм испытывает настолько большую потребность в жидкости, что вода, которую он получает, может ощущаться кисловато-горьковатой. Вспомните чувство горного источника после тренировки.

Заболевания ротовой полости и возраст

Количество вкусовых рецепторов снижается с возрастом, а также в результате заболеваний или травм ротовой полости и языка. Например, при пародонтозе человек может ощущать кисловатый привкус воды.

(6249)

comments powered by HyperComments

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о